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Jan 10th 2014, 09:38, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 巧克力店的驚艷三明治-E'Z chocolat

時間Fri Jan 10 09:38:01 2014

餐廳名稱：E'Z chocolat (中正店) 消費時間：2014年1月 地址：高雄市新興區中正四路66號 電話：07-286-2627 營業時間：10:00~21:00 每人平均價位：早午餐 150 up 推薦菜色：早午餐輕食 巧克力飲 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/341908853 上回初訪懿品乳酪菓子手造所時,意外吃到同集團旗下E'Z chocolat美術館新店 發放的宣傳巧克力試吃,已留下不錯的印象.這次聽說在中正路喜餅街 開了供應早午餐的輕食店,說什麼也要去E'Z chocolat試試啦! 雖說E'Z Chocolat 位在高雄中正路的喜餅街附近, 不過距離最密集好幾間餅店林立的鬧區,還是隔了兩個路口. 也就是從美麗島捷運站走出來約要走個10分鐘吧! 店面呈狹長型,有現代感的灰色條紋柱黑底招牌. 咦? 這個chocolate拼法有點怪怪的?嘿嘿,沒拼錯~ chocolat取的是法文的巧克力的(音近sha-ko-la) 這個這個~近幾個月來開賣的早午餐輕食! E'Z chocolat其他間店也都賣巧克力和甜點, 但只有中正店供應輕食喔! 不愧是巧克力形象店,大門索性直接設計成巧克力磚, 配上可可豆門把, 超像走進甚麼糖果屋的. 走進去就看到一~整面的巧克力磚牆. 令人印象蠻深刻的就是, 一般這種設計成食物材質的牆面, 很容易不小心走個可愛風, 就失去質感. 但也許是這個巧克力磚牆面使用的建材不同, 抑或是搭配的家具, 怎麼看都覺得來這裡拍個婚紗照也不錯阿(喂) 店內服務人員親切地詢問我們用餐人數後, 指引我們到二樓的座位區自行選位. 不同於一樓那種挑高明亮的窗外充足陽光, E'Z chocolat 的二樓座位區走低調氣氛風格. 不過我自己比較喜歡在剛剛那種陽光灑落的空間吃啦(大哭) 不收服務費的E'Z chocolat, 除了送餐之外, 點餐和拿餐具,倒水都自己來. 中間那擺成扇形的報紙, 就是店內供應輕食和飲料的菜單啦! E'Z Chocolat 雖然供應輕食, 但選擇只有三大項, 我想一來是為了備餐方便,二來經典美味的東西實在不用多 (這是吃完的感想XD) 重點是能不能讓人留下深刻印象. 好奇寶寶們可以點E'Z chocolat 線上menu 先一飽眼福 除了輕食外, 這份菜單最讓我印象深刻的, 就是巧克力飲啦! 台灣販賣巧克力的店不少,但供應這麼多品項巧克力飲的, 至少在高雄,E'Z chocolat 是我發現的第一間. 這裡除了純巧克力之外,還有搭配咖啡的咖啡巧克力, 裡面甚至有加酒,抹茶,或甚至桂花釀這種神奇食材的變化. 決定要吃什麼後,我便下樓幫大家點餐了. E'Z chocolat的點餐區在靠裡面的淺色木質吧檯裡. 點餐結完帳後還獲得一張外帶飲品買一送一券, 以這裡的飲品消費來說,買一送一還蠻划算的. 轉身準備離去時. 瞥見旁邊的霜淇淋機以及一杯放在上面的霜淇淋. 定神一看才知道是模型~雖然我很愛吃冰, 但冬季還沒吃任何東西的早晨, 再好吃的冰淇淋也無法放在空空的胃裡. 本來結完帳想就這樣直接上來去跟同行友人聊天, 但一轉身就看到這個....這這這, 這是巧克力精品店吧! "我...我可以進去裡面看看嗎?" 我囁嚅. "歡迎歡迎, 當然可以參觀啊!" 店員露出可比高鐵餐車小姐的親切笑容. 這裡簡直是我的天堂, 我最喜歡甜點時尚伸展台了!!!! 每次看到好多的甜點蛋糕排排站在玻璃櫃裡爭奇鬥艷, 我都夢想哪天我中樂透, 可以很酷地跟店員說"這裡我全部都要." 裡面造型最奇特的要屬這個貝可拉, 有點像甚麼太空科學的xx球XD "小姐您好, 喝杯熱茶,試試我們的巧克力喔!" 天啊~這個餐飲集團真的是以服務出名耶! 上次去懿品,給試吃也是毫不手軟, 這次給的是整顆的巧克力. 這是貝殼造型的白巧克力. 嗯...整個口感不差,只是我對白巧真的無感(掩面) 我比較習慣黑巧的那種回甘的苦味和濃郁的可可香氣. 不過說到造型, E'Z chocola倒有很多適合送禮的巧克力製品. 像是這個白玫瑰巧克力, 怎麼看怎麼精緻啊~~ 像我這種超愛吃的女生, 送我一朵這個可能比送一百朵真正的玫瑰實用XD 接著是排排的巧克力大兵. 一排又一排的藏心巧克力真的很壯觀吶~ 草莓季不可錯過的草莓~~ 配個香檳就是非常外國的餐後甜點吃法啦! 除了必須冷藏存放的巧克力, E'Z chocolat也有許多常溫巧克力商品, 像這種柑橘巧克力條或巧克力豆. 或是適合送小朋友吃巧克力造型棒棒糖. E'Z chocolat的外賣商品區實在太讓人流連忘返, 想起我的朋友們已經是15分鐘後的事情了.... 趕緊上樓跟他們陪不是XD 這是每桌都招待的切片法國搭巧克力醬組. "我我我...我們本來想等妳拍照,可是妳真的在下面太久, 我們肚子好餓忍不住了" 兩個朋友露出非常不好意思的笑容. (我才要不好意思吧!!!) 法國麵包口感偏脆, 應該是這道本身就設計成脆餅沾巧克力的甜點吃法. 巧克力醬的話, 覺得甜度稍高了些....也幸好分量不多,不然再多幾口可能會膩. 兩分鐘後,我的卡門貝爾上桌啦! 大大的托盤上只放一個三明治,看起來有些孤單. 看起來平凡無實的法國麵包三明治, 從這個麵包就可以觀察出質感. 這是外皮有些酥, 裡面鬆軟但帶嚼勁以及酵母酸味的好吃法國麵包!!! 好久沒吃到這麼好吃的法國麵包三明治麵包皮了!!! 唯一一張想要拍清楚這個三明治配料的照片, 卻被我給拍糊了...但這個卡門貝爾三明治吃˙好˙吃, 中間那白色片狀物正是卡門貝爾乳酪(Camembert). 它是法國最有名的白黴乳酪之一,帶有些許青草味與綿密的口感, 一般在國外蠻常當冷盤搭配紅白酒的前菜. 在這個三明治裡,獨特的香氣和鹹味非常具有畫龍點睛的效果啊~ 另外,這個三明治裡選的培根也跟一般外面吃到的培根肉不一樣, 應該是選用比較沒那麼常見的培根片, 味道層次感比較豐富, 也不那麼死鹹. 搭上生菜和一些提味的油醋醬, 每一口都是大大的滿足. 這份則是兩位朋友點的朝日.當初在別人的食記上看到, 心想:不過就是個三明治嘛~~而乍看之下, 也只不過驚呼, 嗯~好大份量的三明治. 這裡的麵包用鐵板壓過.吐司上有美麗的紋路. 店員特別介紹店內的三明治使用的昰吳寶春的脆皮吐司. 大口咬下之前,我們也先偷拔了一口麵包來吃, 嗯~果然是水準之上的嚼勁與老麵發酵麵香! 大份量三明治的配料很豐富!!!由上而下分別是 生菜,85%調溫巧克力片,起司和番茄片. 驚人之處就在這薄薄的85%調溫巧克力片. 一開始本來以為大概也只是巧克力應要弄出來的噱頭, 但完全不是, 大口咬下三明治後, 巧克力在嘴裡融化, 從鹹料的起司與吐司裡"跳"出來! 黑巧克力回甘的苦甜, 在嘴裡久久不散, 真是太美妙了!一點都不誇張, 這是我這幾年吃到,層次感最豐富的一份三明治了!! 同樣是三明治, E'Z chocolate在朝日裡放的昰馬札瑞拉起司, 比起剛剛的卡門貝爾,這個馬札瑞拉起司口味較清淡, 這樣的味道正適合在這份三明治裡當配角. 接著是我們的巧克力飲,這是我的祕魯. 80%黑巧克力配上橙酒. 還附了非常小巧可愛的攪拌棒, 讓客人將杯中的奶泡與可可攪拌均勻. 這個小巧克力杯裡面裝的正是橙酒, 咦? 是附的甜點嗎? 完全不是! 店員告訴我們, 這個橙酒巧克力杯是要放入熱可可的, 不是先放好是想讓客人體驗step by step 的趣味. Wow~還真沒想到有一天巧克力飲也可以做成深水炸彈XDDDD 丟入巧克力後, 用攪拌棒攪拌均勻, 小小爍了一口, 嗯...比起曾經在加拿大巧克力專賣店喝過的純熱可可, 濃純度還是差了一些, 但口感溫純,味到層次也還算豐富. 這則是兩位朋友點的占度雅,裡頭昰85%黑巧克力與奶酒. 這杯的奶酒也是裝在巧克力杯杯裡. 齁~這拉花比我漂亮(無謂的比較) 奶酒的味道本來就不如橙酒那麼強烈, 所以加入巧克力後, 其實就變成非常次要的配角了. 巧克力飲品還附兩片餅乾, 不過這天吃完三明治實在是沒胃了>http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.42.69 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikageyoru (140.117.42.69), 時間: 01/10/2014 09:38:01 ※ 編輯: mikageyoru 來自: 140.117.42.69 (01/10 09:38)

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Jan 10th 2014, 09:41, by chun0303

作者chun0303 (chun)

看板Kaohsiung

標題[新聞] 14醫院人行道禁停機車 2月起執行

時間Fri Jan 10 09:41:04 2014

違規車將拖吊或開單舉發 〔記者楊菁菁／高雄報導〕高市十四家教學醫院二月起，陸續執行人行道禁停機車政策， 交通局已與各醫院協調研商增加附近機車停車格，同時也製作宣導搭乘大眾運輸及合法停 車位置，堅持將醫院周邊人行道還給行人。交通大隊將針對違規者採拖吊或開單舉發。 交通局營造「人本交通」優質通行環境政策，一○一年起依序推動瑞豐夜市、新堀江、高 雄火車站、三多及十全等五處商圈機車路邊停車收費管理；一○二年八月接著又實施大專 院校機車退出人行道，建構安全步行環境。 停管中心主任蘇俊欽表示，該政策執行結果收到民眾不同的聲音，反對者向市府投訴也向 媒體爆料；但支持者湧入的感謝與體諒，則讓交通局同仁信心大增，從車禍、客訴及運量 等數字顯示，該項政策的確可建構道路秩序、提升大眾運輸運量、改善生活環境。 高醫公關室表示，該院位於十全商圈是十四家醫院中有機車停車格收費區域，先前引起許 多民眾抱怨反彈，以為是院方的特有法規；為此，院方向民眾說明解釋後，還在每次拖吊 車來時，廣播提醒看診民眾，沒想到每次廣播時民眾緊張地趕著把車移走，還發生有人跌 倒意外，嚇得醫院不敢廣播提醒。 交局著手周邊增設停車格 交通局表示，為讓醫院周邊人行道淨空，但又避免機車停放到附近小巷弄內，因此，目前 著手在巷弄間劃禁停紅線，也在醫院周邊一百五十公尺外圍多劃設路邊機車停車格，疏散 機車停放區域。 14家市區教學醫院配合 人行道禁停機車十四家醫院分別是榮總、長庚、高醫、大同、聯合、阮綜合、凱旋、民生 、聖功、小港、海總、健仁、慈惠及國軍總醫院等市區教學醫院。 http://www.libertytimes.com.tw/2014/new/jan/10/today-south11.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.141.135

推 DOHMARS :要開罰要拖吊都很容易，重點是要提供足夠合法停車位 01/10 09:47

→ DOHMARS :以高醫來說，它提供的機車未數目夠停才有鬼 01/10 09:48

→ TurTao :要執行才有用啊... 01/10 09:50

→ TurTao :停車位永遠不夠用的，停遠點走過來不會嗎... 01/10 09:50

推 sleepyrat :不開罰不拖吊，機車就會比較好停嗎?? 01/10 09:53

→ ctx705f :依照高雄人的習性 只要不能停在門口都叫做不便民 01/10 09:53

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Jan 10th 2014, 01:37

【胡治言／綜合報導】38歲藝人馬國畢去年爆發欠債4千萬元，形象下滑的他，7日考上計程車駕照，下月18日還將考營業登記證當計程車司機。

今日出刊的《蘋果》報導，馬國畢目前還欠債約1千萬元，原本靠通告和拍戲為生的他，因演藝收入不穩定，想兼差當計程車司機賺錢還債，他本月7日已先考上計程車駕照，下月18日還將考錄取率只有8%的營業登記證，若順利當上計程車司機，月入收最少4萬元起跳，他說：「收入比當藝人穩定，未來會和演藝事業兼顧，希望早點把債還完。」

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Jan 10th 2014, 01:51

【郭妤／綜合報導】梁詠琪昨穿著貼身禮服拍攝廣告，小露香肩的她姿態撩人，現場卻出現謎樣「大S」，讓她一頭霧水，等到看照片才恍然大悟，原來她撅起翹臀倚著椅子秀出好身材，果真是「大S」的窈窕曲線。

她在微博分享這段拍照趣事，表示同事拍了「一張大S的照片」，還要send（寄）給她西班牙籍的老公Sergio看，雞同鴨講後才真相大白，粉絲看到照片後也大讚「美翻了」、「這個大S更美」。
 
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Jan 10th 2014, 02:00

【莊玉玲／綜合報導】韓國騎馬叔PSY本月中旬將拍新曲MV，2月回歸歌壇，PSY此次將拍多支MV，有人猜測他的新專輯將有2首或3首主打歌。

PSY之前已蟬聯2年youTube年度點擊冠軍，2012年的《江南Style》點擊次數高達16億次，2013年的《gentleman》也突破6億次。這次拍攝的新MV能否讓PSY連續3年蟬聯youTube年度點擊冠軍成為關注焦點。

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Jan 6th 2014, 22:43

【大紀元2014年01月07日訊】（大紀元記者駱亞報導）邁入2014年才僅僅一週之際，中共官場頻頻傳來官員落馬、自殺。中共自上而下的全方位腐敗、淫亂，只要稍有動作就會官場地震，一大批官員下馬。自十八大以來中共省部級以上就有19人下馬，去年1月至11月共查處貪官3.7萬多人。整個官場上人心惶惶，瀰漫恐慌氣氛，很多官員夜不能寐，怕受牽連心驚膽戰一派末世景象。

民間盤點了中共末世亂象，發現歷代王朝滅亡前十大徵兆，中共全齊了，甚至還要多。新年民怨更加沸騰，民間群體維權抗暴更是風起雲湧，光1月1日就有超過50起。

去年1月至11月共查處貪官3萬7千多人

新年1月6日，中共中紀委網站發佈消息，湖北省宜昌市女副市長鄭興華因涉嫌嚴重違紀被調查。據《第一財經日報》報導，消息人士透露，鄭興華落馬的其中一個原因，是與已落馬的湖北省副省長郭有明有關。湖北當地紀律監察部門有關知情人證實，郭有明被查與其在宜昌工作期間的關係更大，與三峽全通事件亦有一定關聯。

新年1月2日，中共中組部負責人證實，四川省政協主席李崇禧因「涉嫌嚴重違紀」被撤職 。而12月29日，中紀委公佈稱李崇禧涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受組織調查。李崇禧從調查到被撤職，期間只有5天。現年62歲的李崇禧，四川簡陽人，大學學歷。李崇禧長期在四川省工作，去年1月起任十一屆四川省政協主席，是周永康的馬仔，「四川幫」的核心人物。

1月2日原任中共湖南衡陽市委書記的童名謙也被官方公佈處以雙開（開除黨籍和公職）。近期江蘇省委書記羅志軍被傳涉周永康案被中紀委調查，引發江蘇官場劇烈動盪。據港媒透露，中央已明令羅志軍不可隨意活動。

中共最高檢察院官方網站統計的數據顯示，2013年1月至11月，近37,000名中共官員被立案調查，其中涉嫌腐敗的案子超過27,000件。涉案總金額達55.1億元。

十八大後19省部級高官落馬:退居二線者和副職多

中共面臨亡黨的危機，以十八大為開端集中反腐。從四川省原省委副書記李春城落馬開始，至今已有19名省部級高官落馬，包括：四川省原省委副書記李春城、中央編譯局原局長衣俊卿、國家發展和改革委員會原副主任劉鐵男、安徽省原副省長倪發科、四川省文聯原主席郭永祥、內蒙古自治區原黨委常委、統戰部原部長王素毅、廣西壯族自治區政協原副主席李達球、國資委原主任蔣潔敏、石油集團原副總經理王永春、南京市原市長季建業、遵義市原市委書記廖少華、湖北省原副省長郭有明、湖北省政協原副主席陳柏槐、江西省人大常委會原副主任陳安眾、黑龍江省政府亞布力渡假區領導小組常務副組長付曉光、湖南省政協原副主席童名謙、公安部原副部長李東生、四川省原政協主席李崇禧、政協第十二屆全國委員會經濟委員會原副主任楊剛。

這19人中，國資委原主任蔣潔敏、四川省政協主席李崇禧、公安部副部長李東生為正部級官員，其他皆為副省部級官員。隨著江派周永康的黨羽紛紛落馬，指向更大老虎周永康及終結大老虎江澤民。

黨媒自己報導稱，歷數本次被打下的「老虎」，發現他們有共同的臉譜：副職多、退居二線多、偏安一隅的多，其中還不乏窩案。

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Jan 8th 2014, 03:59, by jujusun

作者jujusun (juju)

看板Kaohsiung

標題[食記] 深夜的土司專門店[窗口吐司]

時間Wed Jan 8 03:59:16 2014

餐廳名稱：窗口吐司 地 址：七賢一路296號 電 話：不清楚 營業時間：2000-0400 價位範圍(每人)：50~ 鄰近捷運站：美麗島 ------------------------------------------------------------------ 心得： 照片 http://kaohsiungtour.blogspot.tw/2014/01/blog-post_8.html 朋友帶我去吃的 還蠻特別的 晚上八點才開店 賣的主要是吐司 價位也不貴吐司50元左右 原本以為會像鯊魚咬吐司那樣 不過 是我自己想太多 就很普通的吐司夾料 同事點了蜂蜜芥末燻雞 看起來料蠻多的 我點的巧克力布朗尼 還蠻普通的 其他還點了蛋餅30元 不知道是不是同是漂亮的關係總覺得蛋餅份量好多 另外一份端來的就比較正常 還點了綜合炸物100元 有香腸 薯條 雞塊 黑輪 不算很划算 但也不貴啦 結論是價格不貴 可以跟朋友慢慢坐聊天的店 開店時段蠻特別的 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.100.150

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Jan 6th 2014, 22:39

【陳亮諭／綜合報導】吳憶樺與女主播鄭亦真在公共場合「喇舌」，吳家親友極大不滿，指她「應該要知道『分寸』」、「要出來解釋清楚。」另有新聞同業指出，吳憶樺與鄭亦真前男友Michael外型很像。

今日出版的《蘋果》報導，吳家親友看到各新聞台強力放送「喇舌」畫面，叔叔吳火眼氣到說不出話來，吳憶樺的四伯母洪櫻桃直言，「妳（女主播）是姊姊，他（憶樺）是弟弟，這件事很嚴重，妳要出來解釋清楚。」「憶樺才剛滿18歲，什麼都不懂，女主播 應該要知道『分寸』。」鄭亦真仍神隱，她前男友Michael前天在臉書貼出相關新聞，留言：「我一大早就被手機吵醒，你說關我屁事？」他受訪時低調說：「我跟她分手很久，也結婚了，不便回答。」還拜託《蘋果》不要曝光他的照片。

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Jan 9th 2014, 19:49

談判學上有招叫「黑白臉」策略，白臉是上司，黑臉是下屬。講最多話的是黑臉的下屬，白臉上司只在關鍵時刻發言。然而在兩岸談判桌上，台灣官方團隊顛倒過來，下屬拚命退讓，反而是上司踩煞車。高孔廉常是那位「扮黑臉」的角色。

兩岸談判針鋒相對，按理說，部會官員應該扮黑臉，首席談判代表扮白臉；但我方部會官員大多扮白臉，迫使高孔廉不得不出面踩煞車，身為台灣首席談判代表，原本是要扮白臉的，反而被迫扮黑臉。談判高層感慨地說，「大家都要搶著做好人，那誰要當壞人！」

不單單在談判桌上，高孔廉治理海基會同樣「扮黑臉」。馬英九總統上任後，兩岸業務量倍增，但海基會人事和經費並沒有增加，加班時間還拉長，治軍嚴厲的高孔廉，照樣高度要求會內同仁，因此被私下稱為「酷吏」；還有人說，高孔廉很像陸委會「門打開、阮顧厝」LOGO中的門神。

在兩岸談判高來高去，看似空洞乏味的話語中，常要藏入逼使對方勢必要面對的議題，而不是全然一味推崇對方的好話；高孔廉是少數言之有物又能切中要害的官員，不論從陸客中轉、三聚氰胺到重大經濟犯遣返，言談中都會放入我方的企圖。

值得警惕的是，中共對台策略是一盤棋局，目標一致、行動整合，相較之下，我方談判紀律相對鬆散，隨高孔廉離開談判團隊，兩岸談判又邁入「深水區」，所有部會官員搶著扮白臉，未來「誰來當守門人呢？」

馬總統口中的「孔廉兄」，縱橫兩岸20多年，疑因與林中森強勢作風不合求去，將於農曆年後退出江湖。當陸委會和國台辦對接已成趨勢，海基會和海協會必將弱化成虛級組織。

高孔廉向海基會告別，也形同告別過去那一個輝煌歲月。

值得警惕的是，中共對台策略是一盤棋局，目標一致、行動整合，相較之下，我方談判紀律相對鬆散，隨高孔廉離開談判團隊，兩岸談判又邁入「深水區」，所有部會官員搶著扮白臉，未來「誰來當守門人呢？」

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Jan 9th 2014, 19:50

法新社 – 

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