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Nov 27th 2013, 09:44, by bluehart0113

作者bluehart0113 (bluehart)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 城市部落-原住民風味餐廳

時間Wed Nov 27 09:44:15 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IbKvN1l ] 作者: bluehart0113 (bluehart) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 城市部落-原住民風味餐廳 時間: Wed Nov 27 09:43:43 2013 餐廳名稱：高雄 城市部落-原住民風味餐廳 消費時間：2013/11 地址：高雄市左營區自由三路551-1號 電話：07-3592777 營業時間：ＰＭ17：30～AM01：00 可否刷卡：可 有無包廂：有 圖文網誌：http://bluehart.pixnet.net/blog/post/313904807 高雄這間城市部落開很久了 一直都是高朋滿座的狀態 我們訂位的時間大約是晚上七點四十 都翻桌了一兩輪了，生意還是很好 畢竟在這都市裡還要充滿濃濃的山地部落風想到就很吸引人 看到了嗎？ 店裡賣一堆好吃的菜 還有好喝的東西 就是不賣酒 也禁自行帶酒啦 在非包廂區有舞台 舞台前有一 堆穿著原住民衣服的員工 正準備要表演 戶外還有一區是料理區 料理的也是城市部落的招牌菜 烤大豬，通常這道菜可以事先預約 比較不會向隅 也不會久等 其實我很常經過這間店 因為他的外招牌還挺亮眼的 很難不讓人注意 走出去拍攝的時候剛好看到 半隻大豬烤完 工作人員正在做最後料理 準備分食上桌 回到包廂內 因為有朋友帶小朋友，包廂內比較不會這麼吵 而且包廂內也有電視可以看到外面的表演 只是氣氛沒有外面佳，所以如果沒有小小朋友的話 會建議坐非包廂 菜單 有很多很特別的名字 所以我們都是邊點邊問 但是可能我們一邊畫，點菜人員在旁邊一邊點 我們的菜點的亂七八糟@@ 餐前小菜 烤大豬 空的那一角 被人家夾走了啦，我顧拍別的 我們訂位的時候就有註明要一份了 所以入座後很快就上來了 跟烤山豬肉的口感很不同 但是不會很油 也不會很硬，口感很不賴 這是我們的點菜單，其實紅茶多了、東西有漏了 而且湯後來還上錯了。所以我們真實的結帳金額不是這個 鹹魚木桶飯(NT.160) 這道是來訪過的朋友介紹點的， 真的還蠻有特色的，也很好吃 不需要任何配飯的菜色 就可以很輕而易舉的讓人吃完一碗飯 將鹹魚撕成魚絲狀拌入飯內 飯也不會太乾，溼度剛剛好 阿里山水芹炒蛋 (NT.180) 我一直以為這是波菜來著的 其實水芹算是比較常見的山菜之一 外面的山產店很常見 只是我不常點，不過吃起來跟一般的芹菜真的不一樣 還蠻水嫩的。 月見龍鬚菜 (NT.180) 我第一次吃到龍鬚菜用涼拌的方式 上面還上了一顆生蛋，為了讓不敢吃生蛋的眼不毛為淨 攪拌均勻是最好的方法 不過我覺得好像挺普通的 吃起來沒有特別吸引人 我好像比較愛清炒的XDD 石板雙併(小)(NT.260) 這道石板雙拼是石板飛魚卵香腸+石板鹹豬肉的組合 本來我們想要吃的是石板鹹豬肉的 不過服務員就推了這道，想說也好。兩者都可以試到 他們家的鹹豬肉還蠻好吃的，Q彈還不會過油過乾 鐵板豆腐(NT.220) 這道鐵板豆腐我也很喜歡，彩椒是上桌前才倒入鐵板內的 所以不會過軟，吃到的時候還有點脆度 而豆腐鬆軟入味，此道個人覺得十分下白飯來著 那個湯(NT.360) 點菜單上明明寫個山藥蛤蜊湯，撈了半天只看到一顆蛤蜊 友人還問了服務員，結果服務員拿了一碗蛤蜊來補 後來另一位店員送來另一鍋湯，才發現這鍋根本就不是我們點的 好笑的是，我們湯喝了見底了，沒人查覺不對勁 那個湯是內臟+綠竹筍，以及少許酸菜 所以喝起來是挺山味的。再加上被加了一碗蛤蜊，所以是山海味兼具了@@ 地瓜酥蝦球(NT.280) 有別於鳳梨配蝦球，城市部落來的是地瓜酥配蝦球 地瓜酥香脆涮嘴，害我好想乾杯一下 三杯跑山雞(NT.380) 三杯雞一直是我個人很愛點的一道菜 其實他也真的很下飯 城市部落的三杯跑山雞的雞肉口感還算Q嫩 不會過柴。 部落風海鮮沙拉(NT.320) 這道沙拉上的順序是最後，我一直覺得很奇怪 但是我已經飽到吃不下了，所以沒有吃就是了 我們一行共七個人，總消費金額約在2800上下 平均一個人約400，以菜價來說我覺得OK，畢竟他有他該有的氣氛 偶而拋開一下城市的紛擾來享受一下山地部落的氣氛還不賴 不過對我來說口味稍嫌重，當然同行友人裡有人偏愛重口味 就覺得很剛好適中。 只是白飯一直沒上來，我都以為剛洗了米在煮，最後菜要上完的時候才上了四碗白飯， 後來讓我們退了兩碗，因為下飯的菜早就吃光了 除了上菜跟點菜的錯亂外，其餘的都還不賴 服務員的態度也很好，所以想要試試不一樣味道的朋友們可以去試試 台中好像也有分店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.234.167 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: bluehart0113 (61.218.234.167), 時間: 11/27/2013 09:44:15

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