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[食記] 台南•中西區 五吉堂手感烘焙坊
Aug 4th 2013, 19:35, by boylondon

作者boylondon (倫敦男孩)

看板Tainan

標題[食記] 台南‧中西區 五吉堂手感烘焙坊

時間Sun Aug 4 19:35:15 2013

台南‧中西區 五吉堂手感烘焙坊 網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/97914403 地址：台南市中西區民生路一段181巷27號 GPS：120.12.15 22.58.60 電話：06-2236059 營業時間：14:00-20:00(賣完就收) 消費時間：2013.08 價目表：網誌有 公休日：詳臉書公告 臉書：五吉堂手感烘焙坊 五吉堂手感烘焙坊原本開在永福路上， 現在搬到了政大書城後方巷內，保西宮旁， 店名五吉堂就是台語的"有錢賺"，也是店家的經營哲學， 希望以合理的價格及利潤來供應好麵包， 漆成橘色的門面很特別，麵包陳列在旁邊玻璃櫃旁。 走進店內，雖然悶熱了些，但整個都是麵包麥香， 麵包店用的是聯華的黃駱駝麵粉、 義大利初榨橄欖油及法國總統牌發酵奶油來製作麵包， 因為是小店所以每天推出的量不多。 店內有兩位很可愛的小師傅，一個10歲和一個5歲的弟弟， 看著他們認真且仔細的替客人介紹自家麵包的特色， 還叮嚀上一個買麵包的媽媽回去沒吃完可以冷凍， 那種發自內心的真誠是這家店最讓人感動的事。 家人問了哥哥：「哥哥你知道你弟弟最喜歡吃哪款麵包嗎?」 「他都不喜歡吃啦~~」童言童語令人莞爾。 店內的價目表上寫著販售的麵包及價位，出爐時間為下午兩點， 買了猶太貝果、法國Double起士培果及玫瑰球球共3個， 離開時還塞了張寫有麵包保存方式的DM在袋子裡。 隔天早上吃著好吃的麵包時， 腦海裡仍想到那一家人一起經營這街角小小麵包店的模樣呢! 價目表，不定期更換麵包種類，建議可加入店家臉書粉絲團獲知最新消息。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.1.249

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