【廣編特輯】
在全球矚目下,馬雲在紐約證券交易所首次公開發行股票(IPO)。使得阿里巴巴市值一舉達到1680億美元,超越最大競爭對手亞馬遜的1500億美元,更超過eBay、Twitter、LinkedIn的總和。在此勢頭下,馬雲一言一行皆成為傳奇,”馬雲語錄”也不斷於網路瘋傳。然而成功人商務人士特質,其實一頓午餐便是決勝關鍵。
圖說:利用簡單的商務午餐爭取業務開發機會
要想成交 酒席應酬OUT 午餐約會IN
工作日的午餐,在哪裡解決?為了提升效率在座位上吃著外食對著電腦螢幕趕工,甚至為了趕行程隨便在便利商店草草打發?其實,身為主管階級若能巧妙利用午餐時間,不但可以與團隊簡要的交流工作重點、以輕鬆的氣氛了解團隊需求增進團隊表現;更可在此時進行業務開發、維繫客戶關係,大大增進工作成效!
馬雲在在阿里巴巴股票首發後,便馬不停蹄拓展在美的政商交際。透過午餐會,與包括通用電氣和貝萊德CEO以及KKR & Co.創始 人在內的20多位企業界風雲人物共聚一堂!
心理學家研究發現,一邊享受美食一邊進行思考的人往往更容易被他人說服;不但如此,共同進餐時,人們比其他場合中更容易感到放鬆、接受要求。想要透過美食攻下客戶,傳統在酒席應酬中奮戰到深夜的做法已經過時,一個簡單的商務午餐約會首先就可以較和緩的氣氛放鬆對方的態度,較短暫的時間也能集中溝通重點。”商務午餐學”儼然成為白領階級不可不花心思研究的重點。台北威斯汀六福皇宮飯店旗下丹耶澧義大利餐廳,便為此需求而誕生全新商業午餐服務。
圖說:商務午餐從菜色到環境都需挑選
挑選餐廳菜色 展現專業力
如何利用商務午餐在客戶心中留下專業可靠印象?從踏進餐廳的第一步,客戶就已經開始評價了。從環境的安排、餐廳菜色的挑選、用餐禮儀,都在在展現你的觀察力與應變能力,丹耶澧義大利餐廳
為此提供以下重點建議,幫助您安排一頓成功的商業午餐約會:
1. 預約是重點之重:
任何一場餐敘若在一開始便吃了閉門羹,後續再完美的安排都是枉然。預約表現對對方的尊重,同時也是基本專業態度的展現。除此之外,提早預約也能針對飲食的特殊需求和座位環境及早安排,讓雙方都能在最舒適的環境下交流。
2. 餐廳挑選:
安靜、高雅的環境展現對客戶的尊重,也是良好的商談環境。若是裝潢具風格的餐廳,更是開啟話題、幫助增進對談氣氛的良好素材。台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳採用品味優雅的色調與材質,創造出明快時尚的環境,便是良好的商務午餐環境選擇。
3. 菜色選擇 You are what you eat
點菜可透露出人的喜好與當下的心情,因此要想在客戶面前建立積極、樂觀、富行動力的形象,可以優先選擇肉類主食。台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳在商業午餐服務提供炙燒美國頂級肋眼牛排,搭配佐啤酒芥茉醬使得口感清爽沒有負擔感。若想呈現富有創意、進取的形象,可優先選擇海鮮類主食,丹耶澧餐廳的香煎圓鱈佐黑色牡蠣醬汁即是廣受好評的推薦菜色。
丹耶澧餐廳 週一至週五 商業午餐套餐NT$780起
台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳菜色經主廚的巧思,結合北、中、南義的料理食材,變化出更多選擇的義大利美饌。另有精選多款來自於各國的紅、白葡萄酒都能在丹耶澧義大利餐廳享受的到!更多美食等待您的到來,敬邀您體驗「地處在台北、品味義大利」的美饌享受。
每週一至週五,商業午餐套餐NT$780起,沙拉/湯品/主餐/甜點/咖啡,組合更輕盈,享受更容易!
訂位專線:0235183078
網站連結:http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=26
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