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Nov 18th 2013, 02:57, by onepercent

作者onepercent (哎呀)

站內Food

標題[食記] 台南 赤崁棺材板&榮盛點心

時間Mon Nov 18 02:57:48 2013

餐廳名稱：赤崁棺材板 消費時間：2013年/10月 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 電話：06-224-0014 營業時間：AM10:30~PM22:00 每人平均價位：60 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：棺材板 餐廳名稱：榮盛點心 消費時間：2013年/10月 地址：台南市中西區友愛街康樂市場106號 電話：06-220-9545、06-228-3564 營業時間：AM10:00~PM19:00 每人平均價位：40 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文網誌: http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/167241432 (無音樂) 赤崁棺材板: 身為一個外地人，要找到這天下第一板還真不容易， 之前要找他卻總是擦身而過，因為要找的沙卡里巴是隱身民宅之中， 他有點像是高雄的舊崛江市場，在騎樓走著走著突然會有一條小巷， 中正路有入口，而海安路也有一個入口，這個入口離赤崁棺材板比較近一些， 入口進去後，市場其實不大，所以你隨便繞一定找得到赤崁棺材板的， 赤崁棺材板創立於民國26年，算一算也70多年快80年了， 不少名人和電視台都來介紹過，我想能存在這麼久一定有他的道理。 看他們的菜單可以知道除了棺材板，他們還是有一般的飯和麵類的主食， 去吃棺材板的時候，其實其他在地人都是吃一般主食的， 畢竟一個小小的棺材板就要60元，的確是很難填飽肚子， 正老牌棺材板是以白醬為基底內容物，有不少的雞肉塊、青豆仁、玉米， 倒是沒吃到花枝，本來以為炸的土司配上濃湯醬會很膩的， 但是意外的順口，我想最值得讚賞的就是酥炸的吐司，完全不油， 他的乾爽程度就像從烤箱拿出來一樣，但是又不像烤過的， 我想不考慮價錢的話，憑這點的確是贏了外面其他家的棺材板。 榮盛點心: 同樣在康樂市場內的榮盛點心，離赤崁棺材板不遠，轉個彎就到了， 我點了米糕和貢丸湯，米糕一份40，貢丸湯20， 米糕上有兩片香菇、肉鬆、醃蘿蔔和滷肉，滷肉得肥瘦比是幾乎全為肥肉， 是那種軟嫩好入口的肥肉，其實這碗米糕沒太吸引我， 因為吃的時候有點鹹又有點乾，好在慶幸有點了貢丸湯， 若是喜歡重口味和肥肉燥的話，可以來嘗試看看，的確是滿香的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.219.26.45

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