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Oct 17th 2013, 00:25, by REMIX0520

作者REMIX0520 (雷伯)

看板Kaohsiung

標題[食記] 新興區 J.B Cafe 樂活廚房 (原吐司先生)

時間Thu Oct 17 00:25:46 2013

餐廳名稱：J.B Cafe 樂活廚房 地 址：高雄市新興區忠孝一路22-1號 電 話：07-281-0829 營業時間：9:00~21:00(周一公休) 價位範圍(每人)：低消100 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文網誌:http://remix0520.pixnet.net/blog/post/6730717 高雄早午餐市場正打得如火如荼，不僅店內裝潢已成了基本的武器，食材的講究以及服務的到位更是完全馬虎不得! 今天紅豆要介紹的這間，位置上大家應該不陌生(原吐司先生)，看了整個環境和菜單可得知換經營者了，無誤 店內裝潢完全改頭換面，第一眼就讓我忘記原先吐司先生老舊裝潢! 簡約時尚的風格，牆面選用了金屬質感馬賽克磁磚與鏡面，讓原先狹隘的二樓空間，視覺上增添寬敞感受 自然採光的落地窗依舊，這種在空調的環境再加上陽光自然灑入的感覺真的很過癮 報紙自然的夾在木條隔面上，更顯愜意 窗檯上，店家也準備了許多書籍，任意的挑一本可以讓你度過一個美好的午后時光 並且提供免費的WIFI，因此可知店家應該完全不怕客人久坐 J.B Cafe 沒有收服務費，所以茶水自行取用哦! 紅豆稍微喵了一眼玻璃水杯，杯子非常乾淨，有加分: ) 特別一提:難得有開水自取的店家提供玻璃材質的水杯 置於牆邊的青蛙兒童座椅，很搶戲! 仿木質感的菜單，竟然有網友寫說是木頭做的，是太逼真還是觸感有問題! 菜單不再佔篇幅了!請進粉絲團參閱 原味拿鐵(無糖) 點原味的絕對沒錯，有時候真搞不懂一些人點調味拿鐵又想取得甜度與口味輕重的平衡點是存什麼心態 牛奶的比例恰到好!雖然不懂咖啡的品嘗，不過這杯口感微微酸我還滿喜歡的 重點!!!就是超級大杯，送上桌時真的滿驚訝的 香滑細密的奶泡!強烈建議有機會來訪的朋友，喝無糖就可以! 生菜(附餐) 冰涼的生菜搭配上微酸的優格沙拉醬，十分開胃 以附餐來說這樣的分量CP值滿高的!! 個人口味上認為沙拉醬的量上可以再少一些會更好 辣味脆皮雞腿堡(含脆薯) 真不知道該如何下手，看到夾歐姆蛋紅豆挺興奮的! 辣味雞腿排稍嫌油膩，不過搭配上滿滿生菜洋蔥，整體口感恰到好處 其中酸度適中的醃製黃瓜也是不可或缺的靈魂角色， 加上的歐姆蛋就讓我更讚不絕口了!味覺上更為豐富 一片片扎實疊上的萵苣，超級敢給! 我就是要大大的咬一口!這樣才過癮阿~ 帶皮厚切的馬鈴薯，更增添了滿足感!現點現炸~很燙 看起來像店家自行調配的莎莎醬，可以沾取馬鈴薯 取代了簡單的罐頭番茄醬，誠意十足 (紅豆也夾了一些再肉排上，味道還不錯) 總結:高CP值的早午餐店又添一枚，我覺得最大的特色在於食材選用挺用心的! 親民的價格搭配這樣的環境會是讓我再二訪的原因! -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.241.192.18

推 raiyuyu :生火了。 10/17 00:34

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