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Apr 6th 2014, 23:00, by h294799

作者h294799 (雨萱)

看板Food

標題[食記] 臺北大安陝西秦味館，道地的大漢風味菜

時間Sun Apr 6 23:00:48 2014

餐廳名稱：陝西秦味館 消費時間：2014年/3月 地址：台北市延吉街138巷2號 電話：02-87713288 營業時間：11:30 ~ 14:30；17:30 ~ 22:30（週一公休） 每人平均價位：350 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色：雙紅泡饃、秦味蛋飯、炙子骨排、虎皮燴、奶香小饅、蒙古炸奶豆腐 官網：http://sausau.com.tw/home/ ----------------------------------------------------------------------- （圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/360977753） （以下為網誌純文字版） 秦味館也是久仰大名的店之一 姐姐兩次從日本回來想吃都訂不到位，很傷心地回日本XD 還叫我下次她回來前就先幫她訂好 這次是朋友在一個禮拜前先訂的 他說他打了兩三次都忙線，好不容易接起來老闆娘卻叫他等一分鐘然後才開始對話 真的不是普通的忙餒~ 秦味館位於延吉街138巷，不難找 從國父紀念館捷運走來了路上發現這附近超多異國美食！！ 真的是該找時間來探索一下了 整家店裝潢都非常陝西大漢風 非常有特色 門口旁邊有一小桌 裡面有一樓跟地下一樓 我們那天是坐在地下一樓 第一次來的人記得一定要先查好必點菜色！！！ 菜單完全有看沒有懂 而且地下一樓收訊超差ＱＱ 以下簡單拍了一點點菜單 網站有完整菜單喲[點我] 還有一頁是預約菜，感覺超好吃！！！ 但我們第一次吃，而且預約時服務生也沒有問我們 所以就沒吃到了T_T 一來桌上的小菜，蘆筍＆土豆麵筋 配上花花桌布整個超有feel啦～ 雙紅泡饃（＄180） 會先送上一小塊泡饃要你撕成小小的塊狀 之後再叫服務生來收走 廚房去煮一煮後就變成... 變超大碗的啦～ 這是我覺得今天最辣的一道菜（有些朋友覺得等一下介紹的油潑麵比較辣） （服務生很忙，加茶都要等一段時間，不敢吃辣的人就等茶來了再吃吧～） 湯喝起來很像紅燒牛肉湯，裡面有牛肉、牛筋、鴨血 泡饃吃起來很特別，很Ｑ彈 有種咬下去會再彈回來的感覺 酸嗆土豆絲（＄160） 土豆絲其實就是馬鈴薯 但跟我想象的很不一樣，原本以為會是軟軟綿綿的馬鈴薯絲 沒想到是很脆的，跟一般馬鈴薯料理的方式還蠻不一樣的 調味很特別，酸酸辣辣的很開胃～ 秦味蛋飯（＄90） 很大一碗！ 上面的蛋很嫩，飯也很好吃再配上醬油根本一絕 雖然很簡單但真的非～常～好～吃～ 糖蒜香嗆肉（＄280） 這道菜老實說我沒什麼印象＠＠ 肉很少又都小小塊的 幾乎都是一堆不能吃的調味料 ex蒜、辣椒.... 時蔬 時蔬有兩三種可以選 我們是選檳榔花 這是我第一次吃，超特別的>_※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.47.238 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396796452.A.4CE.html

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