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為了推廣原住民傳統野菜，光復鄉公所舉辦1場別開生面的「野菜料理PK賽」由阿美族媽媽對戰專業廚師，現場還邀請東華大學及光復高職學生來觀摩，光復鄉長謝忠淵表示，食安問題一爆再爆，連著名超市的蔬菜都殘留超標農藥，在花蓮好山好水環境中，自然成長的野菜不必施肥也沒灑農藥，絕對能讓人吃得安心。此次的料理競賽分為傳統組及現代組，用不同的烹調方式展現野菜料理的多元風貌，推廣花蓮在地好食材。
 
料理「傳統組」張冬妹及張秋英掌廚歷史40年，兩人選用苦茄、蝸牛肉、龍葵、翼豆等野菜煮成「蝸牛野菜湯」，曾獲得行政院原民美食技藝冠軍的專業廚師陳惠珠則選用牧草心、山蕨、珠蔥、鹹豬肉拼成1盤配色鮮豔、現代感十足的「阿美沙拉」兩組人馬雖然菜色迥異，但卻異曲同工，不做過度調味，強調食材原味，在旁觀賽的學生看著美食當前，忍不住摸著肚子說「怎麼才剛吃過午飯又餓了？好香啊！」
 
提供野菜食材的邦查有機農場蘇秀蓮說，阿美族是原住民族中的「野菜專家」憑著代代相傳的採集知識，就算在山上迷路好幾天也不會餓肚子，由於野菜風味特殊，在過去並非市場主流食材，但現代人重視養生，不灑農藥不施化學肥的野菜才「夯」了起來，上月到台北販售時，業績比過去成長3成以上「想吃還不一定買得到呢！」（黃瑞娟／花蓮報導）
 

 

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（更新：新增影片）
紙神像不稀奇，但多是薄博一層，需小心輕放，北港藝師蔡爾容做的紙糊媽祖獨樹一格，肩部堅固耐捏，手、腿卻能捏出肌肉彈性。蔡爾容對心血有信心，放心招呼民眾親手感受，民眾一捏驚呼：「有點Q度！」吸引旁人體驗。

蔡爾容依北港朝天宮媽祖文化，打造出一組鑾轎、將軍等出巡神像，即日起在北港遊客中心展示。其實還有一尊媽祖神像要出國爭光，下週將上飛機，飛到德國參加柏林工藝展，蔡爾容說，主辦單位紀錄，近十年無台灣工藝界參加，想把這精湛紙糊技藝與媽祖文化送進國際目光。

紙塑神像臉色粉嫩，易讓人誤認泥塑，甚至是交趾陶。蔡爾容說，紙神像採用失傳已久厚胎紙糊做法，外型渾圓、仿真，且塗藥是進口國畫顏料，才會如此引人注意。

後胎有多難！紙質採用竹製紙，一張一張疊輾製10張，把1.5公分厚度軟紙，壓實到不到0.4公分，一個肩部就需花4小時手工，每尊神像30多道工接續1至2個月才能完成，且只要一個環節出錯，作品就報廢、重來了。蔡爾容笑說：「為紙藝經費賣掉北市近千萬住宅，且丟掉好幾卡車廢品！」（林靜盛／雲林報導）

出版時間 15：31
更新時間 17：04

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基北區今公布明年免試入學微調後的新方案，取消會考各科等級標示比序，直接比量尺。對此教育部國教署副署長王承先說，是否同意通過基北區方案，須等案子送來教育部再審查，但基北區新方案「的確不符合比無可比、用無可用」，才可用到量尺的原則，違反12年國教的理念，在法規上不符合。

王承先強調，若審核違反高級中等學校免試入學作業要點訂定應遵行事項，教育部不會備查，「沒備查怎麼會提供量尺分數」？（許敏溶／台北報導）

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10月出口269.0億美元，年增0.7%；累計1至10月出口2615.3億美元，較上年同期增3.2%。10月成長不高，再次出乎大家預期之外。
 
電子產品市況持續暢旺，但石化產品需求疲弱，致10月出口較上年同月僅增0.7%。觀察10月主要貨品出口，電子產品出口逾91億美元，為歷年單月次高水準。

交通運輸設備、光學器材亦較上年同月成長，然而礦產品、塑橡膠及其製品與化學品衰減。1至10月出口，以電子產品表現最為活絡，基本金屬及其製品、機械與交通運輸設備等亦溫和回升，礦產品、光學器材、資訊與通信產品則相對疲弱。（林巧雁／台北報導）

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台北市長侯選人柯文哲辦公室竊聽疑雲隨著選戰升溫愈發引人關注，檢察官黃碧玉下在警方及中華電信人員陪同下到現場勘驗，釐清相關疑點。

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「青年投票，翻轉政治」，一群年輕人在群眾募資網站發起「青年返鄉投票專車計畫」，預計募資15萬元包遊覽車，分22條路線，免費送20至35歲年輕人返鄉投票，短短1周獲得500多人響應，已達募資目標的350%。保守估計可募60萬元，協助1000多名年輕選民返鄉投票。

由公民組合青年志工團發起的「青年返鄉投票專車計畫」，獲得台大、政大、台師大、清大、成大、中山等10所大學學生會的響應，將從大學校門口出發，分22條路線，包車將在外地念書、工作的年輕人送回家鄉，投下神聖的一票。

除了租用22部遊覽車外，台大學生會另與國光客運洽談，包下10台車提供台大學生以九折優惠價格搭乘。也可透過Tripda共乘平台，以自小客車共乘方式節省支出。

活動發言人、公民組合青年志工團召集人許韋婷說，台灣歷次選舉年輕選民投票率偏低的原因包括對政治冷漠、覺得投了也沒用，以及返鄉投票成本太高。

她以時薪115元，家住高雄、人在台北半工半讀的大學生為例，必須請一天假犧牲8小時工資920元，加上往返北高的自強號火車票，估算出投票成本高達2438元，相當半個月的伙食費，造成許多年輕人放棄投票。

截至今天中午為止，已有535人贊助53萬多元，最少捐100元、最多捐一萬元，到11月10日募款截止日，保守估計可募得60萬元，是原訂目標金額的四倍。

這項網路集資活動獲得批踢踢鄉民狂按讚，但也有鄉民說，募資如此神速，可能招來中選會的「關切」。許韋婷說，搭乘返鄉投票專車的人必須遵守「上車守則」，車上不能進行選舉宣傳，要尊重別人的政治選擇，作自己最好的決定。

青年返鄉投票專車也要「候選人止步」，許韋婷說，不會讓候選人及相關文宣品上車，希望搭車年輕人都能配合這些規定。

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台灣證券交易所副總經理簡立忠表示，產業要合作前必須自己有競爭力，才能夠「變大」、「變好」，證交所希望企業都朝變大、變好的方向前進。

簡立忠今天在台灣投資高峰論壇表示，交易所在意上市公司的資訊揭露是否公平，並要公平對待所有股東，對購併價格也要有客觀性及合理性。此外，若公司股東槓桿過高，也會特別引起注意。

大聯大董事長黃偉祥表示，在控股成立前，所在的通路市場已經殺成紅海，直至大聯大成立控股後才重建產業秩序。

黃偉祥指出，一個好的產業中，業者容易賺錢，只是依管理優劣賺多賺少的問題，但在一個爛的產業裡，即使做到龍頭，要賺到大錢也不容易，藉由購併重建產業秩序，讓產業成為好的產業，是可以採取的手段。

安永聯合會計師事務所董事長王金來也指出，中國大陸、美國購併活動都相當活躍，台灣相對不足，如何為產業作最適的定位，才能面對大市場時，也能夠「吃得到」。

王金來說，台灣一直要推動醫療機構產業化、文教事業產業化，卻都沒有具體成效，反觀中國大陸包括醫院、英文補習班都可以掛牌上市，走得還比較快，這也是台灣的問題所在，在推動上都要繞一大圈。

他坦言，需認知到時間不一定站在台灣這邊；購併對於商譽價值也沒有提供稅法上的優惠，也讓購併活動無法活絡的因素。

天鷹資本總經理遲景朝指出，兩岸間的跨境購併與融資近期已經轉冷，但是機會還是相當大，且在兩岸金融合作日漸熱絡下，未來大門一定會開，尤其兩岸產業間可以相互支持，中國大陸資金環境也相當寬鬆，帶動多樣化的新興產業發展，若台灣強勢產業如IC、半導體可以結盟登陸，也能享受中國大陸經濟成長的果實。

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作者akiec (若影)

看板Tainan

標題[交易] Longchamp 摺疊旅行包和相機

時間Fri Nov 7 16:50:40 2014

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頂新向越南大幸福公司進口的飼料豬牛油恐含戴奧辛疑慮，引發外界對越南農產品恐慌。學者今天表示，雖戴奧辛屬水溶性，較不易停留在植物，但土壤揚塵仍可能影響茶葉等農產品，且越南屬戴奧辛分布高風險區域，因此，建議邊境應針對越南茶葉等監測戴奧辛，一旦頂新黑心油驗出戴奧辛，邊境應逐批檢驗。

食藥署將頂新飼料豬牛油等檢體送成大檢驗戴奧辛，李俊璋說，預計初步結果下周一出爐，如果結果符合標準，將直接將結果送食藥署，若檢驗發現有問題，為了慎重起見必須複驗，但複驗結果要再隔一周才會出爐。

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作者uuww ( )

看板ChungLi

標題[贈送] 義式拿鐵即溶包一袋、已開封

時間Fri Nov 7 16:32:40 2014

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