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中市1員稽查百家食品廠　五都最少
Oct 17th 2014, 13:47

民進黨台中市長參選人林佳龍今開記者會，批台中擁有近3千家的食品廠，卻用27人幫民眾食安把關，難怪食安問題層出不窮。他並請來前衛生署長李明亮出席記者會，直指「SARS是讓人很快死亡，黑心油則是慢性讓人死！」，他認為政府必須擬定「健康藍圖」，仿照SARS時的組織結構，讓民眾知道該如何照顧百姓，讓民眾免於恐懼。
 
林佳龍說，台中市內食品工廠多達2700多家，但衛生局的稽查人力卻只有27人，等於每人平均要稽查100家業者；反觀新北市每名稽查員只需負責10間食品工廠，人力是台中市的十倍，人力不足使得台中市衛生局稽查食安問題都沒發現問題，不是因為做得好，而是根本沒成果。
 
台中市衛生局長黃美娜指出，今年特別增聘20名食安助理及4名稽查人員，未來預計增編30名人力，目前衛生局食安人力共91人，包含食品藥物管理科35人、稽查科39人，檢驗科17人，負責食品、稽查及檢驗等業務，未來將再爭取30名正式編制人員，預計將分配至各區衛生所辦理稽查業務。(曾雪蒨／台中報導)
 

前衛生署長李明亮（左二）談食安，直言SARS讓人死很快，但黑油確會讓人慢性的死.曾雪蒨攝




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