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Nov 12th 2013, 01:09, by poloyabi

作者poloyabi (poloyabi)

站內Food

標題[食記] 台北 8%ice冰淇淋~雪鹽黑糖x提拉米蘇口味

時間Tue Nov 12 01:09:06 2013

餐廳名稱：8% ice冰淇淋專賣店 消費時間：2013年/11月 地址:台北市大安區永康街13巷6號 電話：02-2395 6583 營業時間：12:00~22:00 每人平均價位：100 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：黑糖x提拉米蘇口味冰淇淋 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/41871838 永康街在我的記憶中，一直是個充滿人文氣息和美食的天堂 只要放慢腳步來此探索，總會找到意想不到的驚奇與收穫! 自從捷運東門站開通後，讓更多的人潮湧進這裡 讓原先靜謐的小巷弄，整個更加活絡起來!! 某個悠閒的禮拜日午后 我們享用完天津蔥抓餅、東海萊姆汁、誠記的越南炒河粉後 意外在一棟新式大廈民宅前看到聚集的人潮 靠近一看，招牌上寫著「8% ice冰淇淋專賣店」 由於此時天空開始飄下綿綿細雨 一個避雨的念頭促成的我們跟超美味冰淇淋的一場浪漫邂逅… 坐落在巷弄民宅中的「8% ice冰淇淋專賣店」走高格調質感路線 店內裝潢以低調的黑色系為主，挑高的樓中樓設計將空間劃分為二 樓下擺放許多小圓椅或高腳椅，讓客人可以在第一時間享用美味 二樓亦有許多靠樓座椅及供人翻閱的書籍，並且規劃成藝文展演空間 當天展出的是印尼爪哇的素人藝術家畫作 而為了配合展出，現場更播放獨特的爪哇音樂 讓人在獨特的空間氛圍中，享用獨特的美味! 「8%」命名的由來，來自冰淇淋的脂肪含量只有8%，相當低脂 這裡的冰淇淋強調選用天然食材，且不含人工香料或色素 口味每天會做更換，因此可以吃到限定的原創口味 每個口味都相當獨特：天使威士忌、馬可波羅奶茶、黑醋栗玫瑰… 每一樣都讓人很想品嚐、給予人無限的想像空間… 冰品分為杯裝和甜筒霜淇淋兩種，價位不算便宜(1O0TWD) 我們點了雪?黑糖x提拉米蘇綜合口味! 帶點鹹味但口感如雪般輕盈的雪?襯托出黑糖獨特的甜味 是很獨特的鹹甜交錯新口味! 而提拉米蘇的香甜口感更是意外地與黑糖融合為一，且甜而不膩 這種超乎想像的和風和義式結合，所創造出的滋味也是顛覆想像的美味~ 雖然它的價格絕對不算便宜 但如果要和便利商店的冰淇淋做比較的話我覺得是不公平的 畢竟我覺得這種等級的冰淇淋絕對配得上它的價位!! 是種讓人還想再光顧、畢生難忘、且想推薦給別人的美味! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.80.78

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