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Dec 6th 2013, 21:12, by floma

作者floma (我存在故我愛)

看板Food

標題[食記] 台北東區 Casa Della Pasta 義麵坊

時間Fri Dec 6 21:12:28 2013

餐廳名稱：Casa Della Pasta 義麵坊(忠孝店) 消費時間：2013年/11月 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷23號 電話：02-27717869 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/54599630 和友人的晚餐之約 因為有段時間沒有吃義大利麵了 所以就往找尋義大利麵的方向前進 本來鎖定的店家是Solo Pasta 不過當天晚上已經訂滿了只能向隅 不然是很想嘗試其聽說特殊的口味及受好評的Q彈麵條 在吃完想逛個UNI的情況下 最後選了這間CP值及評價看起來不低的義麵坊 店外一景 這間Casa Della就在明曜百貨進來一點的巷子裡 走對路的話還蠻好找的 裝潢算是挺有特色的 外頭還有種樹XD 外頭其實就有菜單可以參考 菜單的擺設地方我覺得還擺的挺有味道的 店內一景 店內算是有分兩邊 一邊是普通用餐 另一邊則是類似酒吧的地方 來這算是可以兩種需求都滿足到 這邊是酒吧的部分 這邊則是用餐的地方 裝潢得有點舊式的感覺 木桌椅加上磚牆 氣氛不錯 不過其實店內相當暗 沒有D610的OP高ISO的話拍不起來.. 菜單 菜單的封面圖實在是很微妙 很簡單 也有點皺了 內裡更是斑駁 有些字都有點糊掉了 義大利麵的價格大約都在100~200之間 少數才會超過200 在東區算是蠻平價的 這間有兩種套餐可以選 一種是超值套餐(139元) 含飲料/沙拉/濃湯/甜點 另一種則是甜點套餐(99元) 含飲料/提拉米蘇 我們兩種各點了一個 餐點皆含10%服務費 炸花枝圈(170元/份) 炸的香酥的花枝圈堆疊起來 上頭用的是炸過的薑絲增添香氣 一旁附上莎莎醬 帶點微辣 近拍 花枝圈裹的是番薯粉 炸得相當酥脆 撒上香料的作法使得花枝圈充滿西式風味 花枝本身夠厚實 新鮮度也很夠 沾上微辣的莎莎醬相當開胃 令人意猶未盡的開胃小點 超值套餐-沙拉 份量不大 蘿蔓加上脆麵包丁和起司絲的基本組合 生菜有點乾 凱薩醬算是濃郁 中規中矩的餐前沙拉 超值套餐-濃湯 一樣是中等份量的湯 光用看就覺得濃度很高 近拍 料給的不少 大量的玉米蘑菇和碎洋蔥 奶味非常重 帶點糊狀濃稠感 負擔有點大的前湯 喝完就會有點後悔後頭點的是奶油麵 超值套餐-冰奶茶 一般的馬克杯大小 不用講就是去冰的形式 也算是奶味偏重的奶茶 糖量不多 味道蠻普通的 我開始對奶油麵感到絕望了 超值套餐-焦糖布丁 一般的布丁盒大小 盒子有超級廉價的感覺 近拍 很有氛圍感的一張XD 布丁吃起來是偏硬的布蕾質感 稍嫌不夠綿密細緻 甜度並不高 奶味和雞蛋味中等 下頭的焦糖甜度剛剛好 搭起來還挺不錯 大概和櫻波布丁等級差不多再差一些 算是還可以 香蒜海鮮義大利麵(200元/份) 份量上算是一般 不過料給的蠻豐富的 這邊的義大利麵都可以選擇要細麵或是筆管麵 我們都選了細麵 近拍 大量的蒜末和九層塔炒出香氣 醬汁味道很夠 海鮮料的鮮度和花枝圈差不多 都相當新鮮 香氣濃烈的一品 香蒜奶油雞肉麵(175元/份) 大塊的灸烤雞肉搭上奶油醬汁的經典組合 上頭撒上起司絲增添濃郁感 視覺上就濃郁度滿點 近拍 雞肉先經過煎烤處理 香氣明顯 外皮酥脆裏頭還保有肉汁 比起單純加進麵裡拌炒 我比較偏愛這樣的處理方式 直拍來一張 一樣選的是細麵 就麵條處理上有中上的水準 有達到硬Q的程度 醬汁蒜味算濃 混進奶油醬汁中有效減低了膩感 奶味蠻重的 帶點洋蔥的甜 另外添加的起司絲帶點酸味 使味道更加豐富 如果不是前面的湯和奶茶太膩的話 這奶油醬汁做的還算是蠻好的 適合單點 整體吃下來的感覺還算不錯 氣氛挺好也很適合約會聚餐 份量上來說雖然不是很多 不過吃下來的飽足感也是挺高的 前菜和主菜的表現都不錯 蒜味奶油雞肉麵和炸花枝圈值得一點 套餐的部分雖然價格不高但就是中規中矩的表現 服務品質個人覺得有加強的空間 在客人不是很多的時段居然出現漏餐的狀況 不過若純就餐點及價格而言算是值得來的一間:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.178.33

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