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[食記] [台北-中和]阿公麵
Dec 1st 2013, 08:22, by rufu90229

作者rufu90229 (御宅族阿廣)

看板Food

標題[食記] [台北-中和]阿公麵

時間Sun Dec 1 08:22:36 2013

圖文版本：http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/29525654 時間：2013.11.18 　　因為想要吃南勢角的美食，一早便出發，在巷子繞啊繞啊， 花了一點時間，迷了一次路，然後才發現到阿公麵的地址！阿公 麵沒有招牌，是在大樹下和民宅旁所搭起的蓬子裡面開業，非常 的低調哩，但是，喜歡這樣的低調感！ 　　在蓬子裡看著電視的NBA轉播，一邊等待，沒多久，阿公麵 上桌囉！用扁的麵條為主食，寬的體積可附帶跟多麵醬汁，更有 味道！而麵條帶有微微咬勁，是喜歡的口感！配料為酸菜、油蔥 、豆芽、蔥花和特調醬料，充滿古早味的配料們跟麵拌在一起， 嗯～真是香呀！對了，記得麵來了要趕快拌喔，不然涼掉了，會 乾掉拌不動！請不要浪費老闆精心製作的美食呀！ 　　負責煮麵的老闆，感覺是一個挺開心的人，他可以一邊開心 的哼歌，一邊要不時看一下NBA轉播，但手從沒有停過的在下麵 和煮麵，非常享受工作呢。老闆前方有寫營業時間，是上午的 10:30～14:00，看來如果是夜貓子，就吃不到囉。 阿公麵 阿公麵（大）／65元 週一至週六的10:30～14:00 新北市中和區忠孝街101巷11弄21號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.252.97

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