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Jan 13th 2015, 20:12, by lynnjs

作者lynnjs (㊣舞㊣)

站內Food

標題[食記] 台北 膽固醇爆炸！89活海產 帝王蟹

時間Tue Jan 13 20:12:06 2015

【89活海產】中山區。膽固醇爆炸！一定要吃吃看的生猛帝王蟹火烤兩吃 餐廳名稱：89活海產 消費時間：2014年 12月 地址：台北市合江街89-1號 電話：02-25016167 營業時間：1130-1400 1700-2200 每人平均價位：1500 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：帝王蟹火鍋 官網：無 ========================================================================== 嚇死人大螃蟹圖文版：http://julia116.pixnet.net/blog/post/108798445 ========================================================================== 這什麼東西啦！！！！ 交通方式：捷運文湖線中山國中站（只有一個出口） 等了好久好久好久，終於有機會一嘗合江街的89活海產 久聞89活海產的帝王蟹生猛肥美，吃過無不大力稱讚 身邊朋友吃過的也直呼有機會一定要來試試玩玩（可以與巨無霸帝王蟹合影XD） 總之今天一切要感謝大姐招待啊，哈哈哈哈哈哈哈哈哈 去年底訂位，運氣不錯啊今年初就吃到了XD，比我想像中還順利 89活海產就是一間十分尋常的小吃店，想不到裡面有巨無霸帝王蟹 所有料理、海鮮都在騎樓下完成，包含點餐與結帳 挖塞挖塞！！！我從來沒見過這麼巨大的蟹腳 烤架上滿滿都是帝王蟹腳，天啊真是香死我了！ 89活海產除了海鮮與熱炒之外，最最最厲害的便是帝王蟹火烤兩吃 我記得老闆說帝王蟹一斤$1000，客人可以自己決定要吃多重的帝王蟹 如果沒有概念就請老闆給建議，再另外搭配幾樣熱炒就差不多 店內共五張可分別容納10人左右的圓桌，包含靠近廁所的獨立圓桌 喜歡隱密點的捧油，訂位時可以先預定要廁所旁的位置 這天我們還看見影后張榕榕坐在裡面呢～本人真漂亮 滷肉飯自取，只限內用。愛喝兩杯的捧油也有台灣生啤可以點 吃89，重頭戲自然是帝王蟹 除了吃，還有更重要的事情就是拍照．拍照．拍照（因為很重要所以說三次） 水族箱內住著一隻隻巨大無比的帝王蟹，超驚人der！ 想與帝王蟹合影就直告訴老闆，要什麼SIZE直說不用客氣啦 媽啊我真的是嚇歪！！！光身體就比臉大 如果拉直蟹腳，可能還跟我們手臂差不多長吧我想！ 拍照時要拿稍微遠一點，以免被螃蟹誤傷 不過更重要的是，一定要抓牢蟹腳啊～可千萬別摔傷它們了啊！ 嘖嘖嘖看看它的腿有多粗壯，可以想見這肉質有多肥美，真令人垂涎三尺！ 腳伸直了啊～連高大的男生抓著都還這麼大隻，89的帝王蟹真的好威！ 必點：帝王蟹火烤兩吃　生干貝　牛肉片（和牛）　燙軟絲　九塔蛋 首先是上了一個超大臉盆，裡頭滿滿的白菜、番茄、玉米與蛤 至於高湯嘛～其實沒有什麼秘訣，就是清水而已 此時的湯頭因為有了蔬菜已經十分清爽甘甜 待一會兒的帝王蟹與干貝都下鍋後，這湯頭自然是會越來越鮮美無敵了（捏大腿順便擦一 下口水） 來了來了！！！剛剛往生的帝王蟹啊！！ 這SIZE讓在場的我們嘖嘖稱奇，下鍋前要先轉一圈輪流拍照才行 samwoo (13)接著燙軟絲與炒海瓜子也來了！ 海瓜子就是海瓜子，倒是軟絲好新鮮，脆彈鮮美超好吃 YA！準備開吃！！！ 店家已經貼心的將蟹腳都剪開了口，所以不需要另外使用工具食用 捲起袖子，用你的雙手輕鬆掰開它吧！！！ 肉質肥碩而口味甜鮮，實在是太好吃了 然後是薑絲大腸與九塔蛋，我特別喜歡九塔蛋的鹹香多汁，一上桌很快就被瓜分掉！ 一份$980的生干貝不是蓋的，飽滿紮實又晶瑩剔透！ 不用煮太久，大約2-3分鐘便可起鍋 喜歡細嫩鼓溜，類似生魚片吃法的煮1-1.5分鐘；喜歡一絲一絲口感的煮2-3分鐘 有．夠．好．吃 牛肉片的油花分佈也相當利害，上桌時以保鮮膜保護著onion (3) 這一看就知道會很好吃啊～寫到這裡真的是口水流滿地！（怒摔筆） 嘖嘖嘖！！這樣好嗎XD 肉片的厚度嚼來十分帶勁兒，天然的肉香與細膩的油脂在嘴裡交融，按100個讚！ 烤蟹腳來了．烤蟹腳來了．烤蟹腳來了 這是我今晚最最最愛的料理，私心認為烤的比煮的還要更加美味 因為蟹肉本身的甘甜鮮美全都被鎖住，口感更上一層樓！ 蟹腳同樣事先處理過了，很好掰開^_^ 哀唷威呀真是太好吃了，到底我的膽固醇何時才能降下來呢 對於烤帝王蟹腳，我只有八字箴言→味鮮肉實，非吃不可 最後是店家招待，每桌都有的餐後水果～小番茄超甜的呢！ 今日十人共消費$15K左右，嘖嘖嘖平均一人$1,500真是不便宜 但細想，可以吃到如此品質的牛肉與海鮮，似乎也不算太貴吧XD 啊吃完這攤恐怕又要連續吃麥片過日子了（眼神死） 就以上，慢走不送 台北市中山區合江街89號　02-2501 6167 營業時間：1130-1400　1700-2200 可預約　無服務費　WIFI　只收現金　平均消費$1,000up -- ^O^這是一個苦情上班族的不專業遊記與敷衍食記分享 http://julia116.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.163.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421151130.A.92B.html

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