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Feb 6th 2014, 03:17, by fubaby

作者fubaby (阿咪)

看板Food

標題[食記] 彰化 老担阿璋肉圓

時間Thu Feb 6 03:17:23 2014

餐廳名稱：老担阿璋肉圓 消費時間：2014年/02月 地址：彰化縣彰化市長安街144號 電話：04-722-9517 每人平均價位：肉圓 35元/份 ===================================================== ＊＊圖文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2014/02/blog-post_5.html 年初五，早上去了鹿港玩耍後， 下午決定回程跑去彰化吃肉圓，好久沒去彰化市了。 因為沒有特別搜尋哪家肉圓，就想說去吃5年多前吃過的阿璋肉圓吧！！ 長安街上也有其他家肉圓店，不過生意最好的還是這家「阿璋肉圓」， 5年前吃的肉圓一份30元，現在漲價，一份35元喲～ 湯品類倒是沒漲價，還是維持一份35元， 其實可以不用點湯也沒關係，一旁用餐區有免費的清湯可以自行取用。 這邊都是自助式的， 人多時，可以一個人先去找位子，另外的去排隊點餐， 這樣比較可以確保點完餐後有位子坐。 其實用餐區有兩邊，一邊比較大、那邊還有洗手間可以使用， 不過人潮很多的時候兩邊都會擠滿用餐的人，還蠻猛的。 點好餐、付完漲，就請自己拿到座位上， 拿到的肉圓上頭就只是單純淋上醬料， 用餐區的桌上有免費的辣醬跟香菜可以隨意加， 真的要加上辣醬跟香菜才夠味，對我來說，這是缺一不可的配料， 沒有辣醬跟香菜，肉圓怎麼吃都會覺得少一味啊～～ 這肉圓的皮屬於軟Q的口感，比較偏向軟的咬勁， 內餡的肉吃起來還好，筍丁少了些，不過有一大塊香菇就是了。 它們的湯品我覺得一般， 倒是清湯很不錯，特別是拿了吃完肉圓的碗去盛裝， 清湯混合著醬料、香菜一起入口...很讚啊！！！ 嗯...這家的肉圓還是沒那麼合我們口味，個人口感問題， 目前還是偏好在員林吃到的肉圓劉跟「柳」彰化肉圓， 所以...下次直接去員林解饞就好。 XD 用完餐後出來，在對面發現一家賣糯米炸的小攤， 點了一份50元的糯米炸來吃，外觀跟我們在鹿港吃的不同， 不過都是炸得外酥內軟的，很好吃呢。 以上，小分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.24.195

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