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大陸新聞中心／綜合報導

隨著炎熱夏季的到來，南韓各地均迎來了年度最高溫度，首爾地區已經達到35攝氏度以上的高溫。南韓最棒的解暑利器是吃剉冰，今(2014)年各大商家正在為高檔剉冰打銷售大戰。

中新網據新加坡《聯合早報》報導，首爾新羅酒店最近推出臺灣愛文芒果剉冰，價錢達到42000韓元(約合1134元台幣)，但還是吸引了很多食客。君悅酒店的芒果剉冰價格也達32000韓元(約合864元台幣)，同樣受到很多人的歡迎。

有關人士說：『消費者的口味越來越挑剔，一般的口味市場上都能夠品嘗到，這就不能給消費者帶來新鮮感，久而久之，甚至會有厭煩情緒。這種情況下，就必須變通，滿足消費者口味需求，業界於是紛紛推出高檔剉冰。最近南韓的消費者都在追求高檔路線，業界為了抓住消費者就打高級剉冰大戰。』

除了高級酒店以外，咖啡連鎖店也紛紛推出高檔剉冰，展開激烈的競爭。過去韓式傳統剉冰配料僅有紅豆或年糕等，但現在從芒果或木瓜等的進口熱帶水果到爆米花都成為剉冰的重要配料。

南韓咖啡陪你(cafe bene)連鎖店表示，5月份開始推出9800韓元的巧克力剉冰後，剉冰的銷售額已經遠遠超過了咖啡等單品飲料。廣告公司上班族金惠美(32歲)說：『雖然剉冰的價格比午餐費還要貴，但天氣太熱還是常去吃。』今(2014)年南韓掀起剉冰熱潮，全國各地已經出現15個不同的剉冰專賣店的品牌。去(2013)年在釜山開張的剉冰專賣店『雪冰』已經在全國開設100家加盟店，在首爾弘益大學開張的『玉樓夢』也在南韓全國開了50家連鎖店。

據了解，目前南韓剉冰的平均價格約為1萬韓元。南韓Tom N Toms咖啡連鎖店的芒果剉冰為9500韓元，紅豆剉冰的價格為8500韓元。現代百貨裡的剉冰專賣店的紅豆冰價格為8000韓元。南韓農產品流通公社指出，南韓的紅豆批發價同比下降約一半，隨著芒果的進口量也增加，芒果價格也出現下降的趨勢。但商家展開激烈的高檔剉冰戰的情況下，一份剉冰的價格出現比牛排還貴的情況。

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