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[食記] 京都 雅緻的京風下午茶 茶寮 寶泉
Jul 12th 2014, 10:22, by kikikiwi820

作者kikikiwi820 (Je t'aime)

看板Food

標題[食記] 京都 雅緻的京風下午茶 茶寮 寶泉

時間Sat Jul 12 10:22:43 2014

餐廳名稱:茶寮 寶泉 消費時間:2014年/6月 地址:京都府京都市左京區下鴨西高木町25 電話:075-7121270 營業時間:上午10:00~下午17:00(16:45後截止點餐) 每人平均價位:1000日幣 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:生果子套餐 官網:http://www.housendo.com/index.html blog:http://kikikiwi820.pixnet.net/blog/post/183110532 茶寮 寶泉 地址:京都府京都市左京區下鴨西高木町25 電話:075-7121270 營業時間:上午10:00~下午17:00(16:45後截止點餐) 公休:周三 官網:http://www.housendo.com/index.html tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001872/ 第二次來到下鴨神社是比上回11月炎熱許多的6月 上午的京都特別高溫,即使在下鴨待久了還是會有些煩躁 於是決定不吃中餐,到茶寮寶泉消暑解熱先 寶泉在京都有寶泉堂 本店、茶寮 寶泉及寶泉JR新幹線京都站店 其中,茶寮 寶泉是當中最知名最受歡迎的 在日本美食評論網有極高的評價得到4.25分(滿分5分) 曾獲得京都甜點年度排名NO.2 這樣的果子店不吃實在太說不過去 尤其到了國外就是名店控的我,撐把傘就往茶寮寶泉奔去 茶寮 寶泉位於不是很好找的住宅區 寧靜的住宅區在這時間幾乎沒見到行人 從下鴨神社走來一路巷弄彎彎拐拐 同行的家人都說:這沒有定位要怎麼找阿 所以一路看著手機的定位一路找到這裡 建議這種天氣一定要確認好方向再行動 不然迷路真的會想殺死自己 傳統和式木質建築在住宅區內還算明顯 但又剛好隱身在轉彎處 若不是附近只有她們是木造建築且佔地廣,吸引我們注意 還真的會就這樣擦身而過 同行的家人又說了:開在這裡會有客人嗎?日本人很奇怪好像都不怕沒生意 唉,她們真愛替別人擔憂(搖手指) 不僅布廉印有店名,有注意到右上角的名字嗎 就像日本尋常人家一樣把姓氏刻在門前 確實本店是寶泉堂,寶泉就像她們的姓 不知道其他家和果子店是不是也這樣做 只記得去年在甘春堂各家分店是沒有看到 所以覺得特別有趣 我也好想在日本刻一塊姓名牌阿 寶泉的蕨餅很知名,但我們這次是為生果子與茶的套餐而來 一顆生果子配一杯茶的套餐是950日元起 依照茶的種類而價位不同 其實這價位不算貴,畢竟日式和果子算是藝術品的一種阿 台幣300多就能享受視覺和味覺的饗宴,我覺得很值得呢 入院的石磚路和綠色苔蘚彷彿和外面的住宅區是兩個世界 而且京都也太多苔蘚了吧 還以為又來到祇王寺了 趕快進去避暑吧 此時入店約中午,中午時段沒人會來吃甜點吧(笑) 但偏偏我們被熱到完全沒胃口,只想消暑休息 所以在這時間來店裡靜悄悄的 這裡有預約入席單 下午人多的時候還是需要等待的 我們離開時約一點,店裡已經多了近五組客人 進入用餐區前別忘了脫鞋放入鞋櫃 IMG_2788.JPG 日式榻榻米地板走起來很涼爽沒有負擔我還蠻喜歡的 大片落地窗採光良好 如果這裡是我家就好了 這裡是我們入坐的地方 地上鋪有軟墊坐起來不會不舒服 但我不習慣日式席地的坐姿 總是想盤腿,實在太不優雅了阿 這位子像是刻意營造的佈景一般 桌上的插花實在太過風雅 從窗戶看出去是這樣美麗的景致 店家特意營造大範圍的日式庭院且維護得很好 讓人確實有與外別有洞天的感受 不僅僅是因為店裡有冷氣 也因這樣的風景讓人暑意全消 入座之後會有服務生送上冰茶和一小碟點心 我們有三人所以點心這是三人份 一片片像餅乾的小點心名叫????(不知道中文翻譯是什麼) 是使用三盆糖製成的乾果子 吃起來硬硬脆脆帶有點甘甜味 黑色的是黑大壽,使用丹波的黑豆製成 尺寸較大的黑大豆,甘中帶甜的獨特風味吃來會上癮一口接一口 不過量少正好可以淺嚐 服務生也會送上今日生果子的盤子 其中左下方的水無月據說是夏日一定要吃的果子之一 吃了可以去除穢氣 但這次我們沒有點,如今想來有些後悔應該應景一下的 服務生送上我們的三份套餐 在此要特別說這裡的服務真的非常親切 為我們服務的女生在知道我們不懂日文後 突然說起中文,且中文還真不錯 人很親切還會跟我們聊天,雖然有時也會不知道如何表達 似乎是自己對中文有興趣而學的 對於我們興致勃勃想跟她聊天和提出的問題 絲毫沒有半點退縮或尷尬 讓人感覺很自然且輕鬆 泡熱煎茶的方式也因為有這位服務生的親切解說 讓我們完全清楚步驟而不會把茶泡太濃或太淡 可以享受自己泡出最完美的煎茶風味 季節款的紫陽花 後方是名為千代木的燒果子 口感介於餅乾和上面介紹過的????之間 比餅乾還更乾乾脆脆,但又不會像????這麼硬 像果凍一樣晶瑩剔透的外層配內層稍甜的白豆沙餡 和果子一般都偏甜,有些台灣人會吃不習慣 不過和果子本來就是佐茶的小點心 所以甜度高一點配著茶一小口 小口吃,剛剛好啦 另一組搭配冰抹茶的套餐 雖然抹茶熱的最好喝,服務生也最推薦熱的 只是這天我實在太熱了瘋狂炸汗(很怕熱),所以點了冰的 但寶泉的冰抹茶同樣風味濃郁,不會因為加了冰塊而減低抹茶香氣 我也喝了同行的家人點的熱的,確實熱的喝起來口感更加溫潤滑順 建議如果不是太炎熱的天氣,還是點熱的會有更好的風味 像櫻花一樣粉嫩的豆沙餡及外層Q彈的薄皮 寶泉的豆沙餡無論哪一款都細緻綿密又清甜 這款?子的口感很棒 最後一組套餐 熱抹茶一大碗送上 細緻的泡沫、濃郁甘醇的抹茶香 抹茶果然熱的是王道 看到這款果子特別熟悉 好想大喊:我會做!!! 哈,記得半年前在京都甘春堂也做過這款果子 ( [愛日本] 手殘女變身安藤奈津 京都甘春堂體驗手作和?子 ) 如今換了顏色以為我認不出你,哼哼 換了顏色就像換了妝容,完全變成夏日美女來了 只是這款的口感就不如上一款好 原因是因為內外層都是豆沙製成 少了點層次 不過味道同樣美味 之前秋天自己做的那款上面點綴小楓葉,這款夏日版本就換成晶瑩剔透的果凍 還真好奇到了春天和冬天會變成什麼造型呢(有旅人可以分享給我照片嗎?) 一邊享用精緻茶點一邊欣賞外頭的景色 坐在冰涼的榻榻米地板上休息放鬆 且我們光顧時僅有另一組客人 來這裡的客人也因環境的關係,談話音量都降低了 寧靜愜意又放鬆 暑意全消HP加滿了呀 出店時可以看到店的另一頭有商品販售區 可在店裡享用的果子們都可以外帶哦 這寒天和紅豆的組合也好適合夏天阿 可惡看到照片好想吃 這是我們在店裡有吃到的黑大壽 吃了會延年益壽嗎? 當然也可以看到本日生果子的展示啦 介紹到這邊,我給茶寮寶泉5星滿分!!! 餐點美味服務親切景色優美價格合理 是一間讓人想在每個季節都光顧的好店呢 推薦給大家囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.82.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405131766.A.737.html

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孫遭牆壓死 爺淚:他救了我
Jul 11th 2014, 18:45

作者: 記者蔡維斌、卜敏政╱雲嘉報導 | 聯合新聞網 – 

雲林縣國中生打工一死一傷案,死亡的曾姓國中生靈堂昨天設在庄外,曾的父親與爺爺白髮送黑髮增添哀戚,尤其帶著愛孫打工的爺爺老淚縱橫說,牆倒之前,孫子叫他離開,他一走開牆就壓下來,像是孫子救了他一命,更讓他難過。

曾爺爺昨天回到愛孫的房間,看著滿牆的獎狀,床頭擺滿孫子小時候和爸爸出遊的照片,喃喃自語「孫子真乖」,他走近床邊,收拾起孫子為趕著上工,來不及折的棉被以及凌亂衣物,不禁悲從中來,老淚零涕。

曾爺爺說,前天和愛孫一起在工地做工,牆倒之前,孫子忽然叫他離開到前面去做,沒想到他一走開,轟隆巨響,牆就倒下來,他回頭叫孫子逃跑,但一切都太慢了,要不是孫子叫他離開,這條老命恐也一起埋在牆下了。

「兒子一路好走,隨佛祖到極樂世界」曾的父親在兒子靈前默禱,並拿出兒子生前最愛的球衣、球鞋,上頭簽滿同學粉絲的名字,希望兒子帶到另一個世界,一樣快樂地打球、生活。

曾姓學生懂事又乖,全村都知道,他最常吃的早餐店王姓老闆也難過地說,曾父在北部工作,奶奶又生病,爺爺還要打工,所以他就讓曾家兩個小兄弟賒欠餐費,一段時間結清一次,最近因曾父較忙,沒來結帳,曾還主動向爺爺說要多打工,幫忙還清餐費,這樣的孩子走了,實在「足嘸甘」。

一起打工腿受重傷的吳姓少年,經腳踝清創手術,已沒有截肢之虞,嘉義長庚醫院骨科醫師郭亮增表示,會持續觀察傷勢,期早日復原。

>由於兩名學生家境清寒,雲林縣府昨天協助相關保險申領事宜之外,並為曾家設治喪專戶:雲林縣口湖鄉農會下崙分會,戶名「曾煥圖」帳號:00333220684360。吳姓學生醫療專戶:雲林縣口湖鄉農會下崙分會,戶名「吳萬章」帳號:00333220315370,期待各界共伸援手,幫兩家度難關。

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七七行館 前國產局長全放水
Jul 11th 2014, 22:00

作者: 張嘉文╱台北報導 | 中時電子報 – 

中國時報【張嘉文╱台北報導】

士林地檢署偵辦劉政池竊占國土案,昨再就劉涉向農民銀行詐貸8500萬元部分,依詐欺罪追加起訴;另國有財產局前局長洪寶川和股長張智傑、課員廖益群3人,涉圖利劉取得七七行館國有地部分,依圖利和偽造文書罪起訴。

起訴指出,劉政池是九冠開發和大衛營實業公司實際負責人,88年9月間,劉提出要在泉源路經營大型溫泉度假村的計畫書,以及共約價值950萬元的苗栗縣土地,和泉源路地上建物作為擔保品,向當年的農民銀行貸款1億元。

農銀核貸給劉8500萬元,劉將此筆款項挪為公司營運所用,遲未依約繳納本息,農銀催討未果,向法院聲請強制執行,但因劉的擔保品根本沒有價值,此債權成了呆帳。

農銀在92年12月間,將此不良債權以928多萬元賣給資產管理公司,劉為避免新的債權人查封或拍賣其抵押土地,委託姊姊在隔年3月以1200萬元的代價購得,劉取得債權後再將不動產的抵押權塗銷。

檢方指出,劉等於以1200萬元便處理掉8500萬元的債務,辦案人員直呼「真的太划算了!」但由於劉所提的溫泉度假村,地點為國家公園一般管制區,根本不可行,檢方認定其行為構成詐欺。

檢方另查出,七七行館取得土地有問題,國產局前局長洪寶川由於和劉熟識,從劉承租國有地、申請分割土地到承購國有地的過程皆一路放水。

劉購地後,欲將土地分割成2個地號,以便往後能改建2棟建物,但依規定同一國有地上有2戶使用者,才能實施分割,劉不符規定,國產局各級主管和承辦人也反對,但洪獨排眾議,罕見地召開協調會,最後指示課員辦理分割。

檢方傳喚多名當時的國產局人員皆證稱,從沒看過洪如此強勢干預個案,認定洪的確有圖利劉的犯行,昨將洪等3名前官員起訴。

士林地院5日首度開庭審理劉政池(中)竊占國土案,為了避開媒體,劉一早就進入法院,庭訊後不發一語離去。(張鎧乙攝)

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江國慶母遞狀 盼起訴陳肇敏
Jul 11th 2014, 22:00

作者: 王己由、陳志賢╱台北報導 | 中時電子報 – 

有罪速辦江母王彩蓮(中)11日手捧兒子江國慶遺照,在義務律師陪同下,前往北檢遞狀,希望檢察官盡速偵查起訴陳肇敏。(王己由攝)有罪速辦江母王彩蓮(中)11日手捧兒子江國慶遺照,在義務律師陪同下,前往北檢遞狀,希望檢察官盡速偵查起訴陳肇敏。(王己由攝)中國時報【王己由、陳志賢╱台北報導】

監委馬以工等人前天公布調查報告,指前國防部長陳肇敏,擔任空軍作戰部司令時,曾干涉審判導致前空軍士兵江國慶冤死;江母王彩蓮昨在民間司改會和義務律師陪同下,前往台北地檢署遞狀,要求檢察官加快辦案、盡速起訴陳肇敏。

北檢表示,承辦檢察官今年4月曾以殺人罪被告傳喚陳肇敏,陳還是辯稱他不知道江國慶被刑求。目前檢方仍就相關法律爭議進行釐清,案件仍在調查中。

監委揭露陳干預審判

王彩蓮說,這些年來,只要有江國慶的新聞,她就睡不好,但要感謝監察院10年來的幫忙,前天的報告證實陳肇敏確實干涉審判,她非常擔心江國慶的無辜死亡,會不會隨時間過去而被遺忘,希望檢察官幫忙讓陳肇敏案件的偵查能有進展。

司改會昨也在北檢大門高舉「究責」、「陳肇敏罪證明確,北檢還在睡覺」等標語,抗議北檢偵辦陳肇敏案進度緩慢。司改會認為,監委馬以工公布調查報告,發現國防部原卷內有8張豆腐大的紙條,可證明陳肇敏直接干預審判,加上約談當時的軍法官呂德義時,更證明審判受到陳的指揮,江國慶冤死,陳絕對難脫責任。

案件躺在北檢近2年

司改會執行長高榮志表示,監委揭露陳肇敏直接干預審判的事實後,證明其犯行,是從頭到尾,罪證明確。但自高檢署在101年12月中旬,發回第2次不起訴處分,迄今1年7個月,北檢毫無動靜,義務律師團此次遞狀目的,就是希望檢察官能馬上調閱相關卷宗,盡速偵查,加緊起訴。

義務律師尤伯祥則說,監院的調查報告,已證實陳肇敏與江國慶的死亡,具有因果關係,要負濫權追訴責任。

新聞相關影音

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田中向球迷道歉 坦然面對肘傷挑戰
Jul 12th 2014, 02:16

田中將大因為肘傷被列入傷兵名單,預計要6周後才能回到大聯盟,對洋基來說無疑是雪上加霜。田中今天發出道歉聲明,表示對洋基球迷、球團都很不好意思,但他會勇敢面對受傷的事實,盡一切努力讓自己用最短的時間返回球場。

田中聲明中表示:「根據球隊最新的聲明,我將要進行6周的復健療程來克服我的肘傷。每當我在場上,我都付出所有的努力,當然,我也知道受傷是可能的風險。但現在最重要是我必須抬起頭來勇敢面對,把所有目標放在治療我的傷勢,讓自己再回到球場後會更堅強。」

田中也表示:「在這裡我要向球團、球迷感到抱歉,因為我這段時間沒有辦法對球隊做出任何貢獻,但我承諾,將會用一切可能的方法,來幫助自己趕快回到球場。」

田中是被發現右手肘韌帶撕裂傷,雖然醫師評估可以用復健的方式來治療,但也不排除需要動湯米約翰(Tommy John)韌帶移植手術的可能性。(記者楊逸民╱綜合報導)



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詹姆士回家了 鄉民們興奮了
Jul 12th 2014, 02:25

「籃球大帝」詹姆士(LeBron James)今宣布重回騎士,他稱他的任務就是要回到家鄉克里夫蘭,幫助騎士隊奪冠。此消息一出,讓許多克里夫蘭的鄉民們相當興奮。

據《路透》報導,一名女鄉民就表示,她感謝詹姆士回到家鄉,這是最美好的事情,「我真的是太high了」。而當地許多鄉民也很高興詹姆士能回到家鄉為騎士隊效力,今日應該是克里夫蘭鄉民們最開心的一天。(施旖婕/綜合外電報導)

「籃球大帝」詹姆士今宣布重回騎士。翻自美國《華爾街日報》



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[贈送] 竹北 蘋果蜂蜜醋
Jul 12th 2014, 10:05, by yogihouse11

作者yogihouse11 (鴨子)

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標題[贈送] 竹北 蘋果蜂蜜醋

時間Sat Jul 12 10:05:53 2014

物 品:蘋果蜂蜜醋 約六成以上 到期日(食品及美妝品請加上到期日):2015.9 領取地點:竹北自強五路 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信 備 註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.220.183 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/give/M.1405130756.A.EF7.html

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【動新聞】人妻與夫同袍車震 握鳥照洩姦情
Jul 11th 2014, 23:36

1名人妻與外遇男子自拍握鳥照,卻因此洩露姦情。

今日出刊的《蘋果》報導,基隆市1名約30多歲的何姓士官長,去年7月與妻子離婚,他用妻子退還的手機登入臉書帳號,驚見她與軍中江姓同袍鹹濕對話,還有女方握住男方生殖器的照片,2人還在海邊車震,讓他怒告江男。日前全案經法院審理,依相姦罪判處江男4個月有期徒刑,得易科罰金12萬,全案仍可上訴。(胡治言/綜合報導)

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[揪團] 有人想打壘球嗎?
Jul 12th 2014, 09:40, by gn01398532

作者gn01398532 (純情小綿羊)

看板ChungLi

標題[揪團] 有人想打壘球嗎?

時間Sat Jul 12 09:40:37 2014

HI~又到了星期六的季節 有球友想要一起KGB或打FREE嗎? 天氣好熱 不怕熱的話 想要揪下午三點在中原操場KGB 如果人夠的話 就可以打FREE囉 我有鋁棒 意者站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.197.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1405129241.A.F59.html

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[心得] 異鄉人、岬童夷、包圍
Jul 12th 2014, 07:57, by fmp6lin

作者fmp6lin ()

看板KoreaDrama

標題[心得] 異鄉人、岬童夷、包圍

時間Sat Jul 12 07:57:49 2014

大家好,這是我的韓劇版首po,若有不順暢的地方請見諒囉 這季看了標題這三部韓劇 剛好上面有人問到異鄉人跟岬童夷的心得 所以就浮出水面說說我的心得囉(剛好兩部都看完了) Dr.異鄉人 一開始是衝著板上的好評加入追劇的行列的 到後期似乎有些人棄劇,但我是覺得還吃得下去 整部戲除了感情戲以外我都很喜歡也覺得很順暢(除了結局...) 不得不說...感情的部份讓我每次看每次都生氣啊 雖人版上很多人很愛吳醫生 但對我來說...不就是劈腿嗎? 明明有男朋友(快要晉級為未婚夫了),卻對別的男人打打鬧鬧 甚至在他離開時承受不了悲傷跑到男友懷中哭泣 看到這個我真是無言極了,難道只有我不喜歡這個角色嗎? 另外男主跟初戀的感情...就是無限鬼打牆 根據以上原因...我完全拋棄了本齣戲的愛情橋段 還有上面提到的結局也令我無言 斷指的部分莫名其妙結束了,真心覺得編劇可以在這個角色上多著墨 可以讓他慢慢變成主角這一邊的人啊~ (還是因為韓國人不愛北韓?就是要讓斷指從頭到尾都北韓至上就對了?) 結論就是...我推薦給別人時也是請他們拋開感情戲的部分... 岬童夷 這部戲衝著李準我看完了,其實我不算是他的粉,單純覺得他演變態演真好 這部戲前半段好看極了,好看到我還po在我的FB推薦給親朋好友 怎知後半整個大走鐘 真正的岬童夷為什麼突然出現?男女主角哪時候看對眼的?我看完的時候還是想不透啊... 一開始編劇想要營造出人人都可能是岬童夷的氛圍 讓人一邊看一邊想到底是一個人犯案、團體犯案、或根本就是不相關的人同一手法犯案? 懸疑感非常強烈 中期岬童夷出現,頓時覺得"蛤?" 接下來...真的除非你非常有閒或是非常愛李準,不然真的是建議棄劇吧 裡面最喜歡的角色就是李準跟女高中生 李準就不說了,演技好到爆表 至於女高中生,我非常喜歡他敢愛敢恨的個性,還有他的單純 他知道李準是殺人犯後還願意接近他、願意開導他 讓我真心希望:準啊~你就改愛智郁不行嗎?他才是你的索尼婭啊~ 你們被包圍了 衝著強大卡斯看的,帥哥雲集啊 但是板上討論度似乎不高,我想劇本應該是很大的問題... 感情部分依然是莫名其妙,我依然不懂到底是哪時候開始的 粉紅的點也少得可憐... 至於悲劇的主角們每個人都有悲傷的過去 但感覺集數有點不夠,各個部分都太輕描淡寫了 若包圍的主角換成其他人,我應該是完全不會關心這部戲的吧 以上是個人淺見...打得不太好請見諒唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.36.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/KoreaDrama/M.1405123072.A.C7A.html

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