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Jun 19th 2014, 17:32, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][安平區] 慶平海產

時間Thu Jun 19 17:31:50 2014

餐廳名稱：慶平海產 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/144763813 消費時間：2014年/6月 地址：台南市安平區安億路462號 電話：06-2976026 營業時間：10:30 - 22:30 公休：無 每人平均價位：500 ~2000 （視點的菜而定） 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：海產 座標（度分秒）：22°59'41.0"N 120°09'47.8"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167008-3846219445_l.jpg 適逢端午節前夕，趁著大家都還在休假，站長約了鮮少在樂活美食 團出現的中午聚餐活動。今天大家想吃海產，本來要去將軍的豐の 海鮮食府，但因為連假塞車的關係可能無法在正午趕到，所以大家 就折衷來安平這邊找海產店，最後決定到這間頗負盛名的慶平海產用餐。 這裡點餐採用傳統海產店模式，客人可以自己看著冰櫃上的海鮮來點菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167010-1880619872_l.jpg 各式海鮮就擺在厚厚的冰塊上隨客人點選，不過高級的菜色可能要 問一下價錢，不然荷包大概會吃不消 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167012-1417385454_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167014-2556087485_l.jpg 首先上桌的是黑鮪魚生魚片與他快樂的夥伴們 NT. 2800，這大概是 樂活美食團到目前為止吃過最貴的一道菜吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167015-2282504605_l.jpg 一口350元的黑鮪魚生魚片，雖然是頂級美味，但隱約聽到錢包在哭了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167016-4080981593_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167017-2164810006_l.jpg 風螺，我們常吃的菜色，但這邊處理的手法相當不錯，肉質吃起來 不會有黏膩感，甚至比去站長之前漁港買活的風螺，再給現場代煮的還棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167018-834597530_l.jpg 炒蛤蜊，炒的火候與調味的不夠，蛤蜊的鮮度沒有被提出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167020-4158729656_l.jpg 雙筍拼盤，冷筍與蘆筍搭配沙拉的組合， 蘆筍處理的不錯，苦味幾乎吃不出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167021-2041725624_l.jpg 炸銀魚，平常站長對這道菜沒有愛，不過這邊的銀魚炸得不會有軟 軟的感覺，所以感變了站長對銀魚的看法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167022-2420505202_l.jpg 烤鰻魚拼盤 NT. 1050，內容物有烤鰻魚、花枝丸與蝦卷，其中蝦卷 的部份比較差了一些，鰻魚和花枝丸處理的倒是不錯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167025-3771905665_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167025-3771905665_l.jpg 烤安格斯牛小排，料理的火喉適中，安格斯的味道有呈現出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167027-2421481585_l.jpg 鮮魚米粉，當天最滿意的一道菜，使用紅蔥頭調味的米粉湯與鮮魚 配合的恰到好處，大家吃了之後都讚不絕口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167028-4243425377_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167030-3109926971_l.jpg 烤鮮蚵，上桌時溫度有些冷掉，不過蚵仔裡面的湯汁都保留的相當完整 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167031-3910309441_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167033-3907101956_l.jpg 金面馬頭，馬頭魚中的極品，肉質鮮嫩而且完全沒有任何腥味， 是少數站長愛吃的魚之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167034-108034429_l.jpg 最後是俗稱海戰車或蝦菇頭的蟬蝦 NT. 1850，肉質跟龍蝦非常接近 ，但比龍蝦再綿密一些，大概介於螃蟹、龍蝦與大明蝦綜合體的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167036-1087275398_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167038-1950737161_l.jpg 每隻海戰車的體型大約一個人的巴掌大，光看就絕得很過癮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167039-4285431343_l.jpg 用筷子就可以輕鬆的掏出肉來吃，不用沾醬就可以吃出海戰車獨有的鮮味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1403167042-2865164450_l.jpg 眼尖的網友們可能有發現這篇文章並沒有全部的都標價，其實最後 結帳的時候帳單上面密密麻麻的一堆字，所以也沒問清楚全部的價 錢，只有挑出破千的菜色寫上去。最後這一餐總共吃了多少呢，答 案是：NT. 9700。划不划算就見仁見智了，但可以確定的是站長短 期之內沒辦法再吃那麼澎湃了... ... -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.226.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1403170329.A.E08.html

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