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[問題] 生鮮的秋刀魚
Aug 29th 2013, 16:43, by jick3323

作者jick3323 (爺爺)

看板Kaohsiung

標題[問題] 生鮮的秋刀魚

時間Thu Aug 29 16:43:51 2013

想請問 高雄有辦法買到生鮮的秋刀魚嗎??? 非冷凍後退冰的 個人蠻愛做料理的 一時興起 想試試看每冷凍過的 味道是不是真的比較不腥 或是有其他差異 煩請有這方面經驗的大大幫我解惑 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.119.241

→ leftpig1 :你可能只剩下 大賣場和傳統市場碰碰運氣了 08/29 16:45

→ leftpig1 :因為大部分都是一整箱 冷凍進口 08/29 16:45

推 HUNTZ :這些魚在船上被大量補捉後就冷凍了,看看有沒有人釣 08/29 16:48

→ HUNTZ :秋刀魚 08/29 16:48

推 LCHEN :用滷的 就比較不會有腥味喔 08/29 16:54

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