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Nov 10th 2013, 08:11, by jeezin

作者jeezin (婕絲)

看板Food

標題[廣宣] 台北 O'LA PASTA&BAR 喔啦義大利麵&吧

時間Sun Nov 10 08:11:05 2013

店名：O'LA PASTA&BAR 喔啦義大利麵&吧 地址：台北市中山區合江街59號 電話：(02)2517-1175 營業時間：11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00 週二公休 圖文網誌無音樂好讀版：http://jessicactiao.pixnet.net/blog/post/297413957 ---------------------------------------------------------------------------- PTT純文字版： 平常閃光就喜歡帶著我四處跑來跑去，尋找料好實在的義大利麵 這次一接到 O'LA PASTA&BAR 的邀約，上網查了一下發現大家口碑都很好 不論三七二十一，期中考時期還是硬要衝到中山區嚐嚐這家好吃的義大利麵！ O'LA 的位置在台北大學進修部附近，滿好找、也滿好停車的 其實 O'LA 裡除了義大利麵之外，還有專業的調酒 畢竟人家是BAR 嘛 ～ 從外面就看到 內用享紅茶無限暢飲、外帶餐點可享9折 的螢光看板 木製的柵欄下面還放了幾個酒瓶 金賀金賀！感覺都起來了！ 門口當然也不惶多讓 樓梯旁擺放了各式各樣的酒瓶 滿可惜的是我不喝酒，閃光因為要騎車也沒辦法喝酒 ^^" 直到我們回家的路上他還是不停跟我murmur可惜 店內的裝潢是以橘色為基調 不論油漆或是椅子都是橘色的 進來用餐的情緒變得熱血激昂 加上酒精的作用應該會更強烈吧(笑) 在裝潢上面，O'LA 又使用了簡約而精緻的掛飾 在與激情的柔和之間，意外達到一種平衡感 除了室內用餐區之外 另設有室外的用餐環境 在忙碌的都會叢林之間 設立一個戶外的木製小陽台 在外面用餐，俯瞰路上來往的行人和車輛 與朋友小酌，又別有一番情致了！ 除此之外，在櫃台後的牆上還掛有一台大電視 晚上會撥放電影，有運動賽事也會轉播 滿類似運動酒吧的風格，又比運動酒吧多了很多美味的食物選擇 菜單是整本、而且滿大本的 就不在這邊全部貼出來了，貼幾頁基本菜色 其他的完整目錄到 O'LA 粉絲團都可以找到 直到拍完菜單我才發現 原來名片裡面就有簡易版的菜單了哈哈 除了基本菜單之外 現在還有消費打卡送柳橙汁的活動哦！ 點餐前有詢問一下O'LA的特色料理 才知道這裡的紅醬、凱薩醬、蜂蜜芥茉醬等等都是店家自製的 跟外面賣的罐頭食品完全不同 當然不能錯過這麼棒的料理阿 我們又另外加了大套餐、甜點套餐 因為實在是太好吃了！一回家馬上開始製圖發文XD 完全沒有懶惰的一天 ♪ 首先要跟大家介紹的是甜點套餐裡的飲料 我選擇的是蔓越莓汁 杯子超可愛的 不愧是在BAR裡面吃飯 連飲料都這麼大杯！口味也很不錯 沒有一般市售蔓越莓汁那麼甜膩，喝起來相當順口 O'LA 的大蒜麵包是擺在湯上面的 擺放的方式好特別，麵包卻不會因為吸收了蒸氣而發軟 反而多了濃湯的香氣 注意到麵包上的大蒜醬了嗎？ 是連蒜頭都粒粒分明的實在醬料呢 不像一般麵包店裡的大蒜麵包顏色都黃綠黃綠 O'LA 的大蒜麵包沒有什麼怪異色澤 麵包邊吃起來很酥脆，還有撲鼻的蒜香 不要以為這只是一般的濃湯而已 濃湯裡面還有玉米呢！相當實在 沙拉的部分有 蜂蜜芥末/ 凱薩/ 義式油醋 三種醬料選擇 因為想吃店家自製的醬料口味 我們選了凱薩醬 餐點上來之後果然一點也不失望(笑) 平常我對沙拉是很挑剔的 因為我很怕胖，用餐幾乎必點沙拉 愛吃到可以用沙拉來評斷這家店好不好吃的程度 XD O'LA的沙拉生菜口感很新鮮 上面還灑有生培根，增加了沙拉的層次感 還有不小氣的吐司塊，讓我好滿足 凱薩醬的部分也是很實在 和一般外面吃到的醬料比較不同的地方在於 O'LA 的凱薩醬吃起來不會過黏、過甜、過酸 是用來配沙拉恰恰好的味道 連閃光平常吃東西完全不沾醬都快把它全部沾光光 ^^" 主餐的部分首先要介紹的是口袋雞肉PIZZA 在點餐的時候我還大言不慚的說我每個星期都在吃 XD 因為平常下課趕著要回家、上課怕遲到 就會直接在轉運站的頂呱呱買口袋PIZZA吃 那是一個類似小餐包裡面包著起司和肉醬的快速食物 跟今天看到的這個美味的口袋雞肉PIZZA完全不同阿！ 從側面就可以看到口袋雞肉PIZZA牽絲的起司 明明這麼厚還能牽絲，超讚的！ 我還好奇的把它打開來 結果發現裡面滿滿的都是料阿！ 雞肉也是有夠大塊，口口都是雞肉的嚼勁 旁邊有附小沾醬 是用番茄、綠辣椒、洋蔥製成的 有些酸酸辣辣的，又不會重口味 是一般人都可以接受的口感 也附有番茄醬可以選擇 第二個要介紹的餐點也是閃光的本日最愛 香料脆皮烤雞腿排飯 因為他超愛吃雞腿！不管到哪家餐廳一定要選雞腿 當然對雞腿就很有研究 你看看 O'LA家的雞腿都跟白飯一樣大了！ 烤得黃金酥脆的皮 讓打文打到半夜的我肚子又叫了 O'LA 家烤雞腿的品質也是不容小覷的 黃金的表皮之內竟然還看得到原始的雞皮色 裡面的雞肉也沒被烤乾，吃起來香甜多汁 我一直很好奇飯上到底加了什麼秘密醬料 是微微的黃金色澤，並不像是肉醬類 一問之下才知道是雞肉的原汁！難怪這麼好吃 餐盤旁另附有酸酸甜甜的醬料 雞腿本身已經很香了，加之後更有異國料理的味道呢 接下來要推薦的主餐就是我從開頭就一直想吃的番茄德式香腸了！ 有 細麵/ 筆尖麵/ 燉飯 三種選擇，我們這次選了筆尖麵 上菜的時候起司粉都已經灑好了 在這邊加雙倍起司粉是要加$10 的，不過O'LA灑得就已經很多了 以前吃番茄紅醬都沒什麼再加起司 沒想到加了起司粉之後更有味道呢 紅醬裡面還看得到番茄 因為是店家自己熬煮的，裡面看得到番茄的材料 之前婕絲在家也有嘗試過熬煮紅醬 可是沒加罐頭醬料就是沒什麼味道 O'LA 的紅醬不但不失番茄的本味，配著義大利麵吃味道也不會過膩 感受得出店家是很用心在做這盤料理的 吃完主餐之後，上來的是帕瑪森起司炸雞柳 這盤雞柳光長相就顛覆了我對雞柳的想像 大小不一的條狀是每一塊都是真正的雞肉 用麵包粉包裹下去酥炸，薄薄一層不會搶過雞肉的味道 也不會吸附過多的油脂，吃起來也格外爽口 從側切面可以看到裡面真的是紮實的雞肉 更重要的是我一口咬下去還有雞汁流出 ！ 不是醃漬的味道，是雞肉本身的香甜 太美味了 因為起司的味道一直在口中繞 和雞柳絲毫沒有分離的感覺，我還以為是包在麵包粉裡面一起炸的 沒想到是帕瑪森起司粉 灑的分量不算太厚，卻能齒頰留香 到了甜點時間，O'LA這邊有兩種超讚甜點 先來介紹大眾常見的法式焦糖烤布蕾 表層的焦糖烤得相當酥脆 挖起來也是相當漂亮的形狀 酥脆的焦糖搭配柔軟的布丁 布丁的部分甚至可以說是入口即化的柔嫩度 根本就是完美的搭配阿 另一項特別的甜點是我從來都沒有在別家店見過的OREO派 光聽名稱還真不知道它長得什麼樣子 一上上來我整個愛上它 竟然是一個OREO夾心狀的冰淇淋派 上下層都是OREO口味脆餅 中間再夾香濃的冰淇淋，口味很讚 不只表面有冰淇淋而已 裡面的冰淇淋也是厚得飽滿阿！ 在甜點之中也算是滿大了！ 吃完一份主餐之後，這個可以2個人吃差不多 O'LA PASTA&BAR 不只在義大利麵方面很講究 各種餐點都有它獨特的地方，不知道怎麼點餐店員都會很熱情介紹的！ 跟其他義大利麵店相比，在O'LA 吃到的是真正食物的香味而不是調味料的味道 店內還有專業的調酒器具，懂得品酒的朋友去吃一定也會感受到它們的用心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.71.120

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