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Nov 14th 2013, 10:15, by lintbtb

作者lintbtb (...等待是種美德)

看板Food

標題[食記] 台北 建國南路 七十二牛肉麵

時間Thu Nov 14 10:15:35 2013

餐廳名稱：七十二牛肉麵 消費時間：2013/11 地址：台北市大安區建國南路一段188號 電話：02 2752 5970 營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00 星期一公休 每人平均價位：100-200 無音樂圖文網誌版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/101565435 七十二牛肉麵就位在建國南路和忠孝東路交叉口附近 離捷運忠孝新生站走路約10分鐘左右 11:00才開始營業在還沒開門之前就已經有人在排隊了 門口使用全紅底加上白色的字雖然店家是一層樓的小矮房 還是可以從遠處輕鬆的發現牛肉麵店 從門外也可以清楚的看到店家如何烹煮牛肉湯以及簡單的環境等等 進入用餐之前店家會先給我們菜單讓我們劃記 除了數量有限的清墩牛肉之外，也有紅燒牛肉以及一些其他的麵類 小菜則有較為特別的眷村炒滷味以及花干等等 整家店內的裝潢十分簡單，牆上有製作的方法和101家美食餐廳的簡介 桌子則是非常基本的木桌，不過由於空間的形狀不是非常方正的關係 因此雖然有兩間座位區但總共大約只能容納30人左右 所以會有許多來用餐的客人選擇外帶 因為整家店人少時大約11:20分左右就差不多客滿了 平日要前來用餐的話建議最好能越早越好才不會等太久 桌上有一個小立牌教我們如何正確的品嘗牛肉麵以及花干 所以醬料比一般常見的牛肉麵店還要更有特色一些 除了牛肉麵店必備的酸菜之外，還有一般在高級牛排餐廳才有的玫瑰鹽 以及骨髓辣油，聞起來有濃濃的牛油香氣帶上一些些的微辣感 牛滷花干 主要有一顆鵪鶉蛋、一塊大塊的牛肉以及許多的花干(大約有7-8塊) 直接吃味道非常的清淡爽口 完全不像是用滷的反而有些像是清水燙的感覺 不過加入了一些骨髓辣油之後，整個味道變得非常的濃郁 原本清爽的滷汁吃起來變得較為濃郁一些 一點淡淡的辣味加上香濃的牛油香讓人吃起來清爽不油膩 眷村炒滷味(小) 由於我們只有兩個人的關係，因此份量選擇最小的份量 裡頭有大豆干、小豆干、豬頭皮、肉以及蛋等等 口味比較重一些不過卻十分的剛好，蛋黃讓醬汁變得非常濃郁 吃起來鹹鹹甜甜的卻不會太油 加上滷味本身先煎在滷最後在炒吃起來口感層次多變 喜歡重口味的朋友會覺得十分好吃 紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵比較簡單一些，只有牛肉、白麵和蔥花 不過雖然簡單但是味道卻比想像中的好 第一口湯喝起來先是鮮甜的牛肉前味 然後是濃郁的牛肉中味、最後則回甘帶點小辣 吃起來口味中等偏重，好喝 牛肉則是一塊一塊的有6~7大塊，外觀看起來油脂偏少 不過一口咬下幾乎入口即化，肉質煮的非常的軟嫩 雖然油脂不多但是吃起來鮮甜卻不乾澀 所有的精華都被保留在牛肉裡頭 算是吃過的牛肉麵中數一數二好吃的牛肉 假如覺得湯頭的風味不太夠的話則可以加入一些骨髓辣油 會讓整碗湯頭的油脂感上升且辣味變高一點 吃起來讓人覺得牛肉晶華更加濃郁起來 連我這個不怎吃辣的人都覺得十分美味 最後在品嘗看看添加酸菜的感覺，整碗湯頭會變得比較甜一些 吃起來的牛肉精華感會被蓋過一點 個人覺得添加酸菜假如過多的話反而會讓整碗湯風味下降 這邊的牛肉麵個人不推薦添加酸菜 清燉牛肉麵 這邊的清燉牛肉麵和外頭常見的非常不一樣 清燉湯頭不是外頭常見的清澈透明，而是帶著乳白色的大骨湯頭 湯頭的顏色非常像是一般常見的日式豚骨拉麵湯頭 喝起來非常的濃郁卻十分清爽 整個湯的味道非常的清淡和想像中以及紅燒的非常不相同 不過加入了玫瑰鹽之後整個湯頭變得非常的甘甜爽口 濃郁的湯頭完全被提味顯現出來 感覺就像是在吃台式的豚骨拉麵 和一般的牛肉麵真的差非常的多，十分有特色 清燉牛肉麵的牛肉則是使用花腱肉 和紅燒的牛肉完全不相同，大約有四大片左右 不過花腱肉吃起來比想像中還要韌一些 肉裡頭的筋沒有煮的非常爛，吃起來有點難咬 加上味道不太夠，整個牛肉吃起來的鮮味也不夠明顯 個人覺得沒有想像中好吃，有些失望 而清燉湯頭由於本身就有甜味在了 因此加入酸菜之後反而會變得非常詭異 兩種味道無法融為一體的感覺 因此假如來這吃清燉牛肉麵的話則完全不建議添加酸菜 不然味道會變得非常奇特 今天的七十二牛肉麵汁行讓我門覺得C/P值的確不錯 不過也許因為口味的關係，我和我姊都覺得紅燒比較好吃一些 紅燒湯頭無論在牛肉品質、湯頭品質和添加醬料之後 品質都比白湯清燉來的讓我們覺得好吃 小菜部分也都還蠻有一定的水準，不過因為有限量的關係 因此建議越早來越好，不然就會大排長龍要等一段時間了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.183.47

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Nov 13th 2013, 00:40

自由時報 – 

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• Massacres That Matter - Part 1 - 'Responsibility To Protect' In Egypt, Libya And Syria
• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Media files:
south5_20131113.600_151.jpg (image/jpeg)

Nov 14th 2013, 00:05, by AceID

作者AceID (哈囉)

看板ShuangHe

標題[請益] slim版型牛仔褲 中低價位的店or outlet

時間Thu Nov 14 00:05:49 2013

hi～想請問一下各位高手板友們 中永和這邊有沒有便宜一點 賣/改牛仔褲的店或outlet 因為是窮研究生所以只能挑便宜一點的買 T.T 越便宜越好　但真的好看耐穿的，預算最多可能就 2.5K /件 然後又因為我腿短短所以只能買短小的slim版型 請問大家有推薦的好地方嗎～～～跪求～～～～～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.168.92

推 tryfi:公館有禮克outlet，有levis什麼的~ 11/14 00:12

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• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Nov 13th 2013, 16:21, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者郭政隆／嘉義報導

嘉義市一名被害的黃姓婦人向警方報案指稱，其放置在機車腳踏墊上的黑色背包遭人竊走，新南派出所受理後，之即前往現場查看，並向被害人確定案發時間範圍，即調閱該路口的監視器清查，並查出竊嫌是住在派出所附近之居民，竊嫌坦承犯案後，警方依竊盜罪將全案函送偵辦。。

新南派出所所長許峻耀表示，該所員警段春華於受理報案後，立即監看監視器時，發現一名男子騎乘機車，機車腳踏墊上置有被害人的黑色背包，在經由警察局路口監視器過濾後，確認該機車車牌，當時員警在旁看見監視器畫面，立即認出該竊嫌是住在派出所附近之居民，便前往通知嫌疑人前來派出所說明案情，竊嫌見監視器畫面鐵証如山，坦承因一時糊塗才下手行竊，警方全案依竊盜罪函送偵辦。

警方通知這位受害的黃姓婦人背包竊案已破獲時，黃姓婦人感到非常驚訝，並佩服警方細心及辦案功力，因竊案從發生至破獲經過不到八小時，因此黃姓婦人特地請人用毛筆書寫感謝狀贈予及慰勞新南派出所所長及全體員警的辛勞，同時還也在臉書上發表對警方的熱心，要親友們大力按讚來鼓勵員警。

關鍵字: 段春華 地方 新南派出所 南 臉書 竊盜罪 嘉義市 社會 嘉義 許峻耀

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Nov 13th 2013, 13:15, by ponepone

作者ponepone (深山鷹)

看板car

標題[問題] Livina 1.6S 菜單請益

時間Wed Nov 13 13:15:14 2013

Livina~ 1.6S 車價~62.9萬 配件 原廠~長短天線 隔熱紙~前DENO~V65二代車身DENO~S14 原廠~擋泥板x4 原廠~I KEY+1 避光墊 廣角鏡 底盤防鏽 置物網 原廠~引擎室拉桿 原廠~引擎室下護板 力巨人排檔鎖 原廠~LED迎賓踏板x4 原廠~LED後視鏡 原廠~四合一影音 原廠~CCD到車顯影 後鐵 原廠~防盜器 原廠~防水腳踏墊+後車廂+後車箱防水拖盤 行車紀錄器~MIO~MIVUE~358 E~TAG 含領牌 丙險~無限定駕駛 女38 意外400/1600 財損50 駕駛人200 乘客100/400 竊盜險免自付額 免折舊 竊盜代步險1000/日 現金 成交價62.8萬 --------------------------------------------------------------- 請問版上的大大，這樣的菜單有沒有其他的建議? 再麻煩大家審閱囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.94.14

→ ponepone:忘記說，這是南部單...不知有沒有被羊 11/13 13:16

推 biography:1.6 車子買到60多萬....NEW 森ㄔㄨㄚ不考慮嗎? 11/13 13:18

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Nov 13th 2013, 08:30

【陳詩璧／綜合報導】大貓熊寶寶圓仔，今天線上直播都在睡覺，就連媽媽把牠抱起，清理身體，圓仔依舊故我照睡不誤，圓圓見狀，就把牠放下，讓牠繼續睡，圓圓也躺在旁邊睡著，結果圓仔的睡姿呈大字型，左腳還跨在媽媽身上，非常的豪邁。

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Nov 14th 2013, 01:52, by service.nownews@gmail.com (nownews)

文／命理大街獨家專欄運勢一點通趙心如老師

處女座的朋友，本週最近可能會很忙，要和大家保持良好關係，對自己是很有好處的哦！在金錢上要保守一點了，才不會在金錢上有問題出現。雙子座的朋友，本週偏財運不錯，可以做些小投資，只是不要貪心。另外，要和家人維持著良好的關係，這才是對雙子座最重要的，你一定是要有助力才行。

☆最有談甜蜜戀情機會的星座

巨蟹座:和情人之間有一種特殊的感覺，而且是心靈相合的那種甜蜜。這也能讓你在做正事上是很有衝勁的哦！可以好好加油的一週。

☆最要注意人際關係的星座

處女座: 最近可能會很忙，要和大家保持良好關係，對自己是很有好處的哦！在金錢上要保守一點了，才不會在金錢上有問題出現。

雙魚座:似乎是受到很多人注意的一週，還真有些不好意思。當然，會有人給你很好的機會；因此，要注意人際關係，別把機會推掉了。

☆最好宜靜不宜動的星座

牡羊座:要你安安靜的待在一個地方，那可能是會把你給搞病了，或許你必須要好好的把自己的情境想想，才能有一些更為深入自我中心的想法。

天秤座:如果在自己的這個環境中有遇到什麼不如意的問題，也必須要想辦法解決，而不能有想要離去的念頭。對你來說不宜變動。

☆最有變動機會的星座

金牛座:雖然變動不是自身願意而是需要的，但自己覺得真受不了的時候，才會有下決定的時候。在本週會有這個時機，必需要仔細思考。

☆最需要加強注意力的星座

天蠍座:會發現最近很多事的進行，是需要有外力來幫忙。有時候可把注意力放在周遭，看看有沒有好的機運或助力。

魔羯座:應該是個不要把心力及體力放在需要勞力的地方，而是必須增加頭腦思考能力，多去注意可能降臨的機會。

☆最需要注意健康的星座

水瓶座:整個人都不太對勁，這可是健康的警訊，自己要當心一點哦！有心事要說出來，否則可是會悶死自己，氣死別人。

☆最需要主動出擊的星座

獅子座:應該是個不錯的一週，可是自己要好好的認真把握機會，否則機會是錯過了不會再來的哦！靠自己努力吧！不要把命運交在別人手中。

射手座:要主動出擊的一週，才會有收穫；當然，這就表示要勤奮認真一些，就會有最佳表現。而且財運不錯哦！不過，本週不要借錢給別人。

☆最有升官發財機會的星座

雙子座:偏財運不錯，可以做些小投資，只是不要貪心。另外，要和家人維持著良好的關係。這才是對雙子座最重要的，你一定是要有助力才行。

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關鍵字: 命理運勢一點通 算命 命理專欄推薦文章 命理專欄 運勢 星座 電視 命理 八卦 命理星座 生活 命理大街 愛情 開運

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Nov 14th 2013, 01:40, by bye881bye

作者bye881bye (你看到的只是一半的我)

站內Gamesale

標題[Wii ] 徵 WII遙控器和連結雙節棍

時間Thu Nov 14 01:40:38 2013

【遊戲物品名稱】：WII遙控器，連結雙節棍 【遊戲分級】：普遍級/保護級/輔導級/限制級 (選一，販售徵求交換必填) 【保存狀況】：不嚴重損害，外表完整 【語系版本】：日版 【售 價】：500 【地 區】：台南市 【交易方式】：面交或是宅配 【介紹/拍賣網址】： 【附註】： 任何顏色都可以，不要破損保存良好功能正常及ＯＫ 意者站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.166.103 ※ 編輯: bye881bye 來自: 1.173.166.103 (11/14 01:42)

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Nov 13th 2013, 02:58

【莊玉玲／綜合報導】港星袁詠儀的老公張智霖已攜手走過20個年頭，兒子張慕童（魔童）也滿7歲了，昨晚袁詠儀在微博曬出全家福的照片：「魔先生！7歲了！大個仔，要繼續努力，做個好孩子，祝你身體健康，努力讀書、學習，保持幽默、搞笑作風！愛你的Mon and Dad。」照片中有一家人開車出遊的畫面，也有生日蛋糕和禮物，幸福洋溢。網友看了也不禁祝福魔童：「長大像爸爸一樣帥，像媽媽一樣厲害！」還有不少人催這對銀色夫妻：「給魔童添個弟妹吧！」

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Nov 13th 2013, 22:40

【施旖婕╱綜合報導】美國加州一名男子與妻子婚姻觸礁，加上看到妻子生活劇變，居然認定她「卡到陰」，強行把她帶去「驅魔」。

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女子的室友懷疑她被綁架而報警，警方趕到後將她救出。2父子被控以綁架及非法禁錮罪名，一名鄰居表示對事件感到震驚，形容法里亞斯是一名慈父。

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