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[食記]
Aug 23rd 2014, 18:48, by popyo

作者popyo (S)

看板Food

標題[食記]

時間Sat Aug 23 18:48:16 2014

餐廳名稱：艾莉手工布蕾 消費時間：2014年/07月 電話：0919-908-628 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂完整圖文好讀版： FB粉絲頁請多支持～ ------------------------------------------------------------------------------ 收到來自花蓮的艾莉手工布蕾的試吃產品，好開心～～～ 從花蓮來宅配來的，冰冰的好像還有一種新鮮的感覺 簡單的牛皮紙盒裝著，紙盒外觀很完整 沒有受到碰撞，也沒有受到冰過的水氣影響 開箱！ 首先是鋪在布蕾上面的產品介紹，一張單面的紙 清楚地寫了產品的特色跟售價 接下來就是主角布蕾摟！ 另外還附上跟布蕾數目相同的湯匙跟黑糖蜜 黑糖蜜每包都有獨立包裝，全部再一起放在夾鏈袋裡 每個布蕾都有點沾到蓋子了 不過整體的形狀沒有受到影響 底部可以看到許多香草籽 很活潑的布蕾～才剛斜著放 布蕾就隨著傾斜的角度滑去 倒過來放在盤子上，更清楚地看見香草籽 不過不知道是不是長途運送受到搖晃或是溫度的影響 布蕾的底部有點被破壞了 淋上黑糖蜜～咦？黑糖蜜好像有點怪怪的 除了蜜以外還有塊，不知道是店家製作的時候就沒有把黑糖蜜煮得均勻 還是在運送過程中遇到什麼變故所以變質 根據產品說明，這個布蕾用了大溪的香草豆莢、林鳳營的牛奶跟法國的鮮奶油 乳白色的布蕾充滿濃濃的乳香味，就像在吃牛奶一般真實 深色的黑糖蜜不會太過甜膩，也不會太過濃稠 布蕾本身只有牛奶味，沒有什麼甜度 配上有點甜的黑糖蜜很剛好 柔軟滑順的布蕾很順口，咕溜～就吞下肚了 無論大人或小孩吃都很適合！ 如果不喜歡太甜的人，單吃布蕾、不要配黑糖蜜 單純品嚐濃純的牛奶味也很棒喔！ 美味程度：★★★★★ 價位合理：★★★★☆　每顆布蕾NT$30，非常合理的價格～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.220.39 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408790898.A.EE2.html

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