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| 聯合筆記／誰要當孩子的3C警察？
Jan 28th 2015, 17:40
聯合筆記／誰要當孩子的3C警察？
2015-01-29 01:40:38 聯合報 梁玉芳
近日立法院通過一項法令，可能陷全台大半父母於不義，一不小心家長就成為此法令之下的「不法之徒」。
事情是這樣：立法院日前修正「兒童及少年福利與權益保障法」，以保護孩子之名，增訂條文規定十八歲以下的孩子使用３Ｃ產品不得超過「合理時間」，否則家長就要罰一到五萬元。
至於多久是「合理時間」，衛福部說看３Ｃ卅分鐘就得喊停，以保護視力。
此條文一出，果然罵聲四起。不只是孩子抱怨，而是大人對此法強加的家庭「３Ｃ警察」義務，非常有意見。
最明顯的反彈是：這是一個根本不可行的法令，小朋友用平板看齣宮崎駿「龍貓」，就超過半小時了，硬要叫停，有必要嗎？
又如，如果家長違反此規定，家戶之中的「違法」行為該怎麼舉證、如何取締？有官員說，家中阿公阿嬤就可以錄影糾舉！這真是神來之說，讓這項立法的荒唐指數更加飆升。
立委解釋，「這是非常前衛進步的法律」，立法目的不在於處罰，而是為了保護台灣小孩視力，也要讓大人知道「不得怠惰養育責任」，別拿「３Ｃ保母」取代應有的教養與陪伴。
這理由更令人啼笑皆非。台灣孩子的視力問題，早有專家指出是教室照明普遍不佳，加上全天候重量級的讀寫，不近視者幾希。早在３Ｃ普及之前，近視已是全民宿命，瞄準３Ｃ是開錯解方。
再說，３Ｃ、網路真是教養大敵嗎？許多父母都有自己的理論，只能說，水能載舟，亦能覆舟。有孩子沉迷線上遊戲、有少年苦於網路霸凌；但也有偏鄉孩子因為線上的「可汗學院」或者「磨課師（大規模線上開放課程）」，在資源匱乏之處尋得學習的桃花源。
更重要思考是，在這樣的「管控」思維下，我們要教出怎樣的孩子呢？懂得自律、懂得時間管理、懂得取捨，不也是重要的人生功課？
近日李開復先生在回答讀者「如何培養孩子創新能力」問題時，恰巧提到另一種３Ｃ：Curiosity、Critical thinking、Creativity（好奇心、批判思考、創意），鼓勵孩子不要「乖」，要學習自己找答案，將網路當成老師。
但近日的立法正試圖製造「媽寶」：上網多久、看平板、用手機的時間，立個法，一切收歸父母管轄，而非和孩子討論何謂「節制」；放大來看，上哪個學校、念什麼科系、選什麼行業，也是父母說了算。如此，我們又會有怎樣的下一代，能為自己的選擇負責嗎？
管制、禁絕３Ｃ，是台灣父母常用的策略；我們極少理解孩子在網路及社群媒體中滿足了什麼，磁吸力由何而來。
說到底，使用３Ｃ的卅分鐘大限，在立法要孩子遵守之前，何不反問：鎮日埋首滑手機的我們大人做得到嗎？
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| 徐仲／白蘿蔔
Jan 28th 2015, 17:40
徐仲／白蘿蔔
2015-01-29 01:40:46 聯合報 徐仲(食材達人)
白蘿蔔的頭、中、尾等三段有不同滋味。 圖／徐仲提供
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「蘿蔔又買到空心貨了。」廚師朋友抱怨，對此我聳聳肩，建議他沒辦法當面挑選蘿蔔時，最好多留意蘿蔔品種和採收的時間，應該能減少買到空心蘿蔔的機率。「空心」可說是一種蘿蔔老化現象。當蘿蔔太晚採收，根部肥大加速，但地上部的光合作用產物無法滿足根部需求，就會導致蘿蔔中心的細胞薄弱形成空心。
除了太晚採收，選擇品種也要因時因地，譬如兩端稍尖的杙仔類和上端細小下端肥大如酒瓶般的矸仔類，都屬於板葉種蘿蔔，特性是耐熱，但卻較容易造成空心。至於如圓球狀的梅花類蘿蔔和細小的美濃白玉蘿蔔，屬於裂葉種蘿蔔，比較耐寒，空心的狀況較少。
這幾年買蘿蔔時，我會特別注意產地和產季，夏季炎熱時，我多會挑選來自南投埔里或彰化二林的矸仔類蘿蔔。當天氣轉涼，約莫10月開始，彰化二林、芳苑等地開始產矸仔類蘿蔔。11月開始，高雄大寮、美濃的「白玉蘿蔔」上市，這款蘿蔔肉質纖細，很適合醃漬。12月底到隔年3月前，氣溫陡降，全台都可以產蘿蔔，譬如台北淡水和苗栗頭屋，我大多選耐寒的梅花類蘿蔔，至於中南部氣溫較高處，譬如雲林台西和台南永康、仁德等地，我大多選擇矸仔類蘿蔔。
「就算知道產季和產地，但蘿蔔的狀態還牽扯了運送、保存等。」我聽說某些商販為了秤重時多些斤兩，蘿蔔葉不先去除，偏偏運送和拍賣頗費時，蘿蔔的水分就在此時由莖葉流失。想精準掌控蘿蔔狀況，最好認識幾位認真的農民，因為只有栽種者才能了解不同時段或品種的風味。譬如有些蘿蔔在天氣溫熱時會帶苦辣味，這可能是蘿蔔為了防禦害蟲產生的含硫物。然而當氣溫降低，害蟲減少時，辛辣味通常也會減低。
「就算是同一根蘿蔔，頭、中、尾等三段也都有不同滋味。」我想起到蘿蔔田時，還沒成熟的蘿蔔大都埋在土中，有一小段白壯粗圓露出土壤的才算成熟，通常露出土壤的頭段部分較辛辣，質地也較硬，冬天時切塊搭上烏魚子頗為回味。中段較不辣，質地嫩脆，適合切段燉煮，尾段的辛辣味略高，磨成泥可做沾醬，加些醬油很提味。
「感謝你講這樣多……，但我只是想問你要不要這批空心的蘿蔔？畢竟丟掉浪費，不如給你。」廚師朋友訕訕問著。
我推薦的蘿蔔：
雲林二崙有機蘿蔔，楊協翰0928-949-039
台中外埔紅土蘿蔔，徐世傑04-2375-7592
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| E奶女神嫁企業家 婚照美呆了
Jan 28th 2015, 16:32
現年30歲的韓劇《朝鮮神槍手》女星南相美（圖），上周六低調嫁給同齡的圈外企業家男友，榮升闊太。她透過所屬公司公開幾張婚禮現場的相片，相片中南相美穿上低胸婚紗，一邊手拿花束，一邊就「攬牢牢」老公，一臉幸福。粉絲大讚並獻上祝福「真的很漂亮 像仙女一樣」、「很有氣質很美，有一種吸引人的魅力，要好好幸福啊」!
擁有E奶豐滿上圍的南相美是不少粉絲心目中的清純女神，上周六婚禮在韓國京畿道的一間教堂舉行。新婚夫妻不會在婚禮後立刻蜜月旅行，還在挑選適當的地點與時間。（唐慧穎／綜合報導）
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| 【台北電玩展 2015】《熱情傳奇》製作人展示遊戲特色介紹 強調系列作貫徹用心塑造角色
Jan 29th 2015, 00:35, by nakedjehuty
PlayStation 3 《傳奇 Tales of》系列 20 週年作品《熱情傳奇》已於 1 月 22 日發售，台灣萬代南夢宮遊戲邀請製作人馬場英雄於台北電玩展中現身，與玩家介紹本作遊戲特色，同時特別舉辦的 20 週年卡拉 OK 大賽中驚訝台灣玩家歌唱實力，贈與獎品給前三名玩家。
《熱情傳奇》集結了多位《傳奇 Tales of》系列繪師設計角色，以各種性格的角色塑造與互動交織出故事情節，並以無接縫戰鬥與廣大的世界關係建立更多的投入感，戰鬥系統使用了新設計的融合連鎖戰鬥系統最大的特點是，主角可以夥伴透過神依系統取得更為強大的能力。
本作在既有的的隊伍交談系統上，新增了許多特殊的過場畫面，讓小事件變得更為生動，同時為了給玩家更多的樂趣，本作也設計了許多下載服裝給玩家使用，並提供免費下載內容。
台灣萬代南夢宮遊戲舉辦的 20 週年卡拉 OK 大賽決賽隨後登場，馬場特別表示這樣的活動從未有過，參賽的三位玩家分別以《命運傳奇》、《美德傳奇》、《幻想傳奇》主題曲演唱，最後由演唱《傳奇 Tales of》的起點《幻想傳奇》的玩家獲得了優勝。
舞台活動後，馬場英雄接受媒體專訪，他首先對於遊戲發售後，關於遊戲劇情相關的玩家爭議與不滿做出說明，馬場表示，所有角色都是開發團隊用心設計深刻的個性與塑造形象，在宣傳時是依據遊戲登場順序曝光，在發售前就很多玩家在猜測誰是女主角。
馬場強調，官方並沒明確指出誰是女主角，希望由玩家的感受來判斷，因此造成了一些誤會很不好意思。他強調《熱情傳奇》很努力傳達遊戲的故事內容，希望玩家盡情享受並體會。至於玩家期盼的中文化，他表示關於中文版的呈現還在討論當中，目前未定，也許支持玩家更多機會就更高。
關於《熱情傳奇》的內容特色「無縫戰鬥」，馬場表示如此設計是希望讓玩家更快進入劇情與世界觀，並且我們在視角上做了許多努力讓狹隘的場景也有好的表現。他再度強調《熱情傳奇》是他操刀過最辛苦的作品，由於開發環境改變花了三年時間研發。不過因為開發團隊從原有的兩組合併一組，目前還沒有踏上 PS4 平台的計畫，而線上遊戲由於傳奇系列特色是角色之間的深刻互動，目前線上版無法達成，因此還沒有相關規劃。
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| 姚元浩「處理」小蕃茄 飄檳榔fu
Jan 28th 2015, 16:49
TVBS新戲《哇！陳怡君》走男主內、女主外路線，陳怡蓉是司機型里長伯，熱心接送大家；姚元浩則喜歡做「手工藝」。他收到Nono老婆送的一袋小蕃茄後，就坐在露營車裡開始加工，洗好切開後，還把梅子先去籽，再塞進小蕃茄裡，分給劇組所有人吃。只是他坐在那處理小蕃茄的模樣，很像在切檳榔。
姚元浩之前也曾去斗六排隊，買紅豆餅請大家享用，對於自己的「賢惠」，他還給取了「型男主廚」封號，擺明跟同門的曾國城較勁。（趙大智／台北報導）
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| 女囚尚未釋放 後藤安危不明
Jan 28th 2015, 17:01
遭激進組織「伊斯蘭國」（Islamic State，IS）綁架的日本記者後藤健二命懸一線！IS威脅處決他及約旦飛官的期限，於台灣時間28日晚上10時屆滿，約旦同意釋放IS要求交換的女炸彈客死囚，以換取約旦飛官性命，至昨晚10時半（以下皆台灣時間），日本政府仍無法確認後藤安危。
約旦政府發言人昨傍晚稱，若IS釋放上月底遭俘的飛官卡薩斯貝（Muath al-Kasaesbeh），約旦準備好釋放女死囚瑞夏維（Sajida al-Rishawi），但未提及日本人質後藤，據NHK報導指截至昨晚9時半前，約旦尚未釋放囚瑞夏維。約旦外交部長周德也在推特上表示，他已經要求IS提出證據，證明飛官卡薩斯貝還活著。（國際中心／綜合外電報導）
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| 台鐵西部春節票開賣 「比二姐的票好搶」
Jan 28th 2015, 16:11
台鐵昨開放東部幹線車票搶訂因毫無塞機，大贏江惠演唱會售票被稱為「神系統」後，西部幹線春節車票今凌晨0時起開賣，也是短短2分鐘內，網路上就傳出一片「收工」聲，網友紛讚「意外好訂」、「太誇張了」、「真的比二姐的票好搶太多了」。《蘋果》實測搶訂2月17日小年夜上午台北－台中車票也第1分鐘內順利搶訂到2張，17日小年夜傍晚過後的台北－台中自強號車票則秒殺。
台鐵局春節疏運期間將自2月16日至24日加開455列次，全線運能較平日增加15%，昨凌晨0時起開放東部幹線列車含宜蘭線、南迴線及跨線列車車票訂票，狂銷近60萬張車票，開放瞬間更擠進30多萬人次卻未塞機，被網友大讚「搶過江蕙票後，發現訂台鐵票好簡單」。今天1月29日凌晨0時起西部幹線對號列車開賣，系統同樣也順暢未塞機，網路上搶票網友也讚聲連連，直呼也太好訂了。(李姿慧／台北報導)
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 中華職棒／潘威倫傷癒復出 開季上陣沒問題
Jan 28th 2015, 16:13, by service.nownews@gmail.com (nownews)
記者方正東／台北報導
統一獅28日全隊到齊展開春訓，2月10日起打熱身賽，本土2名主力先發投手「嘟嘟」潘威倫及羅錦龍的狀況令人關注，獅隊總教練陳連宏28日說「嘟嘟傷癒復出之後，現在一切正常，以目前的狀況來看，農曆春節過後的熱身賽，嘟嘟就可以上場先發，而且趕上開季，應該沒問題」。
嘟嘟去年傷癒，5月8日復出，但只投了10場比賽，戰績5勝1敗、防禦率2.59，7月底嘟嘟又受傷，嚴重影響獅隊戰力，經過這段時間的休養，鑼總說「嘟嘟剛從日本自主訓練回來，現在一切都很正常」。
獅隊農曆春節過後，將與韓國職棒的球隊打熱身賽，鑼總表示「嘟嘟現在是朝著開季可以上場作調整，因此，農曆春節過後的熱身賽預定讓他上場先發投球」。
現在，鑼總比較擔心的是羅錦龍，他最近右肩又發炎，鑼總表示「羅錦龍能否趕上開季，還要看他最近復元的狀況而定」，不過，嘟嘟一切正常，鑼總對嘟嘟的寄望很深。
獅隊自2月10日開始進行分組對抗賽，10日、12日及13日連3戰都在台南棒球場，15日下午1時在屏東對Lamigo桃猿，16日下午1時在嘉義市迎戰天津獅，農曆春節過後，2月27日至3月1日晚6時在台南分別迎戰韓職斗山熊、樂天巨人、耐克森英雄。
關鍵字: 中華職棒 瘋棒球 運動 棒球 潘威倫 羅錦龍 統一獅
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