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| 放送事故？日本天團飆歌滿嘴花瓣
Feb 22nd 2015, 02:35
日本傑尼斯夯團「嵐」日前上知名現場直播音樂節目《MUSIC STATION》宣傳下周即將發行的新單曲《Sakura》（即日文「櫻花」之意），為配合歌曲意境，製作單位準備了大量的櫻花瓣紙片使用，但因準備的量過多，一口氣灑下的櫻花瓣，加上設定好的強風，幾乎遮住了5名成員，讓觀眾看了捧腹大笑說：「製作單位八成是錯估櫻花量了！」
嵐的表演開始前，主持人還特別介紹說：「嵐會連續2周為大家演出，今天的布景與下周有互相連結，為大家呈現出一體的世界觀。」讓許多觀眾十分期待。在表演時的確可看出後方的布景，製作單位花費了不少心思，但卻在歌曲尾聲時突然灑下3大區的櫻花瓣，為製造出櫻花飛舞的感覺，製作單位還加上強風吹花瓣，但遠超出想像的花瓣量把成員埋在其中，讓觀眾一度看不清楚表演。
因節目是現場直播，面對突如其來的「櫻花瓣襲擊」，5名成員依舊冷靜應對，集中於歌舞表演，但不少粉絲很心疼偶像要邊「吃」櫻花瓣邊唱歌，期盼製作單位下周不要再讓這樣的插曲發生。（王怡文／綜合報導）
「嵐」下周將推出新單曲《Sakura》，勢必又將橫掃各大排行榜。翻自《ORICON STYLE》雜誌
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| [問題] 如果你有折價券，你想買什麼？
Feb 22nd 2015, 11:13, by Avalon
作者Avalon (傲嬌馬如龍)
看板MakeUp
標題[問題] 如果你有折價券，你想買什麼？
時間Sun Feb 22 11:13:09 2015
事情是這樣子的，我現在人在美國讀書 前兩天剛好收到百貨公司為了慶祝中國新年所發放的折價券 上面寫說只限用於化妝專櫃但不限品牌 雖然只有少少美金折扣，但我還是稍微糾結了一下到底要買什麼好呢～ 而且像是MAC/bobbi brown這種美國本土美妝品牌 價錢換算下來也是蠻划算的 目前正在糾結要不要趁機入手專櫃睫毛膏（Dior或是GA） 因為我從台灣帶的媚比琳快要用完了而這裡又沒有kiss me可以買嗚嗚 可是又覺得睫毛膏這種消耗品買專櫃好像有點浪費(? 所以現在上來發文問大家 如果是你們的話想要買什麼呢～ 快點把我從糾結中拉起或是直接分享必GET的專櫃商品推坑我吧！ -- → Avalon: 你可以猶豫一下你的未來要我還是她 10/23 15:47 推 balatime: 選我所愛 10/23 16:07 → Avalon: 那你愛我還是她？ 10/23 16:08 推 balatime: 命中注定我愛妳 10/23 16:09 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.245.186.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MakeUp/M.1424574797.A.917.html
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| 堅持品質 紐廚甜點預約才吃的到
Feb 22nd 2015, 02:25
中央社 –
（中央社記者黃意涵台北22日電）板橋一家紐西蘭點心主廚開設的烘焙坊，招牌甜點想吃不一定吃的到，耗時18小時製成的「糖漬檸檬」每天限量20份，請店家留才確保吃的到，另道招牌「舒芙蕾」則採預約販售。
位於新北市政府對面巷弄間的Sweet as HopeBakery是紐西蘭點心主廚Robert Hope於2013年6月開設的烘焙坊，除了蛋糕櫃中每一個看似藝術品的甜點，店內也販售歐式麵包，出爐時間僅中午一次，賣光就沒有了。
其中，店內招牌甜點莫屬「糖漬檸檬」與「舒芙蕾」莫屬。
「糖漬檸檬」因製作程序繁複、耗時，每天僅限量20份，天天賣光，想吃必須先打電話請店家留。
Robert每週去市場挑選檸檬，除了需大小適中，新鮮度也要剛好，因為若太老則皮皺、太新鮮則皮太嫩，都不適合製作。
選好檸檬後，挖去果肉並烤軟，再刮除白色帶有苦味的一層至皮可透光的程度，再以糖煮，最後灌入檸檬卡士達醬及新鮮粉紅葡萄柚果肉即完成。
Robert說，其中最費工的步驟就是挖果肉及刮除苦味層，需耗費5小時。
撲鼻而來的檸檬香、金箔點綴的檸檬外皮，「糖漬檸檬」的內餡清爽不甜膩，還有檸檬專屬的清爽風味，夾層的葡萄柚果肉更具畫龍點睛效果，讓口中的味道突然加了一點新鮮酸味。
特別的是，經過繁複程序後的果皮，竟一點也不苦，這顆耗時18小時才製成的甜點果然不簡單。
看似平凡的「舒芙蕾」，則是最能看出師父功力的甜點，烘烤後完美膨脹的型狀，才是成功舒芙蕾該有的樣子。
市面上雖充斥各種口味的舒芙蕾，但Robert卻堅持最原始的口味，以香橙干邑甜酒製作，靠經驗累積的手感及獨特配方攪拌內餡後，送入烤箱烤20分鐘，出爐後挖入一匙香草冰淇淋放入其中，上桌。
Robert以砂糖填滿容器周圍的前置作業，使得送入口的舒芙蕾外層有一圈略微酥脆的口感，往中間吃則是冷熱交融的意想不到和諧風味，奶香味四溢，口感又甜又軟。
另一道特色甜點為「巧克力三重奏」，從底而上分別由消化餅乾、起士蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、法國巧克力等堆疊而成，遠看正規，卻深具內涵。
用叉子由上而下切下一小塊，放入嘴裡，各種層次互不搶味，卻又相當和諧，重點是，即使不搭配飲料，也完全不甜膩。
Robert說，這份甜點的靈感來自於，許多紅蘿蔔蛋糕上會淋上巧克力或檸檬糖霜，但因台灣人不嗜甜，他因此改良成與巧克力搭配，並以「酒入甜點」的專長，選用法國櫻桃白蘭地酒加入。1040222
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| 只想做甜點 紐廚棄名利開烘焙坊
Feb 22nd 2015, 02:26
中央社 –
（中央社記者黃意涵台北22日電）紐西蘭點心主廚Robert Hope捨棄在大飯店晉升管理階層的機會，在台灣開設烘焙坊，因為他認為「廚師就應該穿廚師服在廚房，不是穿西裝」。
自1985年起學習甜點製作的Robert來自紐西蘭，曾在英國Le Palais du Jardin、香港Park Lane Hotel及倫敦Savoy Hotel等數家知名餐廳任職，甜點資歷超過30年。
Robert表示，在紐西蘭，學習甜點是從做奶油、麵粉等各項原料開始，再學習如何使用這些材料，直到打好這些基礎後，才學習如何做甜點，「這些基礎訓練約需5年、共計1萬小時的時間，去飯店或餐廳當學徒」。
同樣是學習甜點，Robert認為，台灣人較沒有耐心去磨基礎訓練，在學校學習後，也缺少去飯店或餐廳受訓的經驗，「你也許可以做出一個甜點，但當客人增加時，就會不知如何應付」。
Robert在台灣認識妻子後，於2013年6月在板橋地區開設烘焙坊Sweet as Hope Bakery。走進店裡，佔去店內一半面積的廚房就是Robert一天當中待最久的地方，也是端出許多美味甜點的秘密基地。
妻子說，一直在大飯店工作的Robert，每天早出晚歸，直到有一天發現自己竟然不知道小兒子已經學會走路，才驚覺陪伴家人的時間太少，最後決定在台灣創業。
「Not just work for dessert but enjoy thelife of dessert」，即使每天與甜點為伴，Robert仍不斷進修、學習，因為甜點對他來說，是職業也是興趣。
妻子說，以Robert的經歷，足以轉任西廚或行政管理階層，但他卻不因名利而放棄最喜愛的甜點，因為Robert認為，「廚師，就應該穿廚師服在廚房內，而不是穿西裝」。
提到對甜點的堅持，Robert起初絕客人外帶部分使用到蛋的甜點，因離開冰箱後無法放太久，Robert認為自己必須對「賣出去的東西負責」，後來因為有客人對於花錢買甜點卻不能外帶一事感到不合理，Robert才勉與通融。
Robert的堅持還不僅於此，Sweet as Hope Bakery內販售的飲料，沒有花茶及調味咖啡，因為最適合搭配甜點的飲料，就是沒有太多調味、最單純的飲料。1040222
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| 3交易新兵管大用 雷霆勝黃蜂
Feb 22nd 2015, 02:35
雷霆是公認今年NBA交易大限補強最成功的球隊，昨雖然一哥杜蘭特(Kevin Durant)沒上場，但3名交易來的新兵奧格斯汀(D.J.Augustin)、坎特(Enes Kanter)、辛格勒(Kyle Singler)首戰就發揮大效用，合拿28分，幫助雷霆以110比103擊敗黃蜂。
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| 吳敦義一貫道新春團拜 選總統不鬆口
Feb 22nd 2015, 02:17
副總統吳敦義今天上午到台中市石岡區一處一貫道廟宇參加信徒新春團拜活動，他的行程不開放採訪。
吳副總統下車往廟內走去，記者抓住機會詢問「外傳立法院長王金平將選總統」、「副總統選不選2016年下屆總統」等問題，吳副總統未有任何回應，不斷往廟內走去，頻頻向廟方人員說恭喜拜年。（蕭夙眉／台中報導）
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| 柯P提打房妙招 劉文雄：代表一種馬政府不敢正視的決心
Feb 22nd 2015, 02:26
台北市長柯文哲，日前接受建中校刊《建中青年》專訪拋出「買第二棟房子不准貸款」造成熱議，劉文雄認為，姑且不論柯文哲的看法是否全面，但至少代表一種決心。
親民黨副秘書長劉文雄在臉書發文寫道，柯文哲提出打房政策，「代表一種決心，一種馬政府永遠不敢正視的決心。」劉文雄更說，政府日前提出的房地合一輕稅，「表面上是阻止房價上漲，實際卻是阻止房價下跌」，直言是犧牲老百姓利益的政策，呼籲民眾能夠抵制這樣的政府。（葉國吏／綜合報導）
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| 好吧,大家,作完夢要回到現實了,M9官圖終於流出了
Feb 21st 2015, 20:46
恩... 聽說這圖是從 Cyberport 漏出來的...
然後 evleaks 說~
Evan Blass @evleaks
· 3h 3 hours ago
@sascha_p @fantacks @rquandt *Cyberport "leaked" it. You found non-final pics on a shopping site and tried to turn them into a cheap scoop.
"他們找到的是從一個購物網貼出的未-定案版本的圖片然後嘗試把它炒熱起來"
簡單的說..evleaks 認為是假的!
是真是假大家還是等到3月1日就知道了~
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| 擲筊搏百萬 連續21聖筊賺BMW
Feb 22nd 2015, 03:05
今逢傳統接財神日，通化街金財神彩券行連續第四年舉辦擲聖筊活動，除比照去年連續擲出20個就可獲百萬現金獎外，今年再加碼推擲出21個再送價值173萬元BMW316i轎車，上午吸引超過3、4百人排隊參與。
排首位的陽小姐表示，上午快六點來排，家住附近，特地來討吉利，最後擲出2個，拿到2個大樂透紅包，和老闆給的千元紅包，已經很開心。
另現場有國小二年級的徐妹妹，擲中10個，拿到4千元紅包，問到要不要給媽媽？急忙搖頭說要自己存起來。
但要連續擲出這麼多聖筊拿大獎不容易，業者表示，過去3年都未送出，但現場參加就可獲內有大樂透彩券紅包一個，擲出6個起就有千元紅包。（朱正庭/台北報導）
業者今舉辦擲聖筊活動還邀來舞獅炒熱現場氣氛。朱正庭攝
業者今舉辦擲聖筊活動還邀來舞獅炒熱現場氣氛。朱正庭攝
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