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Nov 10th 2013, 10:05, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 44Bit拍拍Beverage&Burger Cafe Lab

時間Sun Nov 10 10:05:40 2013

餐廳名稱：44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab 消費時間：2013/11/2 地址：台南市東區東寧路15巷14號 電話：06-200-4499 營業時間：PM12:00~PM22:00 公休日：星期一 每人平均價位：90-150元 有無包廂：無 推薦菜色：炸雞塊跟飲品 圖文網誌：http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/295222640 ----------------------------------------------------------- 【44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab】這間剛營運不久的DJ空間 是由台南頗有名氣【潘俊元空間設計】打造的。 本來打算要造訪附近的哈本咖啡(同由潘俊元先生設計) ，但覺得這一間比較 有特色跟主題，於是決定找一天跟友人來體驗DJ專屬的實驗室。 【44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab】由於店名太長， 以下介紹簡稱此間店叫『44Bit』 進入店內，吧檯旁牆壁貼的是44Bit的logo壁紙，有點像攝影棚內的背景， 如跟三五好友來，在這個點做拍攝也是頗殺照片。 至於我認為『44Bit』有特色的涵義是老闆有DJ背景並結合音樂跟餐點； 而有主題原因是設計部份，店內有各式的手術台造型燈飾以及各種44Bit LOGO元素置入 。 入內之後美女店員便先帶位，立馬點完餐點到櫃檯結帳後發現 店家會不定時舉辦音樂主題派對，而等候餐點同時，經DJ老闆同意後便開始拍攝店裡 店內裝潢由灰、黑、白三色組成，微Loft風的水泥地板、工業風鐵件、木製桌椅、 各類主題擺飾跟最顯眼的手術台播放區，相互搭配來呈現DJ意識強烈的設計風格 「我是DJ音樂我來FUN」看到店內DJ台的同時真的有給他驚訝到，貌似一般播放區， 仔細一瞧上方的DR手術檯燈跟DJ音樂區的雙D結合，設計創意滿點 Menu，飲品以茶類、氣泡飲料跟咖啡為主，輕食部份則有漢堡、帕里尼跟及炸物可以點選 本次消費︰ 大杯冰魚池紅茶NT90、大杯冰雷夢娜翡翠NT110、 原味起司牛肉漢堡薯條NT130、美式炸雞塊NT95、起司薯條NT90 魚池紅茶 是選擇微糖少冰，喝起來茶色香醇有股淡淡的玫瑰花香 雷夢娜翡翠 其實就是翡翠檸檬綠（蔗糖+檸檬+綠茶），一樣選擇微糖少冰喝起來是酸大於甜的滋味 原味起司牛肉漢堡 外層麵包覆著牛肉餅排跟融化的濃郁起司，搭配清脆爽口的蔬菜絲跟番茄片， 整體吃起來內層牛絞肉餅排略微硬口，但麵包皮酥軟嫩是加分的地方， 如餅排口感調整一番還有份量再加大一點會更吸引人 雞塊 炸的金黃酥脆，個人滿建議單吃，也可以搭配店家提供的沾醬讓味道更有變化 起司薯條 吃起來香酥可口，搭配的是起司沾醬，如不喜歡起司味道的冰友們 也可以到吧檯旁自助區自行取用番茄醬 整體感覺︰ 這裡飲品方面是讓我比較驚艷的部份，因為這一類的店通常是餐點優於飲品， 而44 Bit給我的感覺卻是相反。 飲料口味上有平均水準～但餐點價格個人認為太高， 漢堡口感如果可以再精緻一點以及份量方面多一些 我個人覺得就是一間完全體實驗室了～位於南一中跟成大學區附近～ 有興趣朋友不妨來試試看 店家粉絲團寫著電子音樂與茶食，缺一不可！店內DJ區每周三、五， 會由DJ老闆or美女店員播放Live電子音樂，可以現場邊吃餐飲邊體驗 凍吱凍吱的Come on節奏 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.180.161

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