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Jul 8th 2013, 14:08, by sosold

作者sosold (大熱天的)

看板Food

標題[食記] 桃園 平鎮台灣磚窯雞之雞還好也

時間Mon Jul 8 14:08:10 2013

消費時間：2013年/7月 簡單網誌分享:http://www.wretch.cc/blog/carina101/27476675 這次好同學聚會，選了個離市區不遠又好停車的地方，台灣磚窯雞 聽說是跟中壢番鴨牧場是相同的體系 位於新屋交流道附近 停車場還蠻大的喔 不用擔心停車問題 因為今天有辦喜宴的關係 所以特別多人 忘了拍內部擺設照了 內部大約有快二十桌左右 主廳約有十幾桌可以辦婚宴 側廳則約有五桌 於是我們今天就坐側廳 不免俗的menu照 價錢還算平價 有雞油拌飯可以自已無限取用 非常夠味 因為沒帶相機都用新手機拍攝所以不太熟練 加上肚子很餓 很想吃 所以照片有些晃動 請見諒 四季肥腸 $200 這道我很喜歡 腸子沒奇怪的味道 四季豆也不會炸的太老 黃金炸豆腐 $100 豆腐很嫩 可惜外皮不夠酥脆 生炒水蓮菜 $200 這道很清爽 有跟著辣椒一起拌炒 所以有點辣喔 腐乳高麗菜 $120 高麗菜不會太油很清爽 不過吃不太出來腐乳的味道 鳳梨蝦球 $250 做成像鳥？還是孔雀一樣的裝飾 還蠻有喜宴感的 蝦球也是不會油膩 吃了好幾個 三杯杏鮑菇$150 雖然我很愛吃菇類 不過這道表現的蠻普通的 杏鮑菇吃起來沒有很多汁 三杯田雞$300 田雞肉吃起來很嫩 可是味道稍嫌不夠辣 香烤鯖魚 $180 魚肉很嫩 刺也不會很多 很下飯但我覺得有點太鹹 重點 磚窯雞$550 還頗大一隻 不過要自已戴手套肢解他 要是店家有幫客人服務更好 雞肉很鮮嫩不會太老 牆上有寫是用核桃木燒的 但是吃不太出來木頭的香味 烤的香氣好像沒有入到肉裡 吃幾塊就有點膩 平常大家的雞肉也都吃過很多不同種類 烤雞也是不少 而磚窯雞的表現 沒有特別的驚艷 吃完飯 門口還有小美冰淇琳可以自已無限取用 總評: 10人共吃了3050元 一人$305 價錢還算ok 吃的相當飽 菜的份量都不是說很多 適合多人聚餐 是優點也是缺點 菜上的速度相當快 但是桌上的東西都還沒吃完 也沒位置的時候 服務生就硬要把菜往上放 其他菜色都算蠻好吃的 但是主角磚窯雞 吃不出他的特色美味點 有些可惜 台灣磚窯雞 平鎮店 電話:03-4022918 地址:桃園縣平鎮市長安路6號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.14.219.54

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