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[食記] 新北板橋-黑肉圓。夜間限定
Jun 11th 2014, 12:42, by peko721

作者peko721 (PEKO)

看板Food

標題[食記] 新北板橋-黑肉圓。夜間限定

時間Wed Jun 11 12:42:08 2014

餐廳名稱：黑肉圓 消費時間：2014年/5月 電話：02-2956 9995 地址：新北市板橋區中山路二段255巷5號 每人平均價位：25 ========================================================= 圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/40791205 ========================================================= 炸肉圓、蒸肉圓、黑肉圓?????? 沒錯!!PEKO又要來介紹排隊美食了~美味的食物值得等待 身為板橋人，除了一脫拉庫的早午餐、油庫口的全套(蚵仔麵線+香腸)，黃石市場的炸粿 、魷魚羹，你絕對要品嚐看看這老字號的「黑肉圓」。 這裡除了黑肉圓還有魚丸湯、豬血湯以及貢丸湯，通通都是25元，已經N年沒漲過價錢了 。 黑肉圓上桌啦!! 你沒看錯黑肉圓不是黑色的，會取名為黑肉圓其實是因為肉圓周圍的黑色醬汁，這醬汁是 用醬油、蒜泥、肉桂粉、五香粉、甘草粉熬煮而成，品嚐起來甘甜甘甜。 黑肉圓是清蒸的肉圓，外皮軟軟QQ，滑不溜丟 內餡則是黑豬肉跟筍絲，肉質鮮美有嚼勁，紮實飽滿，搭配筍絲清爽不油膩又有口感。 黑肉圓在哪裡?? 請你認明光仁中學的標示跟麥當當，然後走進巷子就對了。 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.97.218 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402461733.A.B5C.html

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