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保育鳥彰化報到「認證」尚水米大賣

Mar 1st 2015, 06:12

保育鳥彰化報到「認證」尚水米大賣

2015-03-01 13:58:22 聯合晚報記者劉開元／台北報導

研究人員調查溪州稻田生態。圖／陳宏彰提供

林務局特生中心助理研究員陳宏彰最近在主編的自然保刊物上刊出訊息，彰化溪州田裡，出現了黃金蝙蝠與保育鳥彩鷸。以不用農藥、不施化肥、生態種植著稱的溪州尚水米，也在稻米市場打出名號。

陳宏彰說，黃金蝙蝠多棲息在500公尺以下的農墾地、林地，彩鷸棲息在水稻田、濕地的草原、蘆葦原、荷花池的草地或沼澤等，隱身其中，常以蚯蚓、昆蟲及其幼蟲及植物種籽為食，二種動物近年隨著大量開發而減少。

陳宏彰表示，當地生產的稻米因濁水溪的灌溉以香Q出名，但受到農藥、化肥的大量使用，使當地生產的濁水米風光不再。

2013年，陳宏彰擔任溪州尚水米專案負責人，與詩人吳晟、吳音寧等人合作，集合當地農民，成立尚水農產公司，以每分地一期稻作2萬元，二期稻作1萬8000元保價收購方式，向農民契作無毒水稻、不用農藥、不施化肥、不灑除草劑，稻米並需通過王留公基金會無農藥檢驗合格。

經過兩年努力，定期調查田區生態發現，不但水鳥、青蛙、蜻蜓、螢火蟲回來了，連久違的黃金蝙蝠、彩鷸也回來了。陳宏彰說，生態才是尚水米最大的品牌保證。

參加溪州尚水米耕作的農地面積，從前年7甲地增加到去年11.5甲，稻米收成從前年平均每分地800台斤濕穀，增加到去年平均每分地1100台斤。

溪州農民努力推廣無毒米，引起迴響，友達基金會等企業贊助甚至助經費協助推廣尚水米推廣，一名余姓民眾更自掏腰包，以花了八8萬元買了500公斤的尚水米，除自已食用外拿了一部分，還其他的轉贈育幼院等社福機構；一名女記者婚宴時，還以買小包裝尚水米分送女方親友。

黃金蝙蝠是金黃鼠耳蝠，屬於蝙蝠的一種，主要分布於台東、台中、彰化、雲林、嘉義和台南等縣市。

彩鷸體型肥胖、嘴赤褐色頭綠褐色，背部橄欖褐色，並有白與黑褐色相間的條紋，加上黃色圓斑點綴的雙翼。

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