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Jul 24th 2014, 10:28, by solitarymind

作者solitarymind (看不見魚兒的淚 )

看板Kaohsiung

標題[食記] 高雄*Rue7*網購。法式甜點手作 烤布蕾

時間Thu Jul 24 10:28:13 2014

網購 | 高雄 Rue7 法式甜點手作 烤布蕾專賣 真材實料 濃郁滑嫩的美味 蘭酒黑礦 咖啡威士忌 法式香草 森伯爵 玫瑰覆盆子 美味聯絡：0938-234-318 訂購傳真：07-711-5467 本次消費：綜合口味烤布蕾 325 圓 (中盒 五入裝) 消費時間：2014-7 圓圓 好看*圖文 : http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/183912771 ========================================================= 真材實料！ 堅持不用水果粉、布蕾粉、蛋粉、奶粉。 一切從零開始，採用最初原料，新鮮製作來呈現這份美味 ! Rue7 沒有華麗的外包裝，以瓦楞紙箱及綿繩作搭配宅配，外觀給人一種極為簡約的風格讓人喜歡。 掀開瓦楞紙箱的盒蓋，就可以看見五個貼有 Rue7 標籤紙可愛的小罐子，貼心的還用碎紙條保護避免運送中碰撞。 瓦楞紙箱裡的碎紙條就像禮盒般營造出美感氛圍，阿楞也調皮的想參一腳來迎接這樣美味的開箱照呢。 阿楞 (內心的 OS) 通通是我的啦 !!! 別想搶嘿～哈哈。 每個口味烤布蕾瓶身上都有 Rue7 專屬法式烤布蕾貼紙讓整個瓶罐更顯質感。 咖啡威士忌 | irish coffee 愛爾蘭道地文化～咖啡 與 酒麥香 的完整交融。 上層以咖啡豆完美點綴，就像是款成熟而內練異國風口味。 往下層探索，布蕾的焦糖液以威士忌及蜂蜜作融合，咖啡濃郁的香氣掩蓋不住威士忌酒麥香口感。 蘭酒黑礦 | Rum darkcocoa 天堂美味的濃郁 黑可可 擁抱～蔗香 蘭姆酒 黃金香醇。 源自於提拉米蘇的秘密，採用香甜蘭姆酒，融入濃純黑可可，香濃美味超幸福。 一定要大口品嚐，搭配下層超濃純可可及蘭姆酒醬很夠味，在苦甜中還帶有一絲耐人尋味的柔順香氣。 法式香草 | french vanilla 香草 拌上清甜微苦焦糖汁～濃濃嫩滑 奶香 與 鮮蛋。 採用甜橙酒、橙皮、香草豆，融入濃農鮮奶油和雞蛋。 剛看到布蕾上方的橙皮絲也許只是點綴，但一起入口品嚐時卻有不同味道，果香不僅讓布蕾多了一些特別口感，搭配清甜微苦的焦糖汁試著從底部挖起，微苦微甜跟細緻 滑潤布蕾合而為一，濃郁爽口好吃。 森伯爵 | earl green tea 日式傳統抹茶～遇上英式伯爵紅豆 細燉入口。 抹茶口味上方的小點綴物是紅豆，香濃抹茶搭配用伯爵紅茶細細燉煮的蜜紅豆。 綿密的紅豆都在底部建議可深挖，日式宇治金石搭配英式茶香跟蜜紅豆是最佳夥伴。 茶香與紅豆香在加上布蕾的奶蛋香，有種日式清新風味的飄逸感。 玫瑰覆盆子 | Rose Raspberry 潤紅飽滿 甘甜微酸 覆盆子泥～輕伴入玫瑰 清香浪漫。 上層點綴有艷麗的玫瑰花瓣，布蕾本身也是散發著玫瑰獨特的香氣及優雅。 底層有著微甜帶酸的覆盆子泥，彷彿像是初戀的甜美滋味，喜歡酸甜口感的朋友絕對不能錯過。 美味心得： 打開盒裝，幾瓶小可愛就像靜靜地躺在草堆裡，一種驚喜的美味等著您來品味。 Rue7 法式烤布蕾，食材選用上一點也不馬虎。堅持的是以高優質新鮮食材細心製作，不但能呈現更精緻的美味，也能讓您吃的更安心。 不要客氣，一口氣挖到底吧 ! 湯匙盛著綿密嫩滑的烤布蕾，輕輕搖晃湯匙那邊緣垂涎欲滴的湯汁誘惑味蕾，送進嘴裡細細去感受每一份嫩Q綿密與香濃口感吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.8.217 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1406168896.A.394.html

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