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記者李文生/台南報導
受到農曆七月鬼月祭禮逐漸式微影響,民眾備牲禮祭拜也變少了,使得雞隻銷售也大幅減少。雞隻販售中盤商吳福億表示,往年最高峰時,農曆七月可賣出約5萬隻雞,今年則只約12000隻左右。七月底關鬼門民眾拜門口,但也只賣出約800隻,好景不常了。
從事放山雞隻買賣已有20多年的中盤商吳福億說,農曆鬼月,好兄弟來到人間,為求和睦相處,地方習俗於七月初一拜門口,並豎立「普渡公燈」為好兄弟們照明,七月中旬則舉辦盛大的慶讚中元大普渡,七月底時,也舉辦拜門口習俗,歡送好兄弟回到陰間。
吳福億說,農曆七月間的拜拜,傳統習俗都得準備牲禮、水果、餅乾、金紙等供品,因此,農曆七月雞隻的需求量很大,根據多年來的統計,最高峰時,僅農曆七月就可賣出約5萬隻雞,而七月底拜門口也可賣出1500至2000隻雞,但如今這些都變成了歷史。
吳福億對雞隻銷售受影響喑喑叫苦。
吳福億指出,受到農曆七月鬼月祭禮逐漸式微影響,參與祭拜的民眾少了,即使有拜拜,也只備水果、餅乾、金紙等供品,捨棄牲禮,使得雞隻銷售受到影響。以今年農曆七月為例,整個月的雞隻銷售量約在12000隻左右,七月底的祭拜週,銷售量約4000隻,比往年最高檔時的近萬隻相比,真不可同日而語。
陳姓民眾表示,除了受農曆七月鬼月祭禮式微影響外,經濟不景氣也是原因之一,備妥含雞隻、豬肉、鮮魚等在內的一道牲禮,最便宜也要600多元,貴者達近千元,省下牲禮錢,就可備一桌素果拜拜,如今各項物價都上漲,只有薪水不漲,能省則省,也不太忌諱農曆七月鬼月習俗了。
吳福億說,以放山雞價格而言,中盤商1台斤約在55元左右,但到了市場消費者手上,1台斤可能在110至120元間。中秋節烤肉是肉雞銷售較好時段,放山雞價格與銷售都不受影響。
關鍵字: 鬼月 中元節 拜門口 祭禮 式微 放山雞 地方 台南市
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