美東時間: 2015-01-31 10:21:30 AM
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tags: 澳洲國慶【大紀元2015年01月31日訊】（大紀元記者張茹墨爾本綜合報導）1月26日，澳洲總督府宣佈了國慶日頒發勳章的名單。在綜合類別中共有613人獲得澳洲政府的授勛，其中包括7名華裔。今年的「年度澳洲人獎」頒給了墨爾本母親羅茜‧貝蒂（Rosie Batty），以表彰她對反家庭暴力所做的不懈努力。
7名獲得授勛的華人中，有3人獲AM勳章，4人獲OAM勳章。他們來自社會各個領域，有醫學方面的專家、餐飲業老闆、土木結構工程師和馬戲教育家等。他們除了在自己的專業領域卓有成就外，還熱心積極地投身公益事業並服務社區。
墨爾本中餐館老闆獲勳章
據Fairfax媒體報導，墨爾本中餐館萬壽宮的創始人Gilbert‧劉以其在餐飲業熱情周到的服務贏得了AM勳章（Member of the Order of Australia）。
劉先生對獲獎感到喜出望外，「我無法用語言表達我的感情」他說，「太開心了，我要掐自己幾次（才相信這一切都是真的）。」
今年是萬壽宮餐廳創建40週年紀念，40年過後，劉先生仍然對開業日期記憶猶新：1975年5月26日星期一。
萬壽宮以精緻粵菜和北京烤鴨而聞名，劉先生在美食的前沿陣地奮戰了28年後，把這個生意賣給了三名員工：執行主廚Anthony Lui，William Shek和Patricia Fung。
如今，劉的聲譽吸引了成群的客人光顧「劉家廚房（Lau's Family Kitchen）」，這是他兒子傑森和邁克2006年在Acland Street, St Kilda開的餐館。劉先生一周在那裡工作2-3個晚上，與員工分享他的廚房經驗。如果你對這家餐館的菜單和時令菜餚感到垂涎三尺，要謝謝他，因為都是他親自設計的。
72歲的劉出生於廣東（今廣州），1957年他來到澳洲時只有15歲。60年代初期他就開始在唐人街餐館金鳳凰做廚房幫工。
1971年劉先生與別人合作開了一家餐館，3年多後賣掉了股份，把時間和精力傾注於萬壽宮。
萬壽宮最早開在唐人街一個改裝的停車場上「幾年以來，我都把車停在那裡，我環顧四周，想『這真是一個開餐館的理想地址』」。萬壽宮於1985年才搬到現在的地址。
作為一個與食物打了一輩子交道的人，不管是準備簡單食物還是高難度的烹飪，劉先生的口頭禪是：「關鍵要新鮮。」
放射與核醫學專家多才多藝
今年另一位獲得AM勳章的是放射與核醫學醫生何玉儀博士（音譯，Yvonne Ho）。何女士的成就不僅限於醫學，她還身兼音樂教育家、演講家和企業家等多重身份於一身。
2013年，何玉儀博士被收錄到澳洲維省傑出女性名人錄，2014年受邀擔任澳洲國慶日大使。
何玉儀在學生時代隨同家人從馬來西亞移民到澳洲。她畢業於墨爾本大學，攻讀核醫學與正電子發射斷層掃瞄（PET），進而成為澳洲首位獲得核醫學與放射學資格的亞裔女性。
16歲當其他同學都在麥當勞或者超級市場打工的時候，何女士就開始教鋼琴課了。如今在醫學工作之餘，她還擔任作為查特裡斯音樂學校校長（Charteris Music School），2014年她曾帶領學生參加墨爾本藝術中心舉辦的「鋼琴隨你來彈奏」（Play Me, I'm Yours）的開幕式表演。
據馬新社消息，何玉儀來自一個醫學世家，父親何福昌（譯音）是著名醫生，其太舅公伍連德（譯音）曾是首位前往英國劍橋大學就讀醫學系的華裔學生，並在1910年協助控制中國爆發的鼠疫疫情。
墨爾本反家暴女性榮獲最高榮譽獎項
今年授勛中，所有最高的四個榮譽獎項都由婦女獲得，這是澳洲史上的第一次。其中最高的榮譽獎項——年度澳洲人獎（Australian of the Year）由墨爾本母親羅茜‧貝蒂（Rosie Batty）摘取。
近一年前，羅茜‧貝蒂11歲的兒子盧克（Luke）被其父親在墨爾本一個板球場殺害後，貝蒂從她個人的悲劇和失去兒子的痛苦中走了出來，將自己的悲慘經歷變成一個對變革的呼籲，以幫助拯救其他的人。她的堅強贏得了澳洲人的心和尊重。
澳洲總理艾伯特表示：「羅茜的故事使得澳洲人認識到：家庭暴力可以發生在任何人身上，她為成千上萬沉默的家庭暴力受害者發聲。」
艾伯特說，羅茜正在以極大的努力呼籲反對家庭暴力，她在很多媒體和公眾演講上露面，揭示家庭暴力問題，並敦促有一個系統性的改變。她的勇氣和站出來呼籲的意願，能夠使澳洲成為更好和更安全的地方。
澳大利亞國慶日全國理事會主席，本‧羅伯茨-史密斯（Ben Roberts-Smith VC，MG）表示，獲獎者不僅是偉大的澳洲人，也是所有澳洲人的榜樣。「這群不尋常的最後入圍者，每個人都是鼓舞人心的榜樣和和所代表的省和地區的偉大的使節。」
責任編輯：陳明
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