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[食記] 淡水 德國小屋 Die Deutsche Htte
Apr 24th 2014, 20:34, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 淡水 德國小屋 Die Deutsche Hütte

時間Thu Apr 24 20:34:36 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40626547 時間:2014/4 講到淡水地區的德國豬腳,或許大家第一個想到的應該是三芝的煙燻小棧, 位於深山之中的民宅餐廳,老闆是外國人。儘管交通不便,但生意依舊很好 ,前些年還開了分店,幾年前去過兩次,之後也不曾再造訪。最近得知淡水 鄰近三芝的山裡,天元宮附近也開了家類似的德國小屋,週末便約了住淡水 的朋友一起來吃豬腳。 德國小屋位於近幾年賞櫻熱點,天元宮附近,在即將到達天元宮前有處叉路 ,往左是天元宮;往右繼續上去不久便能看到德國小屋的招牌。雖然地點偏 遠,可是週末的生意倒是挺好,許多開車帶全家來此用餐,好不溫馨。德國 小屋是由一對異國婚姻的夫妻所經營,老公是德國人,改造了現今店址的老 房成就現在的小屋。這老房改造的風格有趣,外表是台灣傳統的紅磚房,裡 頭卻富有德式木屋風情,可說是一種Fusion創意。 提供的餐點與三芝的煙燻小棧略有差異,豬腳是必備的,香腸也有。比較特 別的是維也納豬排,這是奧地利的名菜之一。好像奧地利最有名的也就是這 炸豬排了吧,之前去米蘭也曾經吃過類似的食物。 德國豬腳+德國酸菜+炸薯條$750 台灣的德國菜似乎都有個特質,那就是份量特大。不知道德國當地的食物也 是如此?難道這與德國人務實的個性,吃東西以填飽肚子為主有關嗎?雖然 沒有去過德國,不過曾經去過德法邊境的史特拉斯堡,在那吃亞爾薩斯的食 物,其實就是豬腳、香腸之類常見的德國菜,的確是份量扎實,管飽。德國 小屋的豬腳也是如此,除了一隻大豬腳之外,還有份量不少的薯條與酸菜。 薯條酥鬆,炸的雖好,可實在太多,兩人吃不完。酸菜僅是微酸,味道挺好 ,不過分刺激。 豬腳的份量著實驚人,使用的是蹄膀部位吧,豬皮以刀切成方格紋,一整支 送上並未分切,附上鋸齒麵包刀,第一次見到切肉用這種刀,意外的是挺好 使用,一切就開。 德國小屋的豬腳在皮上下了不少香料,其中風味最重的是蒜香,這也是其不 同於別家豬腳的獨特之處。豬皮的部份,剛上桌時仍是酥脆,過了一會兒便 開始軟化,成了微脆酥軟。豬皮下的膠質與脂肪不少,可嚐起來並不油膩, 豬肉則以瘦肉為主,可肉質軟嫩不乾硬,搭配著富含膠質的豬皮一起入口, 滋味與口感均佳。不過豬肉本身的味道略淡,吃其肉本身的味道為主。因豬 腳份量頗豐,兩個人吃著實勉強,且肉吃多了也容易膩口,建議還是三人以 上再吃豬腳吧! 維也納豬排+生菜沙拉+炸薯條$380 豬排的份量也不輸豬腳,一大塊厚實的炸豬排,雖然大片,可並不是打成薄 片的薄肉,而是約有一公分厚度的炸豬排。這道裹了麵包粉油炸的維也納豬 排,雖然看似日本炸豬排,可其實兩者有不同之處。奧地利的炸豬排講究的 就是大,幾乎跟盤子一樣大小的豬排,附上檸檬,擠點檸檬汁添酸佐味。德 國小屋的豬排遵循其作法,同樣附上檸檬。看似普通的麵衣,其實蘊含著起 司,酥脆的口感之中帶有濃郁起司味兒。麵衣之中的肉排口感非是如日式豬 排般的柔嫩,而是緊實有彈勁的口感,越嚼越香,微酸的檸檬味兒著實解膩 ,只是麵衣太過酥脆,吃著刮口。 德國小屋 Die Deutsche Hütte 地址:新北市淡水區南勢埔31-1號 電話:02-26266982 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.46.247 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398342879.A.00D.html

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thumbnail 保生文化祭 週日免費義診
Apr 25th 2014, 09:32, by service.nownews@gmail.com (nownews)

本報訊

台北市大同區保安宮「保生文化祭」活動,明天將舉辦宗教信仰講座,週日則有免費義診與古蹟藝術巡禮。

保安宮今天表示,講座邀請到師範大學國文系教授謝聰輝,講述「玉皇大帝的信仰與祭祀」,26日下午在保安宮後棟一樓雲衷廳舉行。

27日星期天,保安宮與台北市聯合醫院中興院區、西區獅子會,聯合舉辦「免費義診」;此外,並安排有兩場保安宮古蹟藝術導覽活動。

保安宮「保生文化祭」由4月初延續至6月中,活動詳情可上官網http://www.baoan.org.tw查詢。(中央社)

關鍵字: 地方

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Re: [心得] 不期不待 不受傷害
Apr 25th 2014, 20:55, by keeyah

作者keeyah (衛)

看板MayDay

標題Re: [心得] 不期不待 不受傷害

時間Fri Apr 25 20:55:05 2014

綜合(?)雜感,廢話多,純抒發。 -- 「作者已死」、「有一千個讀者就有一千種哈姆雷特」,羅蘭巴特跟莎士比亞的論點早就 被講到爛;對於同一件事物,每個人的心中都有自己的定義、自己的判斷、自己的結論, 而「搖滾」、「商業化」這兩個主觀的標籤在二分法之下互相對立,儘管兩者並不完全矛 盾,卻也常是近幾年歌迷與anti間所有爭端的濫觴。 如果要問我,我不認為搖滾完全等於開破音幹速彈還是樂手多屌、主唱高音沒有極限、曲 子難到聽三天都抓不完整。這可以是一種流派、一種方式,它是前人創造的經典,但不是 絕對。而經典之所以為經典,也不僅僅是因為這團的樂手主唱屌炸天。 Stairway to Heaven多經典、Smell like teen spirit多經典,YouTube搜尋一下一堆人 搶著cover,但就算這麼多人彈得出來、唱得出來,寫得出來的也就只有Led Zeppelin跟 Nirvana。他們屌炸了天,不單是因為他們有很猛的樂手主唱,而是好死不死這些經典就 只有他們寫得出來。別人可以重現、複製他們,但沒有辦法「成為」他們。 要成為一個搖滾樂團,並不需要變成Led Zeppelin,也不需要你的吉他手登上滾石雜誌的 吉他英雄榜。但要成為一個搖滾樂團可忙得很,在被人「定義」成搖滾樂團之前,處於「 商業化」的對立面,還有叫做「獨立」、「非主流」、「反叛」等的幾個標籤等著被人貼 上,像是流水生產線的規格貼紙一樣,符合品管標準才能被歸類發配裝箱。 也許敵人的敵人就是朋友,所以同樣站在「商業化」的對立面,搖滾常跟「獨立」、「非 主流」、「反叛」劃上等號。彷彿搖滾就是一種極小眾的風格,被鎖在破爛的小酒吧裡曲 高和寡、搬不上檯面,最好寫一些戒嚴時期會被查禁的歌,在表演時放火燒國旗彈吉他彈 到流鼻血,憤世嫉俗、批判、反資本主義,用激烈的方式唱出憤青的心聲。 當然這也是「搖滾」之一,但同樣不是全部;這朵不是紅花也不是白花,所以它就不是花 嗎?我是不這麼見得。搖滾(或者所有流派)不是用形式跟框架來侷限,也不是取決於被 化為文字的一串註釋。所有人都可以用自己的定義來區分五月天搖不搖滾,比如歌詞、作 為是否幹譙政府,樂手是不是猛到霸氣像月經一樣側漏。 我喜歡五月天,並不是因為他們是「標準的搖滾樂團」,或是他們「不商業」,但我仍然 (以我自己的定義)認為他們是個搖滾樂團,因為我在五月天的歌曲裡找到一種我能認同 的核心價值,從歌曲裡傳達出來的是他們的堅持跟信念。這股信念仍然是一種反動,但不 是「我要摧毀這個該死的世界」,而是「我不害怕、順從於這個該死的世界」,反而,我 要改變它。 我自己認為所謂的「反叛」其實都可以被化約,拿掉形式、拿掉手段,最終簡化成我在五 月天的歌曲裡看到的:「無懼」。不害怕這個讓人痛苦得想死的瘋狂世界、不害怕千萬人 阻擋、不投降,才有機會前往終點。五月天的歌曲就像太陽花學運一樣是一種「溫柔的叛 逆」,不被這個世界馴服(如同所謂公民不服從),不惹事,但是,絕不怕事! 「我不怕千萬人阻擋,只怕自己投降。」 所以我有點錯愕。 要不惹事,五月天大可不出聲,也不用搞得自己現在這樣一身腥,要不怕事,也大可說貼 起來的連結「沒有別的意思」,就這樣六個字就好,而不是像相信音樂這樣提油救火,也 不是在微博逐條回覆說不反服貿。很多人說不反不等於挺,阿信個人或是五月天的立場不 代表什麼,但,至少就我自己,我錯愕的並不是表態與否、並不是立場,而是舉措。 當然阿信、五月天並不是在家裡彈吉他喝露水吸空氣就可以過活,要他們挺身表態也是莫 須有的強求,但也不能替他們預設立場說他們明明反對卻為了人民幣低頭,就算是如此, 誰沒有為了生活,而明明不是自己的錯卻跟主管說過「說的是,馬上改」?人之常情,五 月天/阿信是凡人,並不是被奉在神龕之上不食人間煙火。 但矛盾的是,儘管我可以理解,卻又覺得「這不是我喜歡的那個五月天」。我喜歡的那個 果敢、無懼的五月天煞時跑得不見蹤影。「想用音樂討好所有人」進而改變世界的五月天 這下卻被世界給改變了。(我心中的)五月天的核心價值被消滅了,原來給人勇氣、鼓舞 人心的歌詞…原來倔強都是唱爽的。 雖然本來就不把歌詞當成精神指標或是聖經,但好歹我從歌裡得到了勇氣,敢於堅持自己 去做出每一個決定,沒想到都是空包彈。與其說是失望,不如說是一種失落感。那個曾經 讓我的靈魂產生共振的信念不知道跑哪裡去了,聽著倔強也不太覺得心跟著發燙,真的好 可惜。 從事情發生到現在,有些人傷心離開了,有些人堅信並留了下來,但我想應該會有一部分 人跟我一樣覺得矛盾無處發吧。如果說要留要走必須要有個決斷,那我還在找答案。V怪 客電影裡說「理念是刀槍不入的」,但我想知道,理念除了刀槍不入,是不是還可以用來 販賣。 雖然我的想法充滿矛盾,但矛盾就是我此刻的心情。 我仍然喜歡五月天,但我不再打從心底認為五月天是一個搖滾樂團。 -- 是的你沒看錯!我這是又褒又貶!又批評又護航! -- keeyah:羨慕金針菇,又高又瘦又白又有好多朋友~ balaja:keeyah大,你真的遇到就不會這樣想了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.6.242 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MayDay/M.1398430512.A.35B.html

sizhen:推原po,我一直不解的就是,五月天的歌曲告訴我要勇敢要倔強 04/25 21:14

sizhen:要努力爭取,但這段時間我卻感覺不到他們一直以來的信念,從 04/25 21:14

sizhen:事件發生開始就不斷的告訴自己要冷靜等待,要理性思考,但現 04/25 21:15

sizhen:在我告訴自己,就像眾多版友所說的,就讓音樂回歸音樂吧,不 04/25 21:15

sizhen:期不待不受傷害,而我會繼續做自己該做的事,只是這次的背景 04/25 21:15

sizhen:音樂不再有他們罷了 04/25 21:15

seha87:淚推啊 T.T 我還在等心中的矛盾解決... 04/25 21:36

chimd:推 04/25 21:37

niji2009:推你!完全寫出我的想法!我也從來不覺得搖滾就要握緊拳頭 04/25 21:45

niji2009:或憤世嫉俗,但他該是一種不輕易被他人的話與影響 04/25 21:45

niji2009:無懼強風,勇往直前的態度...不惹事但也不怕事講的真好! 04/25 21:46

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Fw: [食記] 高雄 caff'e bene(遠百店)
Apr 25th 2014, 11:32, by aaap

作者aaap (aaap)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 caff'e bene(遠百店)

時間Fri Apr 25 11:32:09 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JMTSa48 ] 作者: aaap (aaap) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 caff'e bene(遠百店) 時間: Fri Apr 25 11:31:44 2014 餐廳名稱:高雄 caff'e bene(遠百店) 消費時間:2014年/4月 地址:高雄市苓雅區三多四路21號2樓C區 電話:(07)338-0848 營業時間:11:00~22:00 可否刷卡:可 有無包廂:無 圖文無音樂網誌:http://blog.yam.com/ring00/article/74059294 這次有機會造訪caff'e bene(遠百店) 都多虧了之前工作的同事兼好友難得南下遊玩呀~ 其中一位是咖啡假文青(誤), 在朋友的期待推薦下 將本次高雄遊排入了這一站 畢竟caff'e bene目前尚未在台北開店,高雄卻已經開了七間分店了XD 店外觀&服務櫃台 位於高雄大遠百二樓,搭乘捷運或開車都相當方便! 在一堆精品服飾櫃位中 可以清楚的看到caff'e bene的裝飾復古時鐘 不用擔心找不著 復古的磚瓦牆壁搭配木質裝潢、側邊的歐風牆面彩繪, 都很有歐洲復古鄉村風格! 餐點樣品 位於點餐櫃台的左方 有刨冰和冬季粥品的餐點樣品, 製作得很逼真可愛~ 自助取用區 caff'e bene採用自助式 夥伴們拿取Menu,確認好點選哪些餐點後到櫃檯點餐付款 除了刀叉等鐵製品會由櫃台提供外, 其餘吸管、糖包和飲用水都是自行取用的! 食用完畢後也須將餐具放置回收檯 店內照 caff'e bene遠百店的座位數不多 由其是週末假日 建議夥伴們可以先找到位置後再慢慢參考Menu點餐! 內用區同樣很有歐洲風情 天花板雖然採凸出式燈具,卻不會過亮過熱 營造良好悠閒的放鬆環境 店內裝潢 壁畫和偽路燈都很特別呢~ (是說,我們用完餐點後還在外面的廁所前的歐風壁畫拍了好多詭異照片XDD) 店內隨處都可以看到caff'e bene的招牌LOGO, 就連椅子的坐墊也是 還滿精緻可愛的! 店家Menu (詳細內容請點→相簿) 很特別的Menu,是類似宣傳DM的薄單張紙張材質 (但這種材質感覺會看完就丟 不太環保) 而且是放置於櫃檯處 必須自己前往拿取! 餐點以咖啡、飲品、甜點為主,沒有提供鹹食 取餐鈴 到櫃台點完餐後,店員會給印有店家招牌的取餐鈴 待鈴響再自行前往櫃檯取餐! 現在遠百店和高雄其他三店有集點活動,消費200元可以獲得一點喔~ 芒果刨冰(NT.200) 很大一碗的芒果刨冰 上面還有一球冰淇淋和葉子,造型很可愛 有點像小盆栽 刨冰碗上也印有店家討喜LOGO,屬於塑膠材質 現場也有販售 份量十足的芒果刨冰建議可以2~3人一同合吃 除了上方有淋醬和芒果塊外 中層也有,不會吃到很多清冰 但老實說,我個人覺得口味普通! 芒果過熟 吃起來很軟、沒有芒果的彈性和原味 而冰上淋有類似乳酸養樂多的醬汁 兩者搭配起來雖然讓刨冰更有味道,但也不會讓我驚豔就是 蜂蜜檸檬(柚子)水果茶(NT.105) 這真是本日大雷XDD 我們原本點了蜂蜜檸檬水果茶,但是店家送來的飲料中含有柚子皮 讓我們懷疑是不是送錯了(不過已經喝了,所以也沒有退回) 所以,飲品名稱可能是柚子水果茶喔~哈 BUT!!!!!!!!!!! 喝起來完全不像柚子茶或是水果茶或是蜂蜜檸檬呀!!!!!!!!!!! 反而有一股嗆鼻的藥水味(?) 是我完全找不到詞彙形容的味道XDD 就是一杯一百多元的神奇飲料(無誤) (我們一行三人都覺得特別,夥伴們可以參考看看 或是請告訴我這到底是甚麼風味呀~) 草莓派思脆(NT.170) 相較於滋味普普芒果刨冰與詭異柚子水果藥水茶 草莓派斯脆是本日公認還不錯的甜點XD 熱熱的麵包配上甜漬的草莓和果醬,真的讓剛被水果藥水茶驚嚇的我們紓緩不少 雖然有些過於甜膩、稱不上非常美味 但已經是我們這三道餐點中 表現最不錯的一個了! 初次品嘗caff'e bene 老實說,真的頗失望哈哈 可能是之前剛開幕時的名氣太大 加上朋友興致勃勃的期待 又也許是我們沒有點到招牌餐點(?) 總覺得 餐點整體表現普普, 特別是飲品的味道還特別詭異得令人印象深刻哈 雖然店家裝潢、店內氣氛都還不錯 但針對餐點以及相對應的價位而言 實在不會讓我有再次光臨的意願了(攤) -- 喔耶那就一起來闖蕩吧 http://blog.yam.com/ring00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.28.78 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398396708.A.108.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aaap (140.117.28.78), 04/25/2014 11:32:09

vincentboy08:開七家是什麼問題.... 04/25 11:44

pikalu :還沒看到這家有好的評價 ... 可是擴店還是快得很扯 04/25 11:47

shunching :韓係血統來著,十幾年前日劇很紅的時候,日系店也是 04/25 12:00

shunching :一間接著一間開... 04/25 12:00

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[情報] 小肉包&行芝微博更新(有瑪莎
Apr 25th 2014, 20:51, by yingling

作者yingling (歐歐)

看板MayDay

標題[情報] 小肉包&行芝微博更新(有瑪莎

時間Fri Apr 25 20:51:34 2014

行芝的著迷 瑪莎:小薔薇,我生日快到了,我們是好朋友,妳要送我什麼禮物? 小薔薇:... ...嗯,讓你抱我轉三圈好了[哈哈] 瑪莎:[汗] 附圖 http://goo.gl/Sh6CiN 轉自行芝微博 http://weibo.com/u/1751842910 皮薄餡多小肉包 乖唷~生日快樂![蛋糕] 附圖 http://goo.gl/cEWGd0 轉自小肉包微博 http://weibo.com/abow55555 -- 最美的願望 一定最瘋狂 我就是我自己的神 在我活的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.237.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MayDay/M.1398430299.A.7A8.html

sanabear:哈哈哈哈 好可愛XDXDDD 04/25 20:56

bpmvm:小薔薇好樣的!不愧是佑拔的女兒~優良血統一脈相承XDDDDD 04/25 21:13

leestaryi:很不錯的生日禮物阿XDD 04/25 21:13

nsotot:好可愛的生日禮物喔:D 04/25 21:30

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中華電獲金牌服務獎 遭批「派遣工換來的」
Apr 25th 2014, 06:08

中華電信日前獲《天下》雜誌頒發「金牌服務大賞」電信類第一名,中華電信表示,他們是「要能夠從客戶的角度出發、設身處地著想,便能夠贏得客戶的認同」,但台灣通信網路產業工會今發布新聞稿痛批,該獎是用派遣工血淚換來的,應頒給中華電信內數千名遭踐踏的派遣工,中華電信應全數將派遣工納編,否則6月將發動中華電信派遣工到股東大會抗議。
 
台灣通信網路產業工會表示,中華電信第一線的客服大多是派遣工,這些長期多次受到中華電信廣大消費者肯定的派遣勞工,所面對到的勞動條件與處境卻是:領著不比22K高出多少的微薄薪資、沒有升遷機會與福利制度、忍受因不斷轉換僱主而導致年資永遠無法累積,而喪失許多法定的權益,更別提派遣公司種種違法苛扣勞工的行徑。
 
該產業工會表示,中華電信大談所謂的感動服務,就是建立在長期剝削弱勢勞工、濫用派遣勞動制度之上,犧牲派遣勞工的血與淚所換來的血汗成果。工會要求,中華電信應全數納編派遣勞工,否則工會將發動全台派遣工於今年6月的中華電信股東大會上抗議。(唐鎮宇/台北報導)
 
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中華電信日前獲《天下》雜誌頒發「金牌服務大賞」電信類第一名。資料照片


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[問題] 佳里完全沒有健身房 沒有重量訓練的場所
Apr 25th 2014, 09:16, by Bentwo3

作者Bentwo3 (Bentwo3)

看板Tainan

標題[問題] 佳里完全沒有健身房 沒有重量訓練的場所

時間Fri Apr 25 09:16:16 2014

佳里是大北門區中心 整個北門區住了20幾萬人 竟然沒有半個健身房 新營有新營體育館 那邊有健身房 溪南一堆民營的健身房 北門區 請問一下 要聯絡什麼單位 請民代嗎 請他們在佳里弄一個重量訓練場所吧 有夠扯的 幾百年以來到現在 整個大北門區(北門 學甲 將軍 佳里 七股 西港) 沒 半 個 健 身 房 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.116.56.205 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1398388579.A.71A.html

hgf125:可能曾經有但沒生意倒了 後面的不敢開了? 04/25 09:28

沒有 不曾有過

iDurantU:你覺得沒健身房比較誇張還是沒火車站? 04/25 09:28

沒有健身房 火車鐵軌又沒經過佳里 生不出火車站捏 @@ 可是健身房可以生出來壓 ^^ ※ 編輯: Bentwo3 (120.116.56.205), 04/25/2014 09:31:10

amuro11:沒50嵐比較誇張 04/25 09:31

沒50嵐不會喝茶的魔手嗎 不然去7-11買麥香紅茶 沒健身房總不能就去中山公園練甩手功當替代吧 ※ 編輯: Bentwo3 (120.116.56.205), 04/25/2014 09:34:00

bscwu10906:依游泳池營業來看,感覺開了難賺… 04/25 09:37

XBUCKXMR:聯絡world gym 去開一間阿.... 04/25 09:38

MooonRiver:趁選舉前試試XD 04/25 09:42

hokksapp:你自己開一間啊 請民代幹嘛= = 04/25 09:51

cyberlancer:street workout :) 04/25 09:53

STARKUO:街頭健身歡迎你 04/25 10:03

maxwelleqn:沒火車站比較糟糕 04/25 10:08

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宅攝影 :巧用室內自然光 ,在家也能拍商攝和美食照
Apr 25th 2014, 11:00, by Lucy Wu

E7fe1c0a3f75c2163ae9ebb0badba469 假日在家的休閒午後 ,可曾偶然發現窗外透射進來的 陽光 好柔和,好適合拍照?有時候自己烘培了小點心或手作小物,總會想要拍下來和大家分享,但要怎麼拍好呢?學會利用室內自然光 ,搭配一些適當的道具,讓你就算宅在家也能拍出按讚率高的佳作。

大光圈定焦鏡頭:製造美麗淺景深

室內的自然光線,依據窗戶大小的不同、拍攝時間的不同,強度也不同,無論如何,若能使用F2.8以上的大光圈定焦鏡頭拍攝較佳,一方面可以保證低光環境中的拍攝,一方面也容易拍出漂亮的淺景深,製造小品攝影前後景分離的唯美效果。


▲大光圈定焦鏡頭用於生活小品拍攝,在於能製造唯美的散景。

找到拍攝 黃金時間 和位置

隨著太陽位置的變化,窗外光線的強度和角度不同,會有不同的效果。找機會觀察看看自己家裡窗外進來的光線吧,在什麼時候是你最喜歡或最適合拍照的呢?或是如果家裡有方向不同的多個窗戶,依據不同時段不同季節選用不同的窗光來進行拍攝。


▲陽光入射的方向一年四季一日晨昏有所不同,你發現你家窗光的黃金時刻了嗎?
(圖片來源:The Phoblographer

善用窗簾或百葉窗等窗邊元素

家中的窗戶往往都會有不同種類的窗簾作搭配,有的可能還會有特別的吊飾,在拍攝時可考慮這些元素是否能製造一些特殊的效果?例如有的窗簾拉上時,能製造不一樣的色光,光線透過百葉窗的投射下來的影子也別有特色,窗上若有透明彩色的吊飾,投下來的光影也會與眾不同等。


▲透過不同顏色的窗簾布,所獲得的光線顏色也不同。
(圖片來源:
The Phoblographer

注意白平衡設定調整,避免混雜光線

一般在晴天陽光下進行室內拍攝,白平衡大可不必設置成日光模式,但如果有色溫測試儀的話,對於白平衡的掌握能更準確。當然沒有色溫測試儀,也可找一個白色的物體作為標準,方便對RAW檔進行白平衡調整。此外,盡量其他光線的混色干擾,當在利用窗外自然光拍攝時,建議將室內原有的燈光關閉,將自然光作為唯一光源,能增加被攝物體的立體感或製造較高對比度的效果,若窗上有透明彩色的裝飾物,才能更好地利用它投射下來的彩色光影。


▲太多的混雜光線,會使畫面的成色混亂,也會影響光影效果。
(圖片來源:
The Phoblographer

學會「調整」光線

雖然說是自然光本身是「死」的,但拿著相機的我們是「活」的,只要用一些小手段,一樣能「調整」窗外來的自然光。例如可利用窗簾來減弱光線強度,有的朋友會習慣在窗簾中加上一層半透明的紗幕,這層紗便可用來柔化光線。不過最基本的還是靠相機內的曝光設定來控制光線為佳。在使用腳架進行拍攝時,可只通過調整快門值來控制曝光,如果是手持拍攝,則可需要結合感光度的調整,以保證在安全快門速度內,達到理想的曝光效果。如果覺得光線太硬,又沒有適合的窗邊元素可以利用,不妨嘗試將拍攝物體移開窗戶一點,讓射在被攝物上的光線不那麼集中。

小技巧

如果覺得被攝物的對比度太強,也可用白色卡紙做反光板,正對光線投射的方向,透過反射,讓一部分光線能反向打在被攝物上,加強陰影部分的亮度。


▲若有必要,可搭配反光板進行拍攝。(圖片來源:The Phoblographer

安排適當的背景

雖說是在窗邊利用自然光來拍攝,但不代表窗戶一定要入鏡。根據你想營造的風格和氛圍,挑選適合的背景,紙張、布幕、木板等,都是可利用的素材,適當搭配一些小物裝飾,能讓畫面更豐富有趣唷。


▲可選擇與被攝物體同一色系的簡單素材做背景。(圖片來源:The Phoblographer


▲當被攝物本身顏色較繽紛時,更需要一個單純的背景,以免畫面雜亂。
(圖片來源:The Phoblographer

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資料來源:The Phoblographer

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標籤:相機, 攝影, 自然光

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[閒聊] 來囉!!!!!
Apr 25th 2014, 19:56, by XD121

作者XD121 (海大彭于晏)

看板Baseball

標題[閒聊] 來囉!!!!!

時間Fri Apr 25 19:56:32 2014

天變沒什麼 抗議天王來囉!!! 有沒有中職最喜歡抗議的教練的八卦??? 要起飛了嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.234.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1398426995.A.514.html

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揮別日本 歐巴馬抵南韓訪問
Apr 25th 2014, 05:36

美國總統歐巴馬結束日本訪問,中午抵達南韓烏山的美國空軍基地,展開亞洲4國第2站訪問行程。歐巴馬下午將與南韓總統朴槿惠舉行會談,預料北韓核問題將是會談重點。此外,預計他也將對「歲月號」船難表示哀悼之意。

南韓國防部及美國智庫根據衛星影像分析,北韓可能趁歐巴馬訪韓期間,進行第4次核試。歐巴馬稍早接受南韓媒體訪問時警告北韓,不要進行核試,否則國際社會必定作出回應。(國際中心/綜合外電報導)
 

歐巴馬抵達南韓。 歐新社


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