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[食記][南區] 燒肉咬蛋(大同店)高雄店家台南新開
Sep 24th 2014, 18:42, by lotuslin

作者lotuslin (佑)

站內Tainan

標題[食記][南區] 燒肉咬蛋(大同店)高雄店家台南新開

時間Wed Sep 24 18:42:27 2014

燒肉咬蛋 台南大同店 地址:台南市南區大同路2段130號 電話:06-2130000 營業時間:06:00~13:30 網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43948570 -本文為體驗試吃分享- 早聞高雄有間燒肉咬蛋很受歡迎,(剛好發摟到有格友分享) 想不到竟來台南開設分店,這下不用跑高雄也有好吃的燒肉蛋吐司:) 台南新開的燒肉咬蛋位在大同路國宅下, 顯眼的亮橘色招牌想錯過也難~ 台南大同店內用座位其實還不少, 露天區有加置遮雨棚,靠近點餐區的位置則有電扇可吹, 這天來到燒肉咬蛋已經中午12點多了, 剛好避開人潮洶湧的早餐時段! 燒肉咬蛋的招牌餐點當然是燒肉咬蛋吐司, 但除了這款,還有另外兩款招牌加了泡菜或是歐姆蛋的燒肉吐司, 而且不只吐司,也有很多種蛋餅的選擇。 主推四款金剛餐點, 黑金剛-燒肉咬蛋吐司 黃金剛-(燒肉)歐姆蛋吐司 紅金剛-泡菜燒肉吐司 白金剛-沙拉吐司 當天因為去得晚,熱門的沙拉系列早已賣完沒嘗到~ 招牌奶茶900cc $50 招牌奶茶使用得是奶精,我自己不敢喝奶茶, 但喜歡鮮奶的話,另外也有一款是鮮奶茶可以選擇! 燒肉咬蛋三款套餐搭配的冰奶茶是指特調的招牌奶茶, 而不是冰鮮奶茶喔!(兩者是完全不同的) 冰鮮奶茶 $30 冰豆漿(非基因改造)$20 招牌泡菜蛋餅 $39 蛋餅皮煎得酥酥香香, 燒肉咬蛋使用的泡菜不會太辣,只有微微的辣在舌尖, 泡菜鮮脆,不會有過多水份, 酸酸甜甜的滋味介於台韓式之間, 我自己是比較喜歡這種偏酸的口味~ 主打溫體豬上等里肌排,古法黃金18小時醃製的燒肉, 搭配鬆軟香綿的白吐司+歐姆蛋+生菜, 有別於一般早餐店的吐司都會經烤過再上, 燒肉咬蛋特別強調使用上選吐司,主打原味吐司香~ 不過擺盤部分目前是只有高雄店才這樣做的, 為了因應外帶客人需求及出餐速度, 燒肉咬蛋台南店目前都是用紙袋裝吐司喔!! 這次是為了拍照美觀才請店家特別幫我用盤子裝的。 泡菜燒肉咬蛋 $65 現點現煎現做的燒肉和泡菜是絕配!!! 我個人最推薦燒肉咬蛋家的泡菜系列, 酸甜開胃,肉排扎實,最喜歡這款~ 金黃色熟度剛好的荷包蛋滾滾流出超誘人~ 雖然價格稍高,但喜歡此類早餐的人還是可以試試! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.128.201 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1411555350.A.74F.html

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