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公糧不收再生稻改種大豆賺更多

Dec 7th 2014, 00:41

自由時報 –

〔自由時報記者歐素美／清水報導〕再生稻品質不佳，公糧不再收購，台中區農改場輔導農友轉作大豆及高粱，並在清水區舉辦示範觀摩會。試種的楊姓農友表示，二期稻作改種大豆，省時省工，還可培育地力，很不錯；農改場表示，農友可和醬油業者契作種植大豆，收益比種稻米高。

台中農改場場長林學詩表示，台中市鄰海地區再生稻面積約五千七百卅一公頃，佔全國卅八％左右，是全國最大再生稻生產縣市；但受東北季風影響，再生稻未熟粒、被害粒、異型粒及碎米粒比率偏高，致公糧不再收購，農友收益不保。由於台灣每年進口大豆約兩百卅萬公噸、高粱約八萬公噸，供需缺口大，因此推廣再生稻地區轉作非基改大豆及釀酒高粱。

林學詩說，一公頃大豆產量約兩千兩百公斤，與醬油業者契作每公斤售價約四十五元，加上政府補助四萬五千元，每公頃收入約十四萬元，比稻作每公頃約十一萬元高；高粱每公頃產量約四千五百公斤，每公斤售價約廿元，收益不高，但播種及採收皆可機械化，省時省工，也是選擇之一。

大豆及高粱採作畦栽培，大豆著重灌溉，高粱則需注意幼苗時的排水。觀摩會有近百位農友到場，甚至有花蓮的年輕農友遠道前來取經，部分老農表示，十幾年前清水就種過高粱，但礙於農地狀況無法機械化採收，只好作罷；清水區公所及農會表示，現在機械已改善，就算農地未重劃，一樣可以機械化，沒問題。

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