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[食記] 日本福岡燒鳥天神信長西通店

Nov 18th 2014, 14:59, by yuenwei

作者yuenwei (Sia)

看板Food

標題[食記] 日本福岡燒鳥天神信長西通店

時間Tue Nov 18 14:59:54 2014

消費時間：2014年/10月 Blog:http://ppt.cc/ENbq 熱鬧的天神區域是停留福岡市區能夠一次逛足買夠的地點，一個人逛街的好處就是想停就停不怕拖到朋友時間，逛街逛到百貨打烊後，前往岩田屋旁的燒鳥店天神信長。第一次一個人闖入滿是下班白領的燒鳥店，坐在吧台，左右都是早已喝得臉紅通通的西裝大叔們，ㄇ型玻璃吧台裡擺滿了串好的食材，可以直接看到師傅和服務生忙碌燒烤與穿梭。招待的小菜是涼拌粉絲木耳，味道簡單普通，點餐後，便會送上一盆高麗菜搭配，價格相當平實，日幣貶成這樣，完全可以放心大吃，調味皆以鹽味為主，價格雖便宜，食材水準並不打折扣，猜想是以小份量作為定價的策略，而對食客來說，份量少少的也能選擇多吃幾樣。雞皮焦香、雞胗爽脆、雞肝配蔥段嫩又多汁，豬肝較雞肝來得有嚼感，豬五花有些韌，豬大腸則香噴噴油滋滋，最後還點了花枝、青椒、馬鈴薯，隔壁大叔燒酒一杯一杯喝，我串燒一支一支配著梅酒邊吃邊喝，默默地就忘記一人獨自旅行吃飯的寂寞感（笑） Add:福岡縣福岡市中央區天神2-6-21 天神信長ビル　１Ｆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.54.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416293997.A.FAA.html

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