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Sep 16th 2014, 10:03, by qazxswedcv

作者qazxswedcv (Cindy)

看板Food

標題[食記] 台北 多爾韓式料理專門店-便宜美味又道地

時間Tue Sep 16 10:03:40 2014

餐廳名稱：多爾韓式料理專門店 消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市仁愛路四段48巷12號 電話：02-27044895 營業時間：11:30-14:00 | 17:00-21:00 每人平均價位：200-500 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：人參雞、辣牛肉湯飯、鐵板五花肉 ======================================================== 照片多網誌好讀版： http://circlecindy.blogspot.tw/2014/09/blog-post_15.html ======================================================== 每當說到韓國料理，我最推薦的就是多爾韓式料理專門店了， 自從多年前第一次吃到它們驚為天人的超美味人參雞之後， 只要在台北吃韓國菜，一定都是來這間! 多爾韓式料理專門店位在東區仁愛圓環的巷弄裡， 也許是因為地點比較隱秘的關係， 我覺得多爾最吸引人的一點是不管你平日、假日來， 都不需要訂位也不需要排隊，一定都會有位置可以讓你馬上飽餐一頓! 因為多爾韓式料理專門店的老闆娘是一位韓國華僑， 所以這裡的韓國料理都秉持著原汁原味的韓式風味， 而且非常便宜的價格，讓你不用費大把鈔票就能吃到道地的韓式好味道。 中秋節這天和朋友們一起來多爾相聚吃烤肉， 因為一共有六個人，所以是點一份雙人份的鐵板烤肉， 再單點其他的料理，首先就從這道「石鍋拌飯」開始吧! 說到韓式料理，最普遍常見的應該就是石鍋拌飯了吧， 多爾的石鍋拌飯算是中規中矩， 配料豐富、味道剛好、飯有點軟，不過偶爾能吃到一點鍋巴， 建議可以點一份大家分食。 接著要介紹的這道「辣牛肉湯飯」是我的最愛之一。 其實餐廳店名「多爾」在韓文中是「鍋」的意思， 聽說店家所用的石鍋都是從韓國帶來的。 而這道「辣牛肉湯飯」也是特地盛在石鍋中，滾燙的由服務生端過來。 光是看到上面的生牛肉，與冒著煙的滾滾石鍋， 加上撲鼻而來的香氣，還沒開動就讓人食指大動了!! 建議可以把上面的生牛肉拌一拌先吃掉，不然肉太熟會有點老掉。 這道料多實在的辣牛肉湯飯， 除了重點的牛肉之外，豆腐、金針菇、香菇、粉絲及大白菜的份量也完全不馬虎， 不過我最愛的還是它的湯頭，濃郁又夠辣，超級對胃! 「辣年糕」也是每次吃韓國菜必點的菜色之一， 多爾的辣年糕其實完全不會辣，應該是連不吃辣的朋友都能接受的程度， 年糕也炒得剛剛好的軟Q，建議大家都可以試試看這道。 因為朋友很喜歡，所以點了「海鮮煎餅」， 老實說我覺得多爾的海鮮煎餅賣相很差， 看起來真的不會特別引人食慾大開。 不過千萬不要因此小看它，雖然它的料不算太豐富， 大概就是一點章魚、高麗菜、麵糊的組合， 不過我覺得倒是滿適合我的口味 (可能因為本身比較挑食，很怕裡面放了一些不敢吃的東西)， 沾上店家附的醬料，口感有點酥脆，很不錯。 最後就是中秋節應景「鐵板烤肉」， 選的肉是韓國最經典的「五花肉」， 看看那略帶厚度、油花分佈均勻的五花肉，是不是就已經垂涎欲滴受不了啦~ 放在鐵板上烤到逼出一些油脂之後， 放在新鮮的生菜上，再加上一點泡菜，實在是吃烤肉一大享受!!! 其實已經來多爾吃韓國菜好久了，我最喜歡的是「人參雞」， 可惜這天去的時候已經賣完了，不然最推薦的一道就是人參雞了! 不過多爾的每道菜都是水準之上，價格又相當便宜， 喜歡吃韓國料理的朋友，千萬一定要來多爾吃吃看喔! //多爾韓式料理專門店// 電話：02-27044895 地址：台北市仁愛路四段48巷12號 營業時間：11:30-14:00 | 17:00-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.210.223 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410833023.A.FD1.html

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