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 陪母親抗癌那1年，mamalove活菌優格老闆林品岑生命起了大波瀾，生子、母逝、被裁員，在生死交錯中，人生峰迴路轉。
 
原在媒體工作8年的她，發現自己：「愈來愈不快樂。」工作給她的火花愈來愈少。但若不是遇上裁員，也許她也沒勇氣大轉彎。
 
回顧成長階段，美食帶給她的火花最多，工作以來也常與美食編採工作為伍。於是她思考：「如何把興趣，變成一門事業。」
 
媒體人創業，頭號盲點是「身段」。她拋下媒體人常被捧得高高的無形身段，「跑去應徵果醬業削水果歐巴桑、當二手跟師傅見習……」隨後開了1間果醬小店，但生意並不好，撐1年多結束營業。
 
小店關門並未澆熄她念頭，半年後動念開優格店。這回她務實地寫企畫書、詢問長輩意見、尋覓開店地點，從設立公司行號、規畫產品線、採買設備，按部就班。
 
媒體人的訓練，讓她比一般商人客觀、具統整及查證資料能力。她檢視進貨菌粉是否符合製作優格標準，而非以價格、或業務用產品為主要進貨考量。把關製作原料及嚴謹製程，她坦言並不難。對她而言，如何跨越心中的那把尺、走進商業世界才難。
 
「我很固執，腦袋常常轉不過來。」只要是強調優格誇大製程、過度美化功效的話術，「光是在我自己這關就過不去。」銷售從店內拓至百貨臨時櫃、超市上架，她以巧克力%數概念賣優格，「結果1名資深百貨銷售大姐勸我，品項搞太多、客人易混淆，根本不知從何買起。」她在試鍊中，不斷修正自己的商業腦。
 
「沒添加物，因小量生產，實在也是不知防腐劑等添加物要如何加。」一路走來因媒體出身的道德感強烈、欠缺商人的軟Q彈性，反成顧客信任的起點。（潘怡靜／台北報導）
 
 

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