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Aug 25th 2014, 21:29, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 台北 新葡苑 (信義店)

時間Mon Aug 25 21:29:41 2014

餐廳名稱：新葡苑 (信義店) 消費時間：2014年/8月 地址：台北市松濤路9號6樓(新光三越A9館) 電話：(02)2758-1889 營業時間： 週一至週五11:00~14:30 週六、週日11:00~15:00 週日至週四17:15~21:00 週五、週六17:15~21:30 每人平均價位:400~800 可否刷卡：可 有無包廂：N/A 推薦菜色：炸兩蔥花腸粉($120) 無音樂網誌好讀版： http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_25.html 今天下班，突然想吃港式飲茶，吃吃小點， 便臨時約了朋友，約在三個人都方便的地方， 簡單打發一餐。 新葡苑信義店在捷運市政府站附近的新光三越A9館6樓， 雖然店內人潮多，但因為許多客人皆是以港式飲茶為主的關係， 流動挺快，幾乎不太需要等待。 炸兩蔥花腸粉($120) 這應該是今晚最讓大叔滿意的一道了， 在腸粉裡包裹著油條在台北並不常見，今特地點了一份， 趁剛上桌時吃，軟Ｑ的腸粉，配上裡頭稍微吸附醬汁的酥脆油條， 口感相當奇妙、美味。 炸兩蔥花腸粉主要就在吃這種口感，味道部分便就是醬汁味， 挺好吃的，推薦。 水晶翡翠餃($120) 個人認為吃起來滿清爽的，整體感覺起來普通， 應該點蝦仁餃的....湯汁應該會比較多、比較鮮甜。 臘味蘿蔔糕($90) 雖然新葡苑蘿蔔糕的臘味較沒那麼重，整體吃起來不油膩， 軟硬適中，介於港式與台式蘿蔔糕中間， 一人一塊有點少，便再點了一份。 若是這蘿蔔糕有添好運點心專門店濃郁的臘味，加上本身的不油膩感，就完美了！ 金牌叉燒酥($100) 趁熱時吃，外表夠酥， 內餡的叉燒則表現的中規中矩，以100塊來說，可以接受， 但冠上"金牌"在前，原以為真的會超威..,,,. 韭黃鮮蝦腸粉($160) 蝦子挺大，腸粉軟Ｑ，還不錯的一道小點。 蟹子蝦燒賣($100) 比起一般店家所賣的燒賣，新葡苑的燒賣真是大顆， 放到個人的湯匙上，能整個能放滿！ (忘了拍比例尺.... 內餡豬絞肉包上蝦仁，上頭再撒點蟹子的燒賣， 味道的話雖較沒一般燒賣那麼夠味，但口感相當扎實， 以100原來說，算是不錯吃的一道。 蠔油芥藍($260) 大叔認為，蠔油不夠濃，應該是還有在加其他醬料進去， 下次若再點，會請店員註記一下，青菜不要放油， 反正最後淋上蠔油，完全沒差...... 乳豬拼油雞($680) 此為今日的一大敗筆之一，原以為這價位會上來的份量夠大， 畢竟今天Monday Blue，三個大叔都餓壞了， 誰知上來的份量大約是一人乳豬、油雞各三片，盤體便空， 且乳豬外皮不夠脆，內肉不夠嫩； 油雞骨頭部分挺多，略柴， 讓大叔不禁懷疑是否為當天最後一份，只好拼拼揍揍給大叔們。 (原要乳豬拼烤鴨，但因為烤鴨賣完便改油雞....) 而且680，這份量與質量，大叔認為真是極度不值。 彩椒蒸肥腸($100) 這道味道挺重的，端上來有種臭豆腐的味道， 此也為二大敗筆之一，第一次吃到如此難以下口的肥腸， 肥腸本身硬的跟橡皮筋沒兩樣，三人皆嚐了一口，便請店員端走了。 而且，彩椒呢！！！ ？ 整體而言，若避開某些菜色，算是不錯的店， 氣氛還OK，不會過於吵鬧，也不會過於安靜， 店員送餐快速，服務OK， 無論想要快速40分鐘解決，或是暢談2、3小時，都很適合， 新葡苑是會想再來的店，但有些菜真的會避免點到.... -- ------------------------------------ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.104.23 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408973387.A.EEF.html

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