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Oct 19th 2013, 15:01, by nanamijane

作者nanamijane (寶寶)

看板Food

標題[食記] 中山國中捷運x身長(躼)腳-超便宜海膽丼飯

時間Sat Oct 19 15:01:42 2013

好好吃圖文網誌:http://bowbowjane.pixnet.net/blog/post/165103830 [進攻時間]：2013/09 [open]：11:30~14:30 17:00~21:30 (周一公休) [Add]：台北市民權東路三段107號 [Tel]：(02)2545-4699 [捷運]：中山國中站4號出口 [無停車場、無訂位] [平均消費]：300/人 [推薦菜色]：海膽丼飯、生鮭魚親子丼、鮭魚握壽司、烤鯖花魚 這裡有大地圖 來到天龍國生活三個月以來，這是第一家讓我覺得不分享會遭天譴 的店 認真說起來這也不算初訪了，真正的前兩訪，都在我不辭千里+滿心期待的到達這間店後 炙熱的心被那比長城還雄偉的排隊人龍給瞬間冷卻 那個陣容等我吃到，黃色小鴨都進化成可達鴨惹!!!!!(這樣好像是退化= 扛著莫名其妙的使命，我總算在第三次成功的征服這家神獸 然後我就在一個月內吃了三次（遮臉 不囉嗦!!!吃圖去~~~~ 位在民權東路與復興北路交叉口，隔壁是陶板屋，一百公尺就是捷運站，交通超級方便， 可以到達的公車非常多 醒目的全白招牌，有點陽春，光看招牌其實是沒有甚麼吸引力 但是這就是他的厲害之處，完全不靠外表來詐騙，一定要走進去感受它的魅力 店內座位頗少，無法應付大量客人，所以外面走廊幾張小桌子也是用餐區， 人多的時候真的不會管有沒有冷氣吹了，能吃到就已經很開心（握拳 晚上的氛圍 店門口隨時都很熱鬧 人很多，但在這裡只算是基本流量而已 外觀認真說並不起眼，很容易直接略過，若要形容， 我會說那條排隊的人形蜈蚣更像活招牌 好吃的程度順理成章的反映在願意為了他等候的洶湧人潮上 而且人多到害我不敢任意照相，怕不小心拍到黑道老大跟情婦之類的畫面被打 入門款菜單 為什麼這些是入門呢？是這樣子的 這張menu比較適合想淺嚐的人點，真正的好料其實都寫在店內的大黑板 每天都會寫上不一樣的限定海鮮，依照季節當日限量供應 賣完老闆就不客氣地直接畫掉，沒在心軟!!!!!!!! 如果晚來就只能一邊看著自己喜歡的夢幻魚種被血淋淋的塗掉，一邊想像早來排隊的客人 是如何褻瀆自己想吃的魚魚 沒辦法，限量總是殘酷的>.* 1. 烤透抽[NTD240/份] 上面漂亮的焦黃色不是用烤肉醬上色，而是老闆控制火侯的精準技術， 才可以烤出這麼恰到好處的熟度 大~~~~隻~~~~佬~~~~ 表皮的部分稍微酥脆，透抽非常肥，圈圈(?!)很厚實， 所以才可以在焦黃外表下還有這麼晶瑩剔透的肉質 雖不至於非常彈牙，但這正是沒有添加化學物質的最好證明，一吃就讓人非常放心和享受 甜美紮實的透抽肉跟開胃的金桔實在很配，淡淡的滋味卻口齒留香， 不管從哪一面看都是無懈可擊~~~~~己霸婚!!!!! 2. 鮭魚握壽司[NTD220/6粒] 照片是I5拍的，有點糊，但是還是看的出來鮭魚大的很扯!!!!!!! 根本就可以用魚肉把飯包一圈了 紋路像拿到影印機copy一樣， 每個都油油亮亮，井然有序(?!)，超大圈~比麥田圈還更奧妙 這個size都可以當榕樹的年輪了 吃起來更是濕潤不膩，油脂恰到好處，新鮮直接化在嘴裡，CP值爆到哭 醋飯在裡面根本像小渣渣一樣超不起眼， 這道超推，視覺與味覺的雙重享受 看這個長度，巨大到完全無法一口塞， 像我這種櫻桃小嘴一定要好幾口才能完食 3. 烤鯖花魚[NTD200/份] 這條魚本人實在很動人，我完全無心拍照 表皮呈現殺人金黃色，吃不到絕對會想殺人 這條魚也是不經意點到的寶物一枚 1640693253 由於我們太想吃烤魚了，黑板上寫得天花亂墜也不知道從何點起， 所以我就用兒童點餐法直接問店員哪種魚的刺最少哈哈 1531607635 所以這條鯖花魚算是店員推薦的哦 結果真的潮．爽．der~~~~~ 魚皮很薄所以烤得非常酥!!!!用筷子一碰就脆掉的那種， 裡面的魚肉大家是用搶食的，戰爭中我沒空拍照（攤 不要看他這樣扁扁黃黃的，肉~很~嫩~~~~~~ 是水潤多汁的那種，完全出乎我意料，流超多湯可是一點都不油!!! 外面乾乾酥酥可是魚肉會爆湯~~~~ 正如店員說的刺只有中間骨幹一條，超方便食用1601951052 ， 最經典的莫過於魚頭，是酥到我可以直接把投含進去咬的那種 （p.s我平常是打死不吃魚頭的人 被我帶來的朋友完全被這條魚征服 4. 生鮭魚親子丼[NTD170/份] 每次都是四塊大胖鮭 + 一大ㄆㄨˊ鮭魚卵 這碗的CP值飆到封．王!!!!早有耳聞這裡的丼飯不是隨便人可以吃的，吃了會成仙阿 ~~~~~~ 這配色我只能說為什麼我不是那只高傲的碗呢!!!!!讓我用我的溫柔包圍住他們吧 鮭魚超級的肥而不膩，鮮而不腥，帶一點點脂肪的部分正是讓魚魚滲出濃厚味道的地方 不只犯規，根本讓人犯罪!!!!!!!!!!! 我只要回想到看到這碗上桌卻還要拍照不能馬上狼吞的本人，我就覺得好令人心疼阿~~ 鮭魚最怕的就是太瘦會澀以及太肥作噁， 長腳的鮭魚非常穠纖合度，肥的很剛好，完全沒有會卡牙齒的筋 其實老闆給菜也不算小氣，但這個level的鮭魚真的是吃兩百碗都不會膩 鮭魚卵的份量也不在少數，可以讓我直接用湯匙撈，然後一口吞，這個吃法超奢侈!!!!! 我大概有快十分鐘都在享受鮭魚口爆的快感!!!!!!!!! 長腳使用的不是醋飯，這也是我唯一覺得婉惜的地方，溫溫的白飯分量不多， 配上生魚剛剛好 不會變成生魚都吃完了飯還剩一堆的囧狀，擠上金桔我超喜歡 我自己覺得金桔在這碗的作用是DIY醋飯，淋上去之後不起眼的白飯變得潤口許多， 我是不愛吃白飯的人，但每次來都嗑到見底 以下是後來幾次去吃的照片，魚肉一樣嬌艷欲滴而且很厚阿!!!! 接下來是鮭魚卵的華麗吃法 有沒有聽到他們一直在大喊：吃我吃我~~~~~ 這種要求我這輩子沒聽過 5. 海膽丼[NTD200/份] 我愛吃海膽的程度也已經走火入魔到，一直堅信自己上輩子是海膽的女兒（小孩吃媽媽?! 第一次吃到是在 1691031045 【食記】高雄。不老壽司♡ 好吃生魚壽司♪(可點) 當下就立下宏願下輩子要嫁給海膽（亂倫?! 不得不說把海底生物都快吃過一回的我面對海膽還是毫招架之力 直接已哭 尤其是他那像含羞草一樣一頂就化掉的身體，讓人超想躺在上面打滾!!! 撇開那天生致命的吸引力不說，長腳的海膽算是相當新鮮 完全就有讓人想反雛一百遍的功力 一點也不腥!!!而且綿密不軟爛 加上老闆給海膽的份量讓我覺得他沒有想賺錢 逼逼逼!!!!報數~ 1!2!3!4! One! Two! Three! Four! 機!冷!撒!喜! 一擠!逆!喪!系! 老闆家裡沒有親人要扶養嗎???你這麼大方我怎麼好意思 用秒殺就太不厚道了 平均一片躺在我舌床的時間是12'9364''s（超精準 絕對禁止狼吞，浪費了體會他好身段的時間 但也絕不能讓他整個化掉，要留一點點用下顎進行進擊式爆破 吃下去之後整個就是超想罵髒話的好吃 然後我也每次都忍不住罵出來（攤 其他的配菜普普，1顆梅子+紫蘇葉+白蘿蔔絲+薑片+大塊玉子燒 老闆把成本全部下在海膽上 玉子燒是冷冷甜甜的，不是我喜歡的那種半熟口感，不優 6. 海膽鮭魚子丼[NTD240/份] 鮭魚卵下面還有海膽噢!!! 雙色海膽滿可愛的，老闆是有在玩配色是不是 下面是自製海膽鮭魚卵動，這可是限定版呢，需要跟老闆說出通關密語（才怪 或是跟我一樣去閃光碗裡把鮭魚卵通通放到自己碗裡XDDD 7. 味噌湯[NTD20/碗] 你沒看錯!!!!!!!!!!!!!這麼多鮮魚只要$$20!!!!!!!!!!!!! 湯頭剛剛好，味噌偏鹹，但又不是喝完會口乾舌燥的那種， 反而有點口齒留香，很適合當完美ending 而且魚肉多多，20塊吃得超滿足!!!!!!!! 鮭魚肉是比較耐咬有嚼勁的部位，海帶芽跟嫩豆腐對寶寶來說都有點太少 但是20塊好喝又多魚魚的味噌湯是要去哪裡找!!!!!!!!!!!!!! 寶寶咕嘰咕嘰： 爬文查了一下，躼腳有個很酷的意思--->台語的長(ㄌㄜˋ)腿(ㄎㄚ) 這個字真的很少見，要是沒有查過完全就是有邊讀邊（國文老師也已哭 文青如我要跟朋友推薦這間店，只能支支吾吾的唸：ㄔ...ㄓ....ㄔ.....ㄔㄤˊㄐㄧㄠˇ 它佔盡了最好的地理位置，捷運跟公車閉著眼睛搭都可以到 雖然招牌有點陽春，餐點可是絲毫不馬虎，跟高檔日本料理完全有得比，價位也打趴一堆 人，直逼高雄 剛上來台北的時候吃過百X漁場，那恐怖的程度在我人生中只比鬼壓床好一點...... 長腳出餐速度一般般，時快時慢，味噌湯都用光速飆出來，所以很容易出現湯喝完主餐還 沒上的情形， 對於長腳我得說每道菜都是驚喜，正當我還在質疑這個價位是能吃到什麼好貨色的時候， 馬上就對桌上的食物佩服的五體投地1287640227.jpg ，好吃死!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 可以住在附近讓我整個就覺得好光榮（關妳什麼事 霸特每次想吃都大排長龍也讓我傷透腦筋，現在漂白還來的及嗎？這家店不好吃大家千萬 不要去（誤 稱不上精緻，但以價格來說絕對物超所值 1106579505 攻略的部分我只能說請自備摺凳1287640239.jpg 因為每吃必排!!!!!!!! 我通常是一到了馬上肘擊其他客人衝進去找waiter 服務生隨即幫你劃位和提供菜單， 這時再慢慢偷看別人都吃什麼和點菜， 最後就進入漫漫長夜的等待 1974260102 (攤 基本上品質滿穩定的，吃了3次都是滿足的離開，不曾失望噢!!!! 1974260155 最後有一個壞消息和一個好消息要跟大家shareing 壞消息就是10/19起，長腳要休息了（那寫這篇的用意是??? 不過好消息就是等他們改裝好會在11月底重新開幕（灑花 1640701061 所以這期間想朝聖的朋友要稍微忍耐一下惹 下次挑戰DOZO和還我牛，但可能要先存錢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.49.247

推 ringo750358:已生火 10/19 15:13

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