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Feb 13th 2015, 09:57, by JeremyKSKGA

作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)

看板Food

標題[食記][台南市] 福豆屋壽喜燒 德安店

時間Fri Feb 13 09:57:33 2015

============================================================= 餐廳名稱：福豆屋壽喜燒 德安店 消費時間：2015年2月10日 地址：台南市東區中華東路3段360號 德安百貨11樓 電話：(06) 260-9321 營業時間：平日11:00-15:30；17:00-22:00 假日11:00-22:00 每人平均價位：中午每人419+10%, 晚上每人449+10% 將於2/19(一)起調漲為 中午每人449+10%, 晚上每人499+10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：翼板牛排、蝦醬佐龍鱈魚排 官網：無 ============================================================= 圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193985865 2/10(二)那天白天去了新奇美博物館 是騎腳踏車去的 下午4點參觀完後就騎回來 我就到德安百貨3樓的誠品看書&休息 畢竟騎腳踏車這樣一趟回來又累又餓想說吃好一點 晚上就約了位朋友一起去11樓的福豆屋壽喜燒吃飯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697109 福豆屋德安店是全台首創壽喜燒+鐵板燒雙享受吃到飽的餐廳 還挺特別的呢! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697106 天花板和椅子都是橘色的 其中椅子是日式風格的高聳椅背設計 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697100 窗邊的view還不錯 這家的點餐方式是蔬菜、各種火鍋料、飲料、蛋糕等都是自助式的 火鍋的肉片、鐵板燒料理和Haagen-Dazs冰淇淋則是點餐式的不過可以無限續加 只是每個人的用餐時間限制是110分鐘要自行好好掌握 鐵板燒料理每次現做大概10~15分鐘左右 菜單如下 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697115 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697121 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697118 蔬菜和各火鍋料 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697133 我拿了大多是蔬菜 青江菜和花椰菜居多 為了營養均衡XD 火鍋肉片我則是點了低脂牛肉片、梅花豬肉片和雞腿肉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697139 這家的壽喜燒湯汁是關東風味 據說傳承自日籍師傅 湯頭是以柴魚湯加上米酒以及特殊配方熬煮而成的 味道挺甘甜的真想給他喝個幾口XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697151 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697154 煮到蔬菜、肉片等都能入味真得挺好吃的 蔬菜吸收了不少壽喜燒湯汁吃起來清爽又鮮甜呢! 肉片則是吃起來美味可口又有帶著很棒的風味 另一個重點就是現做鐵板燒囉!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697160 翼板牛排據說是最推薦的 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697148 取自牛的肩胛部位 油花分布勻稱 肉質鮮嫩而且不油膩 口感又挺彈牙的 撒上獨門香料並配著炒蒜頭吃 相當美味呢!! 我總共點了兩份翼板牛排來吃 另外我還有點了蝦醬佐龍鱈魚排 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697163 鱈魚表面煎至金黃色的 並且用白酒悶煮過 鮮嫩又帶有些鮮甜味道 搭配南洋風味的蝦醬很對味呢! 也挺好吃的 最後要好好把握的就是Haagen Dazs冰淇淋啦!! 尤其當天供應的口味有抹茶、仲夏野莓和芒果口味我都很喜歡 其中抹茶和芒果是我最愛的兩種口味 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697172 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697175 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187697181 每次點送上的一球還算夠大 挺貼心的呢!! 時間上的限制關係總共吃了7球 要不然真想吃更多QQ 福豆屋德安店個人印象還挺棒的 壽喜燒和鐵板燒雙享受吃到飽真的是很難得 又有Haagen Dazs冰淇淋更棒 下次真希望能再找更多朋友到那聚餐 只是2/19開始就要調漲 所以等下次荷包允許的情況下再說囉! QQ -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.191.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423792662.A.172.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Tainan 02/13 09:58

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