作者petsdoc (小心旻)
看板Food
標題[食記] 台北市-深夜裡的法國手工甜點
時間Wed Mar 12 15:45:18 2014
餐廳名稱： 深夜裡的法國手工甜點 消費時間：2014年/3月 傍晚場18:30~19:00 (可直接前往購買) 深夜場23:15~23:45 (需依照遊戲規則到粉絲頁登記) 取貨地點：為台北市羅斯福路二段174巷與南昌路口 推薦：生巧克力塔 無核黑櫻桃塔 杏桃塔 [圖文網誌]
http://minihea.pixnet.net/blog/post/56292252 算是看了食尚玩家才知道這家，接著開始發摟這個粉絲頁一陣子。 原本沒甚麼動力去跟人家搶登記... (光用想的就有點懶散...煮婦很忙碌的!!) 但恰逢月事來， 理當進補犒賞一下自己(?) 就在一個很臨時的狀況下，參加了深夜趴踢。 遊戲規則簡單說明: 老闆會在當天先PO出當天會有的蛋糕種類、還有開放名額(每人限購1-3塊)， 想要參加的人， 要在20:30以後才能進行登記。 登記成功的人，老闆會回文Tag你的名字&給你編號~ 23:15到現場老闆報號碼，就認領自己的號碼牌。 那天 老闆開放30個名額， 但其實最後沒有額滿、只有27名報名。 應該是熱潮稍退(那天又寒冷又飄雨)， 所以其實網路上的登記、還滿容易登記到的。 準時到現場後， 發現.....媽呀! 人超多的啊!!!!! 在這樣的夜晚騎樓聚集那麼多人，不知情的人應該會嚇一大跳吧(?) 這群人分兩類：一種是已經預訂好、來取貨的；另一種就是登記到號碼的。 老闆會先帶預訂取貨&前3號(被老闆唱名的)上樓， 我7號、是第二輪；我妹13號、第三輪。 (等待時間大約10分鐘) 走樓梯上二樓， 狹長的排隊領蛋糕走道，甜點的香氣撲鼻而來。 在家過於無聊跟出門的捧小弟：我不愛吃甜點的，聞到這個味道都想吃了。 按照順序一個個購買， 明明單價都不低的、每個人確都不手軟的買完自己的三份扣答!!! 就在這樣的氛圍下... 完全的失心瘋， 原本打算買3個的、後來就包了5個!!! 其實沒包第六個大概是因為我聽到"黑櫻桃"三個字就高潮了..... (後面根本沒有繼續思考還要加點甚麼) 原本那天PO的品項沒有的、身為黑櫻桃控此時真的覺得無比幸運!!! 最後我們買了： 『生巧克力塔』兩份、『超厚層生巧克力塔』、『無核黑櫻桃塔』、『杏桃塔』 當場只供取貨， 接下來就是在家裡開箱囉！ 當天晚上先開吃『生巧克力塔』 每份都是10吋派切成1/4， [橫切面] 最上面那層是苦味紮實的可可粉， 接著是生巧克力層， 蛋糕層， 派皮。 切起來有非常紮實的感覺 (不太好入刀切斷) 雖然訂價真的頗高， 但一個生巧克力塔，在家我們可以切成四份慢慢享用， 若是這一小份在外面咖啡廳花上個100元我也是願意的。 這樣想就覺得沒那麼傷荷包。 生巧克力塔中，生巧克力非常好吃， 配上可可粉很搭，不過， 跟下面的蛋糕體合起來就沒有特別融洽、有一種各自為政的感覺。 派皮算是我喜歡的口感，偏向餅乾的口感(不是鬆軟型的) 所以，算是好吃的生巧克力跟好吃的塔。 『無核黑櫻桃塔』 斷面可以看到用料實在的櫻桃 下午茶配咖啡品嘗， 比起巧克力塔，這款的融合感比較完善， 酸甜的果肉跟濕潤的蛋糕體配上派皮， 還有上層軟嫩的凝凍狀混和起來的口感， 好吃！ 『超厚層生巧克力塔』 真的超級厚.... 原本在生巧克力塔放蛋糕體的部分， 完全被生巧克力給佔領!!!! 爽度滿分阿~~~~ (但價錢就.....) 服用感想： 恩.... 生巧克力好吃， 但這已經不是在吃生巧克力塔了， 這就是在吃生巧克力， 這麼大塊的生巧克力、即使切成1/4塊， 吃到後來也好膩口啊..... (所以我們還是比較喜歡一般版的生巧克力塔) 此次服用完 回購率是高的， 會想再嘗試他其他水果口味的塔； 夜晚巧克力癮發作時、生巧克力塔也是個好選擇！ 不愛吃甜點的捧小弟還因為最後一片生巧克力塔被捧小妹帶走有一點桑心XDD 原則上， 雖然取貨方式比較迂迴， 但不是屬於要排隊排很久or擠破頭的店家， 是當天想吃就可以吃到的，以上。 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.124.125
推 Dollia:這家的cp值好低 覺得不值得深夜排隊買 03/12 15:48
推 callTM:只取貨也要排那麼長?!? 這操作手法有點噁心 :( 03/12 15:50
→ petsdoc:是採叫號的...排隊應該不是硬性規定 03/12 15:52
推 callTM:如果真的不要操作...可以叉開時間1-20 10pm, 21-40 10 30pm 03/12 15:58
→ callTM:領東西會有人潮還真的蠻潮的 03/12 15:58
→ petsdoc:反正一個願打 一個願挨囉 呵呵 03/12 16:06
→ rennis:買過一次...不會想再買第二次...(默) 03/12 16:14
→ Hataqs:注意! 巧克力對貓和狗是有毒的. 03/12 16:14
推 lwei781:不要害到貓和狗啊 03/12 16:27
→ zasdee: 吃過一次是不錯,但價格實在太高 03/12 16:32
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