人很容易被環境影響而不自知,今天就要來講一個例子。這家永吉涼麵位於捷運後山埤站旁的同德路上,我至少路過一千次,卻從未停下來用餐過。
推測其原因應該跟我小時候有關,媽媽從市場買回來的涼麵我不喜歡吃,而小時候又沒機會吃到別的地方的涼麵,「涼麵不好吃」那樣的刻版印象讓我在外用餐時,絕不考量涼麵這食物。
同樣的小時候不愛吃南瓜,可能也是基於不好的用餐經驗,且那絕對是在我有記憶以前的事;直到二十來歲,偶然嘗試南瓜時發現不就跟地瓜味道相似嘛,不難吃呀,才開始吃南瓜。
所以說呀,人都是很主觀的,很多盲點是自己看不見的。我原本可能一輩子都會認定自己不愛吃涼麵,但這想法是有盲點的,事實證明在吃了合我口味的涼麵後,我並不排斥涼麵。
我應該已經吃過三家頗為喜愛的涼麵:御美來來涼麵、沈家涼麵,還有這家永吉涼麵,但若要再去嘗試新涼麵,還是會稍微怕吃到不愛的,小時的刻版印象超級恐怖。
價目表
榨菜肉絲涼麵(小) 40元(2014年9月)
芝麻醬味道較不濃厚,是我喜愛的類型。喜愛濃厚的我會推薦可以吃橫科涼麵、福德涼麵試試。
以前的我寫食記總是單純以喜好來分類,我喜歡,或我不喜歡。未來會希望能更準確把美食推薦依照類型來分類,但這可能需要長時間觀察每個人的喜好才能慢慢達成。
榨菜味道頗淡,但也因此是我能接受的範圍。麵條蠻Q彈的。
吃的當下就覺得這會是我想再來捧場的等級(但這就是個人的感受了)。
紫菜貢丸湯 35元
單純以價格來看,會覺得價格偏高。最近常發生食安問題,部份人就會歸咎成大眾消費者總是愛找便宜的物品來消費,但這樣說有失公準,高單價出包的也很多,胖達人不就是添加人工香精?所以問題在於政府相關機關的把關,消費者本來就有能用合理價格購物的權力,店家都用合法方式料理,價格只要公開透明就好,消費者能自行選擇。
紫菜是碎片狀的,應該是標準的紫菜;個人比較不愛長條黏稠口感的那種。
個人是覺得湯頭、貢丸、海帶味道都不錯。
永吉涼麵
地址:台北市南港區同德路21號
電話:(02) 2786 8709
營業時間:06:00 ~ 賣完(每月第二、四週的星期三公休)
店家評價:@愛評網、@谷歌、@臉書打卡
永吉涼麵 交通地圖
搭捷運的話,可搭至藍線「捷運後山埤站」,從「3號出口」左後轉彎,沿著「玉成街」直走。
約70公尺,走路約1分鐘。
吃喝玩樂延伸閱讀
相關標籤:
分章分類:食記、運動、旅行、車站、電影院、住宿
文章目錄:台北捷運地圖、電影
標籤:老街必吃美食、夜市必吃美食
按個讚,追蹤這個部落格的文章:闕小豪 on Facebook 或 Google+
歡迎用「轉貼連結」或「分享」的方式轉貼文章,請勿全篇複製。
喜歡這篇文章,也歡迎留下回應或點個讚,謝謝您。
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表