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台灣一再發生食安風暴，義美總經理高志明元旦當天，在義美官方臉書再次PO文，點名環保署長搞錯「廢食用油回收，管理策略」，各地「環保局」追隨，令人遺憾，並說，要「確保台灣食安」， 應產官學宅鄉大家一起來建議。吸引2324名網友按讚及熱議，有網友說:「現在的政府會聽別人的建議嗎？」「義美小心被查水表」。  
高志明發文說，2015年1月1日的新管理辦法，只秀「嚴格管理小蜜蜂、採用工作證、採用QR Code」，是環保署長搞錯方向、弄錯重點；以致被媒體批評為「作秀」。他未點出是哪位環保國署長搞錯方向。

他認為，小蜜蜂收購微型攤商、小型餐廳廢食用油，對廢食用油的回收是有幫助的，應保障其合理收購價，為每公斤10~12元，就自然能確保100%回收，不必「嚴查、重罰」及恫嚇，捨棄此「經濟誘因」管理或管制辦法，終究會導致政策失敗。

他並建議，行政院指示「中油公司」承諾「無限量回收真正的廢食用油，加入工業用燃料油」，才能確保廢食用油不會再進入食用油供應鏈；「中油公司」應以每公斤18~22元的價格收購廢食用油 (視遠近距離而訂)；油價成本的些許差異(不一定有)，由政府補貼，才能確保「食安」。(戴安瑋／台北報導)

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