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May 2nd 2014, 00:08, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [新竹] 榮茂魯肉飯 ~藥燉排骨/大腸麵線

時間Fri May 2 00:08:54 2014

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1JOd6DP2 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 榮茂魯肉飯 ~藥燉排骨/大腸麵線 時間: Fri May 2 00:08:37 2014 [新竹‧清夜] 榮茂魯肉飯 ～另推藥燉排骨、大腸麵線 ～20140310 食尚玩家 新竹 不按牌理出牌 好料猜不到 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128155 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０３　＆　０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　2014.03.10食尚玩家播出新竹 不按牌理出牌 好料猜不到。 　　其中對於榮茂魯肉飯，台客修與蝴蝶大推的除了魯肉飯，另外推藥燉排骨與 大腸麵線。 　　播出時藥燉排骨還沒漲價，不過剛好有貼漲價公告。 　　之前曾拍過的是2010年的價目表，等漲價後又去補拍2014年價目表如下： 　　大腸麵線倒是裡頭沒漲價的，而藥燉排骨與魯肉飯、雞肉飯都漲過兩次價囉！ 　　其中雞肉飯與海鮮羹飯在價目表上是不分大小碗的，但其實雞肉飯是標大碗售價。 　　魯肉飯漲價後C/P值沒以前高，但因口味還是很合我胃口，故還是蠻常來光顧。 　　不過就不會幾乎都點魯肉飯，都交換地點來吃，。 photo 　　本來對於藥膳排骨，總覺得肉可能不多，都是湯，可能無法有飽足感。 　　所以之前沒點過，但既然食尚推，那就點看看囉！ 　　哇～排骨頗多說，且不會都是骨頭，有許多肉耶！ 　　排骨並沒有一直浸在湯裡，都是點單後再放入湯裡加熱後才裝碗端給客人的。 　　不過肉還是稍稍柴了些，但不至於韌，所以我還算蠻喜歡它。 　　食尚很推沾特製辣醬吃，它沾少許還不賴，但對我而言偏鹹了些。 　　藥膳湯超級甘甜，其實我無法喝太多說。 　　但曾經看過有客人會點清湯來喝，清湯好像是賣20元，並未正式標價。 　　清湯我是不會買，不過若有賣藥膳麵線（非麵線糊），我倒是很願意澎場。 photo 　　海鮮羹飯（50）這個好像上一波就有漲過價。 　　不過一樣是買給老弟而不是我自己吃一整碗的，。 　　所以不確定魷魚之前就有，還是後來才添加的。 　　魷魚量沒有魚羹多，但頗脆口，我還蠻愛的。 　　一樣是屬於偏清甜的風味，雖說有白飯中和羹湯的甜味，但比起來有湯的主食還是 大腸麵線較吸引我。 photo 　　這是小的雞肉飯（35），買的時候因為小黃瓜偏貴，所以配菜就變成筍絲， 吃來少了些清爽感。 　　雞肉量頗多且很鮮嫩，比專賣雞肉飯的好嘉鄉更讓我喜愛。 　　只是大碗雞肉飯要45元，而好嘉鄉的雞肉便當另附三樣菜只要50元。 　　若剛好是晚餐時間想吃雞肉飯，那麼好嘉鄉的C/P值比較高啦！ 　　這是小碗的豬血湯（25），哇～豬血給得超多的。 　　豬血蠻嫩的，是我吃過僅次於東海別墅口味臭豆腐的黑豆腐。 　　湯有酸菜提鮮，又有韭菜點綴，賣相倒是優於黑豆腐。 　　只是這豬血湯不曉得是熬的湯頭所故，還是添加香油？ 　　倒是十分油亮！ 　　剛喝時尚未發覺，多喝幾口倒是比較不合胃口了。 　　除了小菜，榮茂的產品至今算是全吃過了。 　　目前喜愛排行榜前三為：大腸麵線、藥膳排骨、魯肉飯。 －－－－－－－－－－－ 新竹市建新路7號 03-5352181 17:00～02:00 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.228.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1398960525.A.642.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (36.226.228.250), 05/02/2014 00:08:54

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