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Mar 1st 2014, 11:46, by solitarymind

作者solitarymind (看不見魚兒的淚 )

看板Food

標題[食記] 台北*大安區 Jamling cafe' 美莓果厚鬆餅

時間Sat Mar 1 11:46:43 2014

大安區 Jamling cafe 日式厚鬆餅 視覺與味覺的甜蜜享受 美味地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 聯絡電話：02-2701-2030 消費時間：2014-02 營業時間：週一 ~ 週日/ 11:00 – 21:00 收費說明：只收現金、加收10%服務費 (每人低消110圓) 美味等待：鬆餅現點現做須等15-20分鐘 網路服務：提供免費WIFI無線上網 本次消費： 1.美莓果鬆餅 / 260 圓. 2.宇治抹茶拿鐵 / 100 圓. 圓圓*好看圖文: http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/173170842 ============================================================= 這是間位於捷運信義線安和站周邊交通便利的甜品店，是家由日本人所經營的鬆餅店 Jamling cafe，從安和站一號出口步行往國泰醫院附近的巷弄內即可到達。 一進門入口擺放的大型長木桌，一大群男男女女好友聚餐剛好結束，店家親切的指引 用餐座位區，這個廚房前的小空間，讓人好放鬆歡欣拍照而沒壓力感。 店內充滿木質感的裝潢空間，是我所喜歡的空間，帶給人一種居家、舒適又溫暖的感 覺。 很快的店家也遞上 MENU，斗大的"美莓果鬆餅"冬季限定日式厚鬆餅就是吸引今日前 來的目的。 Jamling cafe 標榜使用優良品質的蛋、乳品及日本進口的小麥粉且不添加奶油，鬆餅 也是現點現做須等15-20分鐘。 菜單餐點目前只販售厚鬆餅及飲品，厚鬆餅分為甜的與鹹的兩大類，可以加價50圓附 飲料 (美式咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂)，或是補差額換其他飲品。 美莓果鬆餅 / 260 圓. 從餐點一上桌真的是讓人觸發視覺享受，尖叫 ~~~這份美莓果鬆餅實在太美了，可以 看出豐富的新鮮配料及厚實現點現煎的鬆餅，真的是太吸引人一直猛吞口水啦 XD 兩片入口蓬鬆柔軟又輕盈且充滿雞蛋香氣的厚鬆餅，搭配上清爽不油膩的鮮奶油，大 量且不酸的草莓與莓果、酸甜的莓果醬、一球香草冰淇淋，還有那起司香氣濃郁及綿 密的起司蛋糕，真的是款好好吃的厚鬆餅，溶合那蛋香、各種水果香甜與蓬鬆口感讓 人留下深刻印象。 宇治抹茶拿鐵 / 單點 150 圓、搭配鬆餅加價 100 圓. 宇治抹茶拿鐵帶有濃郁的抹茶香不帶有苦澀感，搭配清淡的鮮奶讓此款茶飲增添滑順 於濃郁口感，冰涼的滋味與鬆餅品嚐，是挺純正的抹茶拿鐵。 生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬 / 220 圓. (來訪客人借拍) 兩片入口蓬鬆柔軟又輕盈且充滿雞蛋香氣的厚鬆餅，上面香草冰淇淋豪邁的灑上杏仁 片就像悠美的畫一般，可以感受到溫熱的鬆餅飄出陣陣蛋香，搭配上滋味酸甜的蜜漬 肉桂蘋果，下次再訪一定要換點這道招牌鬆餅耶。 ========================================================= 美味心得： 選個光線充足的位置好好享受冬日的溫馨時光，有機會不妨去店裡坐坐品嚐甜點的幸 福，日式厚鬆餅入口即化的鬆軟口感，真的是有別於比利時鬆餅的酥脆，喜愛午茶甜 點的您們，推薦這家讓人感覺溫馨、服務態度與氣氛佳的店家。 -- 「定、靜、安、慮、得」 知止而後有定，定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得 http://solitarymind.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.188.136

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