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青草茶 肉燥飯 私房美食吃到飽
Jul 18th 2013, 23:00

水仙宮廟前的青草茶,帶著薄荷香。辛啟松攝

新科金曲台語歌王謝銘祐交遊廣闊,常帶外地友人到私房美食攤大快朵頤,江川號的肉燥飯、阿文的豬腳、小康市場旁的黃家蝦捲,水仙宮廟前的青草茶,花幾百元就能舔嘴咂舌。謝銘祐強調,府城小吃都很棒,口味隨人挑,樣樣都是人間美味。
謝銘祐的美食地圖是外婆、高中同學引領出來的。



江川號的肉燥飯,是外婆帶謝銘祐認識的街頭美食。

外婆領進門

水仙宮旁江川號肉燥飯,是外婆帶小謝銘祐去吃的,他最愛肉燥飯、魯白菜、紅燒獅子頭、白蘿蔔湯,配上一塊盛產期才有的乾煎烏魚,更能心滿意足。
他也愛小康市場旁的黃家蝦捲,店家選用肉質好的火燒蝦,嚼勁很香。保安路全生小吃的蝦丸,能吃到鮮蝦口感;阿鳳浮水魚羹則是新鮮虱目魚肉打漿製成;最後喝杯水仙宮廟口前,有薄荷味的青草茶,就是美好終結。記者辛啟松


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