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Nov 16th 2013, 08:35, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Food

標題[食記] 台南 中西區 曖曖內含光小咖啡店-艾咖啡

時間Sat Nov 16 08:35:33 2013

餐廳名稱：艾咖啡 消費時間：2013年11月 地址：台南市中西區西華南街15號 電話：06-222-1387 營業時間：11:00 - 22:00 每人平均價位：100 推薦菜色：各式咖啡 甜點 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/304626722 某天和男友一起在台南火車站附近用完晚餐,散散步消化之後, 男友提議喝杯咖啡再回去. 順手拿起咖啡月刊一翻,找到了這間艾咖啡. 艾咖啡位在台南火車站附近的華美西街上. 圓形的招牌雖然不大,但整圈黃色燈泡圍繞,晚上看過去還蠻顯眼的. 其實一看到這家咖啡店就覺得特別,很少咖啡店家會把吧檯設在外面. "喔~我們以前只有外賣,後來才增加店內座位的."老闆親切地說明. 店內座位不算多,約十個, 有讓你面壁思過的的高腳長形座位區. 也有中間的小四人桌. 不過當天四人桌有兩位客人很認真在談心事, 不好意思打擾他們, 就沒拍中間位子給大家看了. 最後我和男友選了窗邊素西的沙發座. 中間的木頭矮桌還擺了個可愛的綠色小盆栽呢! 店內咖啡飲品menu, 以可以內用的咖啡店來說價位非常親民. 義式特調都在100元以內, 單品入門也從120開始. 甜點menu沒畫在小黑板上,反而做了一本小本本, 可能是這些甜點都太美麗, 店家捨不得介紹它們只用文字. 這天其實晚餐已經吃了個超飽,本來想點兩杯咖啡加一份甜點就好. 不過店家一直大力推薦他們家的甜點,身為兩個甜點愛好者的我們, 最後還是拒絕不了誘惑, 多點了第二塊甜點. 結果上桌時甜點變三份(大驚), 立刻跟店家確認我們沒有多點. 店家笑著說, 焦糖布丁是店家試作招待的. 第一份要介紹的甜點是蘋果派. 一開始我說要點的時候, 男友有點猶豫,因為男友實在非常非常非常不能接受肉桂的味道. 一聽到我們的猶豫之後,店家向男友掛保證,他們的蘋果派跟傳統的不一樣. 店家說的果然沒錯,這個蘋果派真˙的˙很˙不˙一˙樣. 上面的蘋果片極薄,舖成美麗的蘋果花不說,烤過後居然還保有蘋果脆脆的口感. 整份蘋果派的甜味也不似印象中的蘋果派那樣甜膩,而是帶點清爽的酸味兒. 吃了之後完全可以體會店家為何要大推它. 接著是重乳酪蛋糕. 如同光滑的表面,這份重乳酪是蠻單純的原味. 不過它跟我最常吃到的美式重乳酪不大一樣,乳酪味依舊濃郁, 只是沒有費城奶油乳酪的酸味, 反倒有些香草的味道, 底部搭配的消化餅皮也比較甜. 第三份甜點是招待的焦糖布丁. 三份甜點一起上桌時,就先聞到焦糖的苦香味了. 這個布丁比較不走軟嫩布丁的路線,反而帶著一點紮實. 不過最讓人欣喜的味道還是巧克力苦香味的焦糖漿. 我點的熱卡布奇諾. 很難想像一杯不到百元的卡布還有拉花. 奶泡與咖啡的比例剛好, 拉花喝到最後一口也還是很完整. 就是上桌時覺得咖啡稍微溫了一些, 我個人喜歡燙口的咖啡啦! 熱愛單品的男友選了衣索比亞˙柯契爾. 艾咖啡的單品上桌也是整個set, 一個裝在咖啡杯, 一個分享杯, 另外小杯一個做成冰的. 科契爾入口後,酸味在前衛就出來了, 它的酸味香氣濃郁,在口中縈繞一陣才慢慢淡去. 後來回家查了一下,科契爾算是衣索比亞豆裡表現蠻亮眼的一支, 甚至比耶家雪菲可以表現更多的層次感. 冰的柯契爾. 店家說希望讓我們嘗嘗不同溫度的酸味. 比起剛剛熱的柯契爾,我更愛它在低溫的味道,酸味變得更清新! 如果剛剛的酸味是濃郁的莓果酸,低溫的酸味變成更清爽的柑橘酸. 這天和男友在艾咖啡度過非常欣喜但有點痛苦因為肚子裡裝了三塊甜點的晚上. 艾咖啡名氣或許不比幾間台南老店, 但不管是咖啡, 還是讓人驚豔的甜點, 以及平實的價位,都讓我和男友留下非常好的印象. 有機會一定再訪, 也推薦給大家囉! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.199.143 ※ mikageyoru:轉錄至看板 CAFENCAKE 11/16 08:35 ※ mikageyoru:轉錄至看板 Tainan 11/16 08:35

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