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Nov 20th 2013, 02:36, by ktr1479v

作者ktr1479v (以詩歌和春光佐茶)

看板Food

標題[食記] 環島十九碗豆花全紀錄

時間Wed Nov 20 02:36:20 2013

餐廳名稱：台灣各地豆花店 消費時間：2012年/8月 每人平均價位：25-50 消費時間沒有打錯，是去年暑假...吃豆花的筆記放著一直沒整理，這是去年我和妹妹以 及室友三人環島吃豆花的紀錄，因為我們覺得單純環島很沒意思，於是幫我們的環島訂了 主題「豆花環島」，因為這是一年多前的筆記，整理起來有點零碎，請大家包含參考。 圖文好讀版 http://ppt.cc/ZRNJ 2012環島的紀錄，一年多了，寫遊記實在好懶，但豆花主題的環島，八天吃了十九碗的豆 花一定要記錄下來！升大三的暑假，我和我妹還有室友，三個女生火車環島去了，一直覺 的單純環島很沒有意思，於是想要想個主題，對於我這個愛吃鬼，主題當然脫離不了「吃 」了，有想過雞排、珍奶、臭豆腐等等，這些都是超高熱量食物，後來想到了豆花，在這 炎熱的暑假，豆花店應該很好找，而且很適合環島需要來點涼品的我們！於是開始了豆花 環島計畫，從新竹開始，桃園結束。 以下是紀錄，八天裡，我們拜訪了十五家豆花店，吃了十九碗豆花，大家一碗一碗慢慢看 吧！(心得憑印象 > 第一碗豆花︰新竹內灣 傳統豆花 (三種料) 價錢︰35元/碗 心得︰還OK 第二碗豆花︰新竹內灣 鮮豆花 粉圓豆花 價錢︰40元/碗/ 心得︰豆花味很濃、粉圓口感很軟爛、甜湯不甜 第三碗豆花︰新竹清大宵夜街 立晉豆花 椰果豆花 價錢︰沒有記錄價錢@@ 心得︰上面的黑糖冰大勝啊，好綿好好吃，完全忘記豆花才是重點，不過豆花也綿密的剛 好。因為小妹剛好念清大拉，所以也常去這家吃豆花，不過帶我妹去，她也很喜歡吃，她 很推黑糖冰，偷偷說，可以點一整碗的黑糖冰，咦...豆花咧... 第四碗豆花︰彰化鹿港 港城豆花 (圓仔口味) 價錢︰35元/碗 心得︰湯圓有口感，甜湯好喝，豆花味剛好，另外吃了紅豆牛奶冰，冰比豆花好吃 >///第五碗豆花︰彰化鹿港 冷凍豆花大王 珍珠豆花 價錢︰25元/碗 心得︰豆花味很濃、粉圓口感很軟爛、甜湯不甜 第六碗豆花︰台南 水缸豆花 波霸豆花 價錢︰30元/碗/ 心得︰波霸超Q很有嚼勁(喜歡！) 豆花好水嫩，口感很好，不過有點小碗 > 第七碗豆花︰台南 同記安平豆花 鮮奶豆花+粉圓 價錢︰35元/碗 心得︰可能前一碗的水缸豆花波霸太好吃，吃這家的小粉圓就沒什麼感覺，不過豆花很綿 ，原本以為鮮奶豆花是豆花製作過程有加鮮奶，結果是把糖水用鮮奶代替，店家很有誠意 ，一整碗鮮奶耶，而且才35元，台南低物價高CP值美食～ 第八碗豆花︰台南 茂記黑豆大王 珍珠豆花 價錢︰35元/碗 心得︰我在這一碗便利貼的評語只有提到豆花超綿，其他都是在寫店內其他食物 > 第九碗豆花︰茂記黑豆花大王 檸檬黑豆花 價錢︰30元/碗 心得︰有被檸檬酸到，不過配黑豆口味的豆花實在太好吃拉，黑豆花有比較香哦 第十碗豆花︰高雄楠梓 林家巷內冰城 紅豆豆花 價錢︰30元/碗 心得︰紅豆煮太爛了，我還記得我們在這家吃好久，因為邊吃邊看戲說台灣XD 店內的裝 潢很漂亮，古色古香。 第十一碗豆花︰高雄楠梓 林家巷內冰城 珍珠豆花 價錢︰30元/碗 心得︰珍珠還可以，糖水甜的剛好，很大碗又便宜，豆花也很嫩哦 第十二碗豆花︰高雄 福泉布丁豆花 招牌豆花 價錢︰30元/碗 心得︰很多口味豆花，只有咖啡色吃得出來是巧克力口味的，其他水果香口味吃不出來， 口感鰻水嫩，吃起來真的蠻像吃布丁的感覺。 第十三碗豆花︰台東 寶桑豆花 綠豆+珍珠 價錢︰25元/碗 心得︰豆花綿的剛好，兩種料只要25元！便宜又大碗！ 第十四碗豆花︰台東 寶桑豆花 紅豆+花生 價錢︰25元/碗 心得︰紅豆粒粒分明，花生爛的剛好，這家配料都好好，兩碗共四種配料吃得好開心。 第十五碗豆花︰宜蘭羅東夜市 豆花姐姐 綜合豆花 價錢︰30元/碗 心得︰一定是貪吃其他夜市美食，趕ㄊㄨㄚ所以沒紀錄... 第十六碗豆花︰台北瑞芳 保雲芋圓手工豆花 (三種料) 價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > 第十七碗豆花︰九份豆花 芋圓珍珠豆花 價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > 第十八碗豆花︰九份豆花 芋圓西米露豆花 價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > 第十九碗豆花︰桃園大溪 第一豆花 三種料 價錢︰後面偷懶都沒記錄到 > ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.195.121

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