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| [食記] 彰化老店-百年傳承貓鼠麵
Oct 28th 2013, 12:33, by dtmsimon
作者dtmsimon (賓士級電冰箱)
看板Food
標題[食記] 彰化老店-百年傳承貓鼠麵
時間Mon Oct 28 12:33:48 2013
網誌搬家重新整理版: http://www.dtmsimon.com/2011/12/blog-post.html 消費日期:2011/12 貓鼠麵 彰化市陳稜路223號 04-7268376 營業:9-00~21-00月中及月底休 看完了火車(請參考彰化台鐵扇形車庫這篇)也差不多近晚餐時間，第一次 帶家人到彰化走走，當然想去吃一些記憶中懷念的味道，所以一開始鎖定 的是位於南郭路上的"黑猴麵"。只是車開到以前吃麵的地方發現店名不一 樣了，雖然看板上寫的菜色吃差不多都一樣。在沒啥把握又要停車停小遠 的情形下就先放棄，畢竟抱著兩個小人走路即使短距離也很吃力。吃不到 黑猴麵，不然就來吃吃彰化的名店好了，反正我不常來彰化老婆也沒來 過，當觀光客也無所謂。最後，跟著GPS的引導，我們開車來到陳稜路上的 貓鼠麵。其實一開到店附近才發現，原來貓鼠麵就在阿璋肉圓旁邊，哈哈 哈哈，還我還被導航帶得心驚膽顫的....XD 說到這家貓鼠麵，其實跟貓肉、鼠肉一點關係也沒有辣，"貓鼠"其實是老 闆的綽號。在早期農業社會，沒有店名的小擔，很自然地大家就會以老闆 的綽號來做識別。這讓我想起來在台南灣裡的"火城麵"，麵跟"火城"也一 點關係都沒有呀，火城是老闆的名字。然後還有一個"花枝意麵"沒有"花枝" 的笑話，因為意麵的老闆娘叫做"花枝"，所以叫做"花枝意麵"，哈哈哈哈， 扯太遠。反正這是家百年老店，相信網路上面有相當多資訊可以供查詢， 冰箱就不再這邊贅述了，反正我也是從網路抓資料來給大家看，呵呵..... 因為還沒六點我們就到了，基本上旁邊超好停車，跟我上次假日來吃肉圓比 完全是兩個世界...走進店哩，沒有錯我們家應該是晚餐第一批客人，到的時 候店裡的工作人員還在聊天呢。先說好，冰箱之前對這家店的認識只是曾經在 電視上看過節目介紹，但是因年代久遠早已忘記，所以我是帶著空白的感覺 來用餐的，也許就是因為這樣子吃起來感覺才準唄?話雖如此，美味與否還是 一個很主觀的問題，每個人口味不同、回憶不同、感覺不同不是嗎? 雖然店家說湯麵才是特色，不過麵我們叫了一乾一湯的貓鼠三寶麵，因為老 婆要餵小孩吃方便所以選擇乾麵。基本上乾麵跟湯麵用料是一樣，只是乾 麵多了醬油膏少了湯，而湯麵多就相反。所謂三寶就是雞捲、香菇丸以及蝦 丸，這碗麵一次都可以嚐到。這配置讓我覺得很像去鹿港吃的"黑松趩仔麵"，大家可以到 那篇文章裡面看看。 既然用料相同，那乾麵介紹以及麵條口感就省略，因為重點在於這個湯頭， 那就先來嚐嚐湯頭先。說到這個湯頭，第一口喝下去感覺果然名不虛傳。湯 的成色看起來就相當濃郁，喝下去的感覺海味十足，相當鮮美。大骨加上扁魚 以及彰化最有名的蛤仔一起燉煮，這湯有多鮮美我想不用說也知道。當然， 在香氣方面肉燥扮演的就是靈魂角色，聽說他們家連肉燥都加蛤仔下去做， 真的是不惜重資的美味呀。手工雞捲也不錯吃，香菇丸表現也很棒，最後那 蝦丸真的是真材實料，吃在嘴裡滿滿的蝦味，很清甜。吃到這邊，又讓我覺 得這碗麵似曾相似，後來想想，原來是跟台中老擔"麵哥、麵嫂的麵長很像。 (註:麵哥、麵嫂已搬離原址，新店址在台中市向上南路靠近精誠街附近) 既然有點乾麵，那就要來碗湯喝喝，這天我們點的是筍絲排骨湯。跟認知裡面 此類的湯品一樣，貓鼠麵的筍絲排骨湯也是以一份一盅方式上菜。基本上雖然 不算特別，不過他們家的湯算是好喝的，味道滿適中，配麵剛好。 最後這個豬腳，一開始完全是因為看了店家介紹好奇心點來吃。基本上這 豬腳滷得很透，皮軟卻還帶點Q度，皮不錯吃。只可惜裡面的肉雖然有爛， 不過不知道是因為滷汁味道較重，整個肉質已經有點過柴。 當然，冰箱我是吃阿水獅豬腳長大的，對於滷豬腳的感覺也許跟大家會有 所出入，反正他們家的豬腳也算是可口辣，吃得開心比較重要。重點是，這樣 吃下來記得沒錯好像是200多塊錢而已，彰化真的好便宜喔! 現在冰箱人沒意外的話應該是在內地跨年，因為對岸無法瀏覽一些網站，所以 本篇是預發。雖然如此，依然謝謝大家一年來的支持與鼓勵，希望在這新的一年 大家都能龍騰虎躍大豐收，祝大家新年快樂! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團: http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌: http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室: http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.164.144
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| 商圈群魔狂舞 全國唯一國際萬聖變裝大賽在中壢
Oct 28th 2013, 13:49
好房News記者吳世傑／桃園報導
2013國際萬聖變裝大賽日前在桃縣中壢市舉行，有超過25國的搞怪好手，前來角逐「萬聖之王」的頭銜外，也吸引數千位民眾駐足同歡，桃園縣長吳志揚更連續3年變裝率領群魔踩街“瘋萬聖”。據悉，中壢火車站前商圈從100年起，在桃縣府紮實輔導持續行銷下，不但提升商圈知名度，也吸引眾多人潮，帶來無限商機。
中壢火車站前商圈在桃縣府紮實輔導持續行銷下，不但提升知名度與人潮，也帶來無限商機。
此外，國際萬聖變裝大賽，在全國最高總獎金30萬元刺激下，吸引57隊近300人各路萬聖變裝好手報名參賽，不但有遠自花蓮、高雄的參賽隊伍，更有來自美國、德國、瑞典、韓國、帛琉、越南、泰國、蒙古、印尼、墨西哥、史瓦濟蘭、宏都拉斯等超過25國選手，一起角逐萬聖之王的頭銜。
吳志揚表示，中壢站前商圈融入各國萬聖元素與文化風情，成功地形塑商圈成為全國唯一國際級的萬聖殿堂。另，2013國際萬聖變裝比賽成績也隨即出爐了！冠軍：fantastic；亞軍：刀之歌；季軍：沒有創意的小屁孩、嗨到爆炸2隊。
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| 藍委主導 丟鞋將送法辦
Oct 28th 2013, 13:47
立法院外交國防委員會，28日在國民黨立委主導下，通過提案，國安局應對民眾丟鞋案件加強維安，並協同檢調單位移送法辦，以嚇阻並杜絕不當風氣。
國民黨籍立法委員陳鎮湘、詹凱臣和楊應雄提案表示，近期總統公開行程所到之處，頻頻發生特定民眾滋事、丟鞋，國安局特種勤務指揮中心應加強運用各項特勤裝備、器材，確保國家元首安全，並建請國安局協同各國安單位、協調檢調機關，採移送法辦處置，以達嚇阻效果，杜絕脫序行為及不當風氣。
立法院外交及國防委員會初審103年度中央政府總預算案關於國家安全局收支部分，並邀國安局長蔡得勝備詢。2013/10/28
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| Xbox One可聲控 開關機、選遊戲張嘴搞定！
Oct 28th 2013, 13:54
精實新聞 2013-10-28 21:29:49 記者 陳苓 報導
 打遊戲不怕手忙腳亂了！微軟(Microsoft)Xbox One遊戲主機最新官方影片顯示，新遊戲機具備聲控功能，可以在遊戲、應用軟體(App)、電視之間切換自如。從開啟電源、選擇遊戲、切換成電視播放等，全部只要出聲就能搞定。(影片請見https://www.youtube.com/watch?v=1aWrjuBo70o)
The Verge和獨立報報導，即將在11月22日上市的Xbox One，採用和Windows 8類似的動態磚介面。遊戲主機會從Kinect 2.0傳輸的資料，自動辨識使用者身份，讓玩家登入。使用者可選擇個人化首頁，將喜歡的遊戲和媒體放在首頁。
Xbox One並有錄影分享功能，會錄下遊戲過程，玩家可挑選喜歡部分加以剪接，將精采的打怪絕招放上社群網站和朋友分享。另外多工聲控功能部分，目前還不清楚是否會和展示影片一樣流暢。
微軟的Xbox One和Sony的PlayStation 4都將在11月開賣，售價分別為499美元、399美元。PS3因為價格親民，更受網友青睞。路透社調查顯示，9月23-27日線上調查的1,297名網友中，有26%有意在PS4開賣時買進，比例高於Xbox One的15%。在40歲以下的族群中，兩者差距更大，有意買進PS4、Xbox One的網友比例分別達41%、27%。
有興趣此篇文章的網友，同時也看過下列文章
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| 【短片】邱澤撂台語 《霹靂火》金句上身
Oct 28th 2013, 11:01
出道11年的邱澤，在首部電影《加油！男孩》中苦練小提琴還難得撂台語，他接受《蘋果》專訪透露未來也不排斥用台語演戲，當場搞笑飆出《台灣霹靂火》的經典台詞，台味十足！想知道更多精彩內容，請鎖定今晚10點http://ent.appledaily.com.tw/online《蘋果娛樂online》
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| 日媒：日30年內可能發生規模8海底強震
Oct 26th 2013, 17:20
【李忠謙／綜合外電報導】日本福島縣外海昨（26日）凌晨發生地震規模7.1強震，日本氣象廳認為這是2011年311強震的一次餘震，屬於海溝外緣型的地震。《產經新聞》稱，30年內還有可能發生規模8的海底強震。
日本氣象廳表示，這種海溝外緣型的地震因為距離陸地較遠，一般人感受到的搖晃程度不大，但卻容易引發大型海嘯。氣象廳稱，昨天的地震是311震災後，首次發生規模7以上的海溝外緣型強震。
《產經新聞》報導，日本政府的地震調查委員會曾經表示，30年內日本外海有4%到7%的機率發生規模8的海溝外緣型強震。氣象廳的地震預報人員也認為無法排除這種可能性。
2011年的311地震與昨天地震的震央位置。翻攝網路
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| 屏東鄉代遭酒駕男撞死 酒測值1.27
Oct 27th 2013, 05:47
【陳宏銘／屏東報導】屏東崁頂鄉代黃惠美（女、59歲）昨天夜在崁頂鄉力社村力社路友人處聊天，從騎樓走出欲打電話時，遭林東龍（37歲）所駕轎車撞上，黃被撞飛十餘公尺外，當場死亡。林男肇事逃逸，即被現場民眾騎機車追捕，適遇潮州警分局巡邏警車經過，在潮州鎮大同路將林男座車攔下，酒測值1.27。全案由東港警分局於今天上午依過失致死、公共危險、肇事逃逸等罪嫌移送。
【更多內容，請看《蘋果跑跳碰》粉絲團】
酒駕男肇事撞死崁頂鄉民代表黃惠美的現場，仍有血灘未清。陳宏銘攝
撞死黃惠美的林男所駕轎車，前擋風玻璃及右後視鏡毀損。陳宏銘攝
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| [心得] 請回答1994EP3-4---土裡土氣的人們
Oct 27th 2013, 09:45, by hoderpc
作者hoderpc (認真就輸了)
看板KoreaDrama
標題[心得] 請回答1994EP3-4---土裡土氣的人們
時間Sun Oct 27 09:45:52 2013
有圖好讀網誌版 http://hoderpc1013.pixnet.net/blog/post/39744993 http://ppt.cc/ASKL 庄腳俗跟都市俗的對決，不管是1994年還是2013年都一樣，而且庄腳俗們還會內部分裂， 順天、三千浦、馬山、麗水，這些在首爾人眼中通通都是「鄉下人」 這大概就跟台北人認為台北市以南都是南部一樣吧~~~ 而且台北人還覺得新北市不算台北，呿 不想讓別地方的人瞧不起自己家鄉，所以把所有可以拿出來說的名產名人都背下來 對別的地方不熟悉，印象通通是從電視看來的 都市俗覺得鄉下通通是農村，大家都是自己自足 (照這個邏輯，首爾以外通通是田???這什麼國家啊???) 能離開鄉下來首爾念書的人通通是村內神童， 考上首爾的學校時，村子裡應該掛橫布條還放鞭炮吧 順天：『光我們學校考上首爾大學的就有8個呢!!!8個!!!』 娜靜：『我們班一半以上都來首爾了呢!!!』 大學不就是跟考高中一樣嗎?只是範圍放大到全國，把學生能力再做一次分層 都市裡一樣有人沒上大學，鄉下一樣有人學習能力很好 而庄腳俗們，真不虧是庄腳俗阿...... 聽到百貨公司有賣水果，每個人都覺得不可思議 因為對他們來說，水果只有在市場裡有， 聽到七峰的爸媽離婚，而且媽媽還再婚，這些事情在庄腳俗的腦中，完全是不存在的情況 成爸成媽還有垃圾哥就是很一般大人的反應『我們七峰應該很傷心吧』 可另外三個同年人，覺得七峰真的是超酷超猛超厲害的 http://ppt.cc/FDGM 對庄腳俗們來說，婚姻是要廝守到老，直到死亡將兩人分開， 所以他們從來沒有想過『離婚』這種事情，婚姻就是兩個人不停的磨合，到死為止的關係 可七峰，應該完全沒有想過這幾個庄腳俗會有這種反應 一般人聽說自己父母離婚，都是像成爸成媽還有垃圾哥一樣的反應 可這三個可愛的土包子，完全把自己當作偶像 對自己問東問西，露出崇拜的眼神 但是，居然還問什麼時後第一次吃香蕉，還有第一次吃披薩是什麼時候...... 人們對自己不明白的事物都會有既有的刻板印象， 雙方第一次面對面時，那種文化休克感只要有經歷過的人應該都會一輩子記得， 阿~~這是我從來沒有經歷過的世界，原來這世上還有這種事情 可會使人與人的關係變得緊密，除了這第一次的文化休克，還要建立情感上的連結 所以七峰，雖然沒有住在新村合宿，但2013年的七人幫中卻有他，還是唯一的首爾人 這些都是因為他與這些鄉下土包子們有了情感上的連結 看著恩愛的成爸成媽，合宿裡來自鄉下單純的朋友，跟著朋友叫爸媽 還有獨生子不曾體會的一大家子人一起吃飯的感覺，七峰是非常喜歡新村合宿這個地方 面對媽媽的再婚，七峰的內心應該是非常混亂， 雖然監護權是在爸爸身上，但跟媽媽一直保持連絡， 理智上知道應該要祝福媽媽，但情感上卻放不下 多虧了與成爸成媽瘋狂憋尿之旅，七峰有理由不用直接面對媽媽的婚禮， 在成媽的鼓勵下打了媽媽的BBcall，也才有機會聽到媽媽對自己的留言 『我在世上最珍貴的兒子阿俊，媽媽非常對不起你，也很愛你』 2013年的我們，已經太習慣使用快速的連絡方式 手機、簡訊、網路訊息，大家都非常習慣也急著得到回應 可有時候，有些情感是需要沉澱及醞釀的 沒有辦法馬上回答，也沒有辦法馬上整理好心情，可絕對不是沒有感覺 1994年的通訊方式給了人們這樣沉澱的時間 不只是順著情感走，而是可以好好想一想，做出最好的決定和回答 http://ppt.cc/-LOD 從第一集開始，這些離開家鄉到外地讀書的孩子，他們的父母無時無刻的擔心他們 三千浦的媽媽擔心小兒子一個人在首爾被欺負，幾乎每天都打電話來 順天的媽媽只要一聽到新聞裡有『首』這個字就心驚膽顫， 深怕是不是自己兒子在首爾出了事情 為了兒子喜歡吃的無花果醬，一大早爬起來去果園採果子， 對孩子來說，父母如此的擔心實在是讓人非常煩 http://ppt.cc/XpXx 完全可以理解順天的情緒，一開始還覺得媽媽真是可愛，這麼擔心自己 可連珠炮式的關懷，再怎麼樣也會受不了 媽媽寄來的無花果醬，順天一口也沒動，對他來說首爾有太多好吃好玩的東西 家鄉的果醬，現在不吃也沒關係 但這樣擔心的立場反過來時，人心裡的衝擊更大 擔心媽媽是不是新聞裡說氣爆意外受害者，連續打好幾通電話都打不通 好不容易打通，知道媽媽平安無事，又聽到媽媽說要為了自己再去做無花果醬 順天，應該要把這罐無花果醬像張無忌的糖葫蘆般留著阿............ http://ppt.cc/iEMZ (無花果醬：我很天然，純手工不加農藥唷~~~^. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.118.5
推 notts:推一個~剛看完第四集一整個爆炸狀態~ 10/27 10:06
→ hoderpc:真的，雖然我覺得那就是垃圾哥的名字，但按編劇的個性，垃 10/27 10:15
→ hoderpc:圾哥應該會被叫19左右的垃圾吧 10/27 10:15
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| [問題] S4 鍵盤注音亂跳 例如 打ㄅ跳ㄏ
Oct 28th 2013, 17:46, by YODA88
作者YODA88 (佑大)
看板MobileComm
標題[問題] S4 鍵盤注音亂跳 例如 打ㄅ跳ㄏ
時間Mon Oct 28 17:46:22 2013
這情況已經不是第一次 有時候打ㄅ跳ㄏ 打ㄎ跳ㄋ 整個鍵盤都是這種情形 但我換到英文 在換回來 又會正常可以打幾個字 正常幾個字之後 又亂跳了 鍵盤已經重製過了 謝謝各位回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.38.160
→ Lsamia :那就下一步直接還原原廠吧 10/28 17:48
推 ILOVEWADE :換成超注音看看？ 10/28 17:49
→ chrisorange :也太慘了吧 10/28 17:50
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| [問題] Lancer io失竊率高嗎？
Oct 28th 2013, 09:41, by Dannywed
作者Dannywed (婚攝丹尼)
看板car
標題[問題] Lancer io失竊率高嗎？
時間Mon Oct 28 09:41:29 2013
最近想換車，但第一次買新車有點擔心被偷，剛翻了幾頁本版資訊，發現有幾位版友在這po汽車失竊……這台車失竊率高不高？若有裝方向盤鎖是否會降低失竊風險？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.65.176.1
推 torosome:保失竊險阿 10/28 10:30
推 jamesyu545:方校盤鎖 力巨人隱藏排檔鎖 超音波GSM遙控鎖 10/28 10:34
→ jamesyu545:加上原廠防盜鎖. 再被偷只能認惹 10/28 10:34
推 s12356498:樓上這種防盜再被偷 真的是上輩子沒燒好香了！！ 10/28 10:41
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